外婆的早餐店 - 分卷阅读149

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    不是普通的那,因为倩倩也来,姜筱筱还特意准备了果,是几果混合的。

    桌上放了,虾,螃蟹,,菌菇拼盘,生生的小白菜,还有看起来像是土豆片的东西,不过这可不是土豆片,是之前姜筱筱从麒麟山里挖来的,比土豆好吃多了。

    “哎哟,这季节还有这么的螃蟹呢?”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂,“够沉的,肯定很满。”

    这是姜筱筱抓来的大螃蟹到了姜筱筱的泉里刚生没多久的小螃蟹,原来的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿来,给到虾里去了。

    除了菜和,另一边桌上还放了各果,饭后可以吃。

    “快手坐吃吧。”姜筱筱把最后一盘菜放在桌上,“吃完了还有心。”

    大家刚开始还以为姜筱筱说的好东西是开玩笑的,一尝之只觉得惊为天人。

    “这虾是我吃过最鲜的了,”李源说,“就这味,不用锅底,白煮煮都肯定好吃的很。”

    “这蘑菇也太鲜了,以往别人都说蘑菇鲜,我还真没觉得,这会儿总算是知什么叫鲜了。”林若涵又夹了一筷蘑菇锅里。

    “这是土豆片么?”钟佳瑶吃了一块看着像土豆片的东西,“好吃诶,不像是土豆啊,也太细腻了吧。”

    “我也不知是什么,朋友送的。”姜筱筱说,“好吃就多吃呀,厨房里还有呢。”

    一边吃着火锅,姜筱筱顺便把店里明年的计划和他们说了。

    “明年要开新的私房菜馆?”娟有些惊讶,“那楼上的私房菜馆怎么办?”

    “我就是要和你们说这事儿。”姜筱筱吃了一,“楼上我打算简餐,你们看过我今年的炖锅了吧,明年就打算的,天冷的时候就炖锅,焗菜之类,天可以凉面,炒饭,意大利面,咖喱饭,菜谱到时候再想,大致就是这么个意思,你们觉得怎么样?”

    “好是好的,只是老板,私房菜那边你也一块儿去的吧?”胡世佳问

    “那当然了,新店肯定是要跟过去的,”姜筱筱说,扫了一圈桌上的人,“所以这时候就是那么派用场的时候了。”

    在场所有的老员工都不由自主的哆嗦了一

    “现在二楼所有的人我都要带走,毕竟是熟练了的,还可以帮我带带新人,所以呢,一楼就给胡倾城和李源那么两位了,到时候会再新招一个帮厨和一个店员,”姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒,“至于二楼,到时候就要拜托给娟和胡世佳啦。”

    娟吓了一:“可是我不会那些菜啊。”

    “放心,我肯定把你教会了再走的,”姜筱筱笑,“相信你自己,你是我的第一个徒弟,我对你的能力还是了解的。”

    娟虽然还有些忐忑,不过也为自己受到姜筱筱的重视到开心,立即:“好的老板,我一定会努力的。”

    钟佳瑶听到这个消息更激动:“新的私房菜馆?是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那么?”

    姜筱筱笑眯眯的:“对,就是那,到时候专门装修一个法式私房菜的院给你。”

    “说实话,我没想到你真的会给我开一间,”钟佳瑶说,“就算要开也没想到这么快,我觉得起码是我们四十岁的时候吧。”

    “四十岁?那我可等不及,”姜筱筱说,“我已经拜托人看店址啦,大概明年六月的样就可以开了。”

    考虑到还要培训娟,私房菜馆那边也要培训新人,加上钟佳瑶开法式私房菜,肯定也要再找帮厨,姜筱筱把开店的时间延了半年,其实也已经够快了。

    这么一来,可以说明年所有人的升职都确定了,大家这顿年夜饭吃的就更开心了,吃过饭回去,一边看晚,大家还一边在群里吐槽,顺便发红包,虽然抢不到几个钱,玩着还是开心的。

    吃过年夜饭也就开始放假了,今年的雪得格外的大,连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方,路上都是能埋到脚脖的雪,更别提别的地方了。

    姜筱筱坐在台上喝蜂茶,偶尔有人一脚浅一脚的从楼路过,抬看到她悠闲的样,打招呼:“小老板这么冷的天,不回屋里待着啊?”

    “还好,不冷呢。”姜筱筱朝楼,她还真的不冷,楼里的温度是七七控制的,这会儿看着外面的雪,她穿着薄衣服,手脚还是的。

    “今年可别忘了再好吃的啊,”客人说,“我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。”

    姜筱筱笑着:“好嘞,忘不了你们。”

    懒了好几天了,她还真有好多东西想呢。

    作者有话要说:  又一年啦~

    预收文,兴趣可以去看文案哦!说起来我在前面好像放过一次文案,但我忘了是在哪一章了……

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    第84章 新年

    说到过年, 肯定是要来儿糖甜甜嘴的,姜筱筱去年没来得及, 今年专门腾一天功夫糖果。

    生糖今年还行的, 法也简单, 其实有像之前姜筱筱过的生巧克力。

    油, 细砂糖和麦芽糖一起放, 小火煮至稠,然后边搅拌边加自己喜味材料,姜筱筱了焦糖海盐和抹茶味, 好后切成小方块,然后用透明的糖纸包裹起来,放在玻璃罐里。

    店里剩果还多的, 姜筱筱都拿来糖, 材料依旧简单,冰糖,麦芽糖和各的果,将冰糖, 麦芽糖和一起煮到化,然后加搅匀, 然后倒小模冷却。

    好之后就是果味的糖, 黄的橙糖,粉的桃糖,大红的樱桃糖,绿的提糖, 因为果本就好,糖比市面上卖的那添加剂的好吃多了,姜筱筱自己事的时候,还时不时的叼一个在嘴里吃,实在是忍不住。

    姜筱筱找了个大的泡沫块,削成一个云朵的形状,然后黏上一层撕碎的棉,看着就特别像一朵白云,然后把糖都上去放在了柜台上,还好看的,觉可以期放在店里卖。

    除了两糖果,姜筱筱还了巧克力曲奇饼,她只有一个人,自然要多准备一



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