九零之美味人生 - 分卷阅读75

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    的拌萝卜,萝卜开大会。

    朴实又家常的一席年饭,更端的甄珍也能信手拈来,但满足家人的味跟喜好的年饭才是最好的年饭。

    今天大渔的主客是主人一家,、弟弟和小猫。剩没人坐的一面摆了三双碗筷,阖家团圆的日,逝去的人也不能少。

    糖醋鲤鱼的糖醋现吃现浇味最,翘首期盼的宝库和咕嘟瞪着圆溜溜的大睛,见一给黄黄的大鱼浇上红红的汤,翘脑袋撅尾的大鱼立即发滋滋的叫声,真是好玩极了,反响烈,使劲鼓掌、摇尾

    甄珍给小孩和小猫挑了鱼刺,夹了鱼在碗里,两小只死了这酸酸甜甜的味,在一起久了,动作都一致,圆睛因为吃到了味,弯成愉悦的弧度。

    “我过年。”宝库代猫弟弟说大实话。

    甄珍也吃了一糖醋鲤鱼,熟悉的味溢满腔,这也是她从小最的一鱼菜,作为鲁菜大师的父亲,曾手把手教过她这菜的法。这鱼化作时间穿梭机,一把她带回到了民国。

    每逢佳节倍思亲,除了思念逝去的父亲,不知还有没有逃过战火的师兄幸存于世,还有仙逝的师叔们,不知他们的厨艺是否后继有人。等还完债,将来有了钱,还是要去走走,找找故人的踪迹。

    前世故人不知天各何方,今世亲人就在前,甄珍目光温柔看向小孩和小猫,两小只专注前的饭,吃得实极了,鱼又、锅包又、烤小鸟来者不拒,猪前蹄也要吃,挣钱钱全家要一起上。

    甄珍笑:“的新年愿望是挣钱,还有我们所有人都好好的。你们有什么愿望呀?”

    “圈钱。”

    “喵喵。”鲜鱼。

    “那我们一起加油!”甄珍举起酒跟宝库的山楂和咕嘟的鱼汤碰了一杯。

    陈家也在吃年饭,老陈的父母不在,每年除夕,陈家的兄弟妹都会到老陈在八一公园附近的别墅里聚餐,李淑珍厨艺一般,家里年饭掌勺的是陈星耀的二婶和三婶。

    老陈是老大,面有两个弟弟和两个妹妹,妹妹嫁了人,在婆家过年,二弟和三弟都在本城,老二开外贸公司,老三是省利厅的局级,虽然没有大哥混得好,但也都不赖,平时各忙各的,虽然父母不在了,但家族要继续拧成一绳,过年过节都凑一起过。

    陈家年饭要比甄珍家丰盛很多,葱烧海参,红烧鲍鱼,蒸梭蟹,糯米鸭……陈星耀二婶不这些,偏熏鲅鱼玉米饼,筷直奔这菜,今年的熏鲅鱼格外好吃,那带着淡淡的烟熏味的鲜,后劲特别足,怼了老公一肘,“陈钊,你快来尝尝这个鱼,吃一咋找回在乡队的觉了呢?”

    日好了,都忆苦思甜,陈钊听老婆话也夹了块鱼吃,一吃也上,惊喜:“当年望海镇的鲅鱼就是这个味,现在渔船多,近海鱼都一汽油味,好久没吃过这么好吃的鱼了。”

    老二两这么一说,老大和老三也去夹这个鱼,小辈看父母吃,也要吃,一吃就停不来,一盘也没多少,转就没了。

    “还有没?再一盘呗。”陈家老三陈彪问。

    陈星耀二叔家的老大陈星辰问:“哪来的?我买送客,土财主最这个。”他开了个广告公司,甲方大爷要供着,每年送去不少礼。

    陈星耀看了堂哥一,“二十一斤,你要是买,我可以帮你定。”

    “这么贵?”陈星辰瞪大,想想也对,“一分价钱一分货,贵有贵的理。”

    这个是甄珍特意给陈家准备的年货,小猫的鱼经过这么时间检验,没什么特别引人注目的地方,鲜鱼她不会往外送,鱼平平无奇,也不打,特地熏了些康氏鲛送给邻居、王和陈星耀。

    熏鱼这货特别酒,老哥仨,还有陈星耀、陈星辰,开了两瓶茅台,边吃边喝,喝得时间久,大家越喝越开怀。

    案虽然破了,但老陈心没缓过来,别看他成天嘻嘻哈哈,没个正行,其实最重,多年的老员工说没就没了,老陈心的难过不比周萍的家人少。喝了这顿酒才把心的难过卸去一分。

    环顾桌一圈,他家老人不寿,陈家现在只有二代和三代,三代里星辰最大,其次是星耀,其他的都在上学,上学的不急,两个最大的什么时候能给他生个四代玩玩?

    一年一度的年饭餐桌婚又上演,今年土豪老陈又加大了筹码,“你俩谁给我生个宝库那样的孩,我奖励他一栋楼。”

    “宝库是谁?”餐桌上的陈家人,包括他老婆全都望了过来。

    老陈拿来娃参照的宝库吃饱了饭,在家里剪窗玩呢。

    甄珍小时候学得杂,剪纸、绘画样样都能拿得起。没有刻刀,菜刀也能上。

    看甄珍刻了个小狮绣球样式的剪纸,咕嘟猫脸蹭上甄珍手背,拿绿睛瞅着甄珍,喵喵叫。

    甄珍被它蹭得直,“明白了,上就刻一个尾大大,跟松鼠一样的小咕嘟。”

    “,剪我。”宝库举小手,也不甘落后。

    “……见过把小动贴窗上的,可没见过把小孩当窗贴在窗上的。”珠转转,甄珍角勾起,“宝库才这么一就能挣钱,保不准就是个小财神凡,一会用宝库的形象画个财神像贴墙上好不好?”

    小孩很好满足,猛,“嗯嗯嗯,贴墙上。”

    剪完小猫绣球,甄珍拿来红纸裁成四四方方,磨了墨,照着宝库的模样画了个卷、大睛,怀抱猫咪,财神帽,脚踩一条大鱼的小财神。宝库又卖了一次肖像权,这次还带上小猫,两个小家伙仰看着贴在墙上财神画得不得了。

    剪好的窗也被贴在窗上,雪还没有停,窗外的雪光映着窗,屋里红艳艳的,过年就是要有一红。

    接年的鞭炮放得越早越好,甄珍和老刘五来放鞭炮,怕吓着红梅,宝库还跟着刘叔和红枫哥哥去大路上,用香了几个窜天猴,街上先是零零星星,接着迎年的鞭炮次第响起,在古老的城市上空奏响史诗般的乐章。

    小孩大睛里满是惊叹,大了也许会忘记,但此刻他人生第一次受到了宏大的意义。

    他过年。

    鲅鱼馅饺想要好吃,鲅鱼和五的比例要控制好,搅打馅料时葱姜不能少,最后放少许韭菜提鲜,甄珍白案同样,饺大小一致的,状如金元宝。宝库跟咕嘟又吃撑了,一个抱着肚横摊在气片上,一个鼓着肚仰倒在榆木椅上。

    原本以为今天不会有生意,结果节晚会刚看了个,意外接到订餐的电话,是电业局维修队打来的,开店时



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