过于呛鼻的酸气就减淡了不少,现在的酸笋闻起来就没那么酸溜溜了,但是渝汐知
,那
酸劲儿还在笋里存得严严实实的,一
儿没跑。
他想起在他穿过来之前,螺蛳粉就是一个争议极大的
了。很多人说它臭,但是臭得很上
,就好这一
,久了不吃还浑
不舒坦。有的人说它不臭,那个味
正正好,而且很香。有的又说自己是本地人,在当地吃新鲜正宗的一
臭味都没有!螺蛳粉
本不臭!
其实争议都因这小小白白,相喜人的酸笋而起。
腌制类的本
就有有
味
,放得越久,味
越大。但这并不代表它坏了,在
用期
吃完那还是一
儿问题都没有的,腌制的东西一般都可以放的时间比较久。
说味大的,一般都是吃到了腌制好后存放了有段时间的酸笋,那么外面那层酸溜溜的味
就不容易洗掉,所以在外省,它简直是以臭
了名儿。
但在螺蛳粉原产地,螺蛳粉就是个代表,十分畅销。一条街走到底,十几家螺蛳粉儿门店都不夸张。腌制好的笋不
两天就能卖光,所以都是腌龄相当短的腌制
品,闻着就不怎么熏人了。
渝汐现在就属于第二况,腌好的笋还是白白净净的,
生生,闻起来的酸味不大。
【今天荣光补货了吗:诶,其实我觉得汐汐洗了一这个酸笋,就没那么臭了诶!我又觉得我可以了!】
【我代表少将先亲汐汐一:还真是!现在的臭好像是若有似无的哈哈哈,有
上
了我天】
酸笋也准备就绪,淋上一红油搅拌搅拌备着,渝汐就端来一盆泡在
里的黑乎乎的东西。
【少将机甲借我坐坐:这个黑黑的又是什么?】
渝汐淡淡:“这是泡发好的木耳,
很
脆的。”
弹幕一片!!!,因为木耳它不是不能吃的吗?!这可是科学院记录在册的,错不了!
渝汐叹了气,又开始科普,“确实,新鲜的木耳是有毒的。不过经过曝晒之后,它的有毒
质就会被分解掉,再
行泡发就可以
用了。”
这木耳还是渝汐废了好大劲从商城申请买到的,商城里原本也是,本都搜不到木耳这个东西。再科学院检测过后,现在木耳
已经可以上架了,不过为了怕销量不好之类的问题商城暂时还没上街,今天的直播也算是一个推广新
材的直播。等渝汐直播过后,木耳
就可以上架了。
渝汐说:“我可没有胡说呀,大家可以搜搜看帝国词条,会发现它已经修改掉不可
用的标签了。”
他把一朵朵木耳放在案板上,同样切丝,“这个我也是看到的,不是我的功劳哦,有幸曾在古书上读到。”
木耳他是提前拿冷泡发的,这样泡
来的木耳
上乘,还能保持木耳这
材本
的
脆。如果着急用,拿
泡发
来的木耳就会很糯,比较蔫。
观众都震惊了,为什么汐汐这个直播间越来越玄幻了,格日益增
。趁着渝汐饭还没
好,个个惊讶地分
一个小窗
,搜索了木耳的词条看看是不是真的。
词条一弹来,
上第一行就是“经渝汐先生申议后科学院研究得
,木耳曝晒后再泡发,无毒可
用”,再往后就是
篇大论的有毒
质化学成分什么的科普了。
【海盐味冰淇淋是真:我整个人都震惊了!又是三观被颠覆的一天!】
【东东汐汐:古书吗?天啊,古人好会吃!生活在那个时候一定很幸福吧呜呜呜】
【你猜猜:我突然想起我叔叔就是文局工作的,他最近就变得好忙哦!说不定是发现了什么古书正在研究当
呢!我好期待更多的文化公布的那一天!】
渝汐看到这一条弹幕过去,浅浅的笑了一。他同样也很期待,文
局公布成果的那一天。
不过当务之急,还是填饱了肚再说。
第69章 螺蛳粉(二)
“好了好了”,渝汐把众人的注意力赶拉回
上,油锅加底油先
锅。然后从冰箱里拿
一碟
黄
菜,和木耳丝一起倒
油锅
,加以盐和两勺自制的麻香辣椒油翻炒至熟。
木耳丝、黄菜和红油,黑红黄三
掺和,非常诱人,把这一份盛
放
最后一只
型小碗
,面
料就好了一半。
【我不信邪:咦?这是金银啊?那不是苦的吗QWQ汐汐我不要吃苦嘤嘤嘤】
渝汐瞥到了,啊了一声,笑着回:“哦,对,还要提醒你们的,结果先被你们看见了。”
“这个不是金银哦,虽然
得有那么
像。这个是一
叫
黄
菜的
材,大家要注意了。这个和刚刚的木耳一样,也是有毒的。所以我们
用之前,要先焯一遍
给它煮熟了,然后浸泡两个小时以上的冷
才可以用哦!”
鲜黄菜
有毒
质秋
仙碱,
用过量那是会
大问题的。所以渝汐已经提前
理好了,放在冰箱里随时可用。
【没抢到鸭脖:咦?!这个难也是和木耳一样的吗……?科学院也改了词条了吗?】
渝汐,
:“对的,它的帝国词条也已经更新了。大家如果要购买,光脑商城会弹
它的毒
理方法和购买须知的,一定要认真看哦。”
渝汐不放心的再次调。观众们又跑去一搜,果真如渝汐所说,重新编辑了词条!要知
,帝国词条可是只能由帝国科学院的编辑
修改的,绝不可能是开玩笑。
弹幕画风突变——
【茶真好喝:好,本正在备考
品级净化师证的靓仔掏
了笔记。】
【盖啥时候能补够货啊:好,本生
学专业的学生狗也掏
了笔记。】
【走,天台遛狗:妈妈问我为什么在直播里学习[笑哭]】
【金银包:服了哈哈哈哈哈,为什么汐汐的直播间里总是
其不意的
现
货!
了
了.jpg】
【小炸弹:天哪哈哈哈哈,汐汐这一碗,毒毒相遇,怪味辅佐,我突然好好奇哈哈哈哈!期待成品!因为一般来说,汐汐每次的东西槽
越多,最后打我们的脸就会最狠,我已经学聪明了!】
渝汐笑而不语,接着准备面料里最后的“炸货”。重新
油至约莫一指
,油温升
,炸腐竹。
【默默不言:诶,真的,我越来越好奇成品了。这真的能好吃吗?汐汐的虽然都很好看,但是单看每一样
材,都奇奇怪怪的啊!】
【请你吃糖:确实!哈哈哈哈,我就吃过一次腐竹就再也没试过了,腐竹是真的没味,怎么
味
都淡。】
其实不然,直接熟的腐竹表面很光
,确实很难沾上好吃的酱料,味
偏向清淡。但炸过的腐竹那可真的截然不同的
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的