何教授噗嗤一笑,“他吃东西最讲新鲜了,所有从塑料封装里拿来的东西,尝都不会尝!味
再好都不会吃的!”
林芝失落了两秒,很快就振作起来。
就算她有这个心,也没这个力啊,蔡老先生在香海是人什么人,难
还会给自己一个小小速煮面
代言吗?
也是痴人说梦,想都不要想的事。
吃过午餐,林芝跟着何教授回酒店房间休息,睡了三个多小时,刚觉得疲惫稍缓,蔡老先生那边电话就来了。
“你这都是找的什么事啊!”
何教授带上门,冲着
睛从隔
来的林芝抱怨。
“蔡老先生真心急。”林芝打了个哈欠,有些无奈地笑笑。
“算了。”何教授想想又笑,“午自助酒会吃得
没劲的,话说得多菜没吃多少,这会儿也饿了。他找你
厨,正好饱饱
福。”
“您不是吃速煮面吗?要不要来两包?”林芝拍拍背包。
“你还有啊?”
“从包里拿来就一直放在酒店冰箱呢,冷冻至少能保鲜三天。”林芝比
三
手指。
何教授,“行,一般的汤面还没这个味
好。”
蔡老先生家就在起山上,林芝坐着派来的车,
了近一个小时的工夫才抵达目的地。
本以为蔡老先生这样的份,应该会住在特别豪华特别富丽堂皇的屋
里。
林芝没想到车竟然开到山林里一幢木制房屋前。
屋前屋后开垦了许多田地,看得规整得极好,许多
灵灵的青菜挤挤挨挨,
势喜人。
“我说他最新鲜了!这些菜都是
着自己吃的,现
现炒,可讲究呢。”何教授一边走一边说。
林芝举目远望,“这些都是蔡老先生自己的?”
“他那把老骨还能
地啊?雇人呗。请了些菜农每天往山上来
菜,
完活就背着工
山,一天工作时间最多不超过四小时,拿的薪
却比香海一般职员要
两倍!”
“蔡老先生对吃确实讲究。”听了何教授介绍,林芝叹服。
还没走到门前,木屋门就拉开了,蔡老先生笑着走,冲着何教授招手,“来来,正好有空
几盘。”
“不跟你,臭棋篓
。”何教授摆手。
被何教授说是臭棋篓蔡老先生也不恼,转
又冲林芝笑,“那我带你去厨房。”
林芝没想到蔡老先生这么快就直奔主题,连包都没放就被带到了木屋后的厨房里。
这个厨房比起前面木屋,看起来要级许多。
面积大且不,里
的厨
都是最新式的,厨房
间宽大的不锈钢料理台面,亮得几可照人。
墙上挂着一溜的各式刀,还有橱柜
密密麻麻柜格里摆放的各
调味调,看得林芝
缭
。
走近一瞧,发现光黄酱就有十几个品牌,辣椒粉还分国
国外上
两格三四十个品
,一字排开任君挑选。
光是看到这些东西,林芝菜的
望就腾腾上涨,压都压不住。
“有秤吗?”林芝睛亮晶晶地盯着蔡老先生。
蔡老先生笑笑,拉开右侧柜格。
整整齐齐一排品秤,
细度从左到右排列。
“这些平时其实用不着,但有时尝试新菜式少不了要拿来掂量掂量,东西都在九成新以上,
度绝对没问题。如果觉得不顺手,我让人现买了送来。”
“不不,不用了,这就很好了!”
林芝拿两台秤细瞧,很是满意。
她平时用得多的那个小秤度也
的,只是不好当着外人的面拿
来,必竟今天背的包
小,怎么看也不像能放台秤
去的样
。
“材料都准备好了,你看看还缺什么?”
林芝连连摇,半
刺都挑不
。
藕洗得净净,糯米也泡好了,拿起来搓搓,正是胡越山推荐产地川的那
。
桂罐
更不用提,满满摆了半柜
,各
产地各
味
,要什么
味都能
来。
林芝低仔细挑选桂
罐
的时候,
后传来零星脚步声,一回
,见到蔡老先生带着一位五十来岁
穿白衣的师傅走了过来。
“这是负责厨房的何勇何大厨。”蔡老先生介绍。
林芝赶站直
,冲着何大厨微笑,“你好,我是林芝。”
“你说你能胡越山的桂
糯米藕?”何大厨打量林芝两
,怀疑地问。
“大概知一
法吧。”
能给蔡老先生菜这么多年,不说手艺,论资历就比自己老,林芝话便说得谦虚。
“大概?”何大厨笑笑,“我想问问,你从学会这菜起,一共
过几回?是什么时候开始觉得能跟胡越山的那
相媲
的?你的大概,是指尝着味
差不多,还是指用料比例呢?”
听完何大厨一串问话,林芝抠抠手里桂罐
,腼腆一笑,“我今天是第一次
……”
第099章
何大厨瞪得跟铜铃似地, 额上几条褶
和面
皱纹格外夸张,
合着胖乎乎一张脸,有
可
。
看着这张脸, 林芝有想笑又不敢笑,只能憋着。
蔡老先生倒没何大厨这么夸张, 只是稍稍有些讶异, 接着笑了起来, “没事, 随便就行, 既然这么有信心,味
肯定不会太差。”
“可她从没过!”
何大厨见蔡老先生这么好说话,忍不住生气。
蔡老先生这,是能随便
去敷衍的吗?
他平时试新菜, 不反复试个十来二十次,本都不敢往桌上端!
这个女孩一回
, 就敢
自己的菜能媲
胡越山大厨,还忽悠得蔡老先生把她带回来, 用自己的大厨房!
这不会就是传闻的江湖骗
吧?
江湖骗也得有三板斧, 这个女孩有什么?
她可是第一回啊!
何大厨怎么也想不明白蔡老先生为什么同意让她过来试这
菜。
“没事。”蔡老先生冲林芝笑笑, “别的菜何大厨负责,你好那
桂
糯米藕就行了。差不多就
来,跟何教授一块吃
。”
“好的。”林芝。
听蔡老先生邀请林芝待会一同席,何大厨总有些懂了。
看样就是请来的客人,知
蔡老先生喜
桂
糯米藕, 觉得自己有
能耐就想
一手瞧瞧,难怪老先生说
好差没关系,就是凑个趣而已。
想通这一,何大厨对林芝的手艺就不抱什么希望了。
见她转拈了几粒米放在嘴里嚼,像是在看泡没泡好,何大厨摇摇
,走到料理台前自顾自忙活起来。
林芝参加过主妇课程,味
不错的普通饭菜不成问题。
那个时候苦
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