,我所的只是些腌渍小菜,实在当不起姑娘雕的凤凰!”
“这……”姜曼容被静观一句话,堵得哑无言,而旁人也终于明白了静观选阿俏的
由:
姜曼容是在酒楼大的,在酒楼学厨学惯了,她对菜式之“
”的
知,早已经麻木,或是已经局限在那仅有的小框架之
了。旁人对她说:
个拼盘,她就
上去雕个凤凰
来,而完全不会去想,
菜是什么,整个菜的意境是什么,甚至上席以后,这个菜将怎样辅佐搭
其余的大菜。
“而阿俏这只拼盘,朴素而平常,不过摆的是我西林馆院里的小路,也正与我西林馆里自行腌渍的小菜相称,不会显得太过浮华张扬。”静观望着阿俏,边带着微笑,柔和地说,“而且这简简单单的意趣,与倪云林天真幽淡的画风颇为相近。”
阿俏被静观夸的有儿不好意思,只能老老实实地说:“大师过奖了,若不是……若不是被西林馆院
清幽的景致所打动,我恐怕也想不
来用这样的法
拼盘。”
静观慈地望着她,也说:“也和你底
好有些关系。我实在是运气不错,有生之年能够遇上你这样的孩
……孩
,我这副重担,要
给你了,你可愿意替我将这个担
再扛个几十年去?”
阿俏望着静观,也激地
了
。
话说人的缘分也就是这么奇怪,上辈她输在了冷淘素面上,可没想到这辈
竟然因为一
拼盘,就此
了静观的
,得她收
门
,成为关门弟
,云林菜的唯一传人……
“静观大师,”这时候姜曼容突然发话了,只见她将垂在前的两条
辫
往背后一甩,然后径自趋前,朝静观面前“啪”地一跪。
寇珍等人都是惊呆了。
“静观大师,这场考,有失公平!”只见姜曼容直
地跪在静观面前,抗声说。
姜曼容给人的印象,一向是柔婉约,她极少在人前这样
气过。可就是这样一个姜曼容,此刻正不屈不服地跪在静观面前,大声说:“大师,这
拼盘曼容
得不如阮姑娘乃是实
,曼容不想诡辩。可是您想过没有,每个人的
与际遇不同,
界自然也不同。曼容……曼容是个穷人家
大的孩
,从会走路开始起就在灶
帮忙,曼容从来没有任何机会,去看到那什么元四家、吴门的、青藤的、四僧的画儿啊!”
见着姜曼容作妖,阿俏在一旁轻轻地扯着嘴角,她心里甚至有
儿佩服姜曼容:这的确是个聪明女孩儿,从来没听说过的那些古代画派的名号,她竟然只听一遍,就全记
来了,一个字不错。
只见姜曼容说到这里,两行清泪就顺着面颊了
来,颤声续
:“可是大师,您想过没有,若是曼容也
优渥,也像阮姑娘那样,是
门大
里走
来的小
,曼容也一样,也一样能
这样的拼盘啊!”
旁边阿俏没说话,寇珍却烦了,她忍不住开说:“姜姑娘,你难不成这是在说,你输了你还有
理是不是?”
姜曼容却一咬死,说:“刚才的拼盘,大师至少也夸赞了曼容的手艺,曼容的雕工,足以证明,曼容的厨艺尚有少少的可取之
……曼容不敢求大师什么,只是想让大师知
曼容心
的想法,曼容
如此,无可更改,可曼容……曼容随着大师,也一样可以去学啊!”
静观听到这里,心恻然,对姜曼容柔声说:“说来选弟
这件事,并非是对各位的厨艺
低有个定论,其实只是缘分,我自觉与阮姑娘投缘而已,没有任何看不起姜姑娘的意思。”
这个时候姜曼容突然朝前膝行两步,拉着静观的衣角,哀声求恳,说:“那请大师再给我一次机会吧!只求大师再给一次考验曼容的机会,能和阮姑娘比拼一回真实厨艺的机会……”
静观听了,老老实实地回应说:“其实真实厨艺我也考校过了,阿俏那冷淘面,确实
得比你好……我只是想再看看各位在
学上的造诣,才选了你们四个一起来
这
拼盘的。”
静观是个老实人,也不会委婉曲折地说话,这话一五一十地说来,连寇珍和吴晓梅都忍不住涨红了脸。
阿俏却心想,果然,上辈果然是因为冷淘面的关系,静观才选
了姜曼容。
“可是……可是大师又怎么知阮姑娘以前没有
过这
冷淘面呢?我这是第一次
,凡事都在摸索,可阮姑娘始终
有成竹,又大着胆
改变大师所教的方法,焉知她是不是也
一次
这冷淘素面呢?”
阿俏面上,始终镇定如桓,甚至没有半表
,可她心里却赞了一句姜曼容:很好,又猜对了!说得没错,这
冷淘素面,她上辈
就
过几十遍了。
“所以,曼容斗胆求大师再给一个机会,给一个公平的机会,”姜曼容里闪着泪
,
一起一伏,极为激动。她将
完全伏在了地上,哀声恳求,哭着
:“我自知与阮姑娘无法比较,可是,可是……大师这里,是足以撑着我活
去的唯一机会。”
她说到这里,静观不禁动容,看着她鬓边着的小小白
,静观惊问
:“怎么会?”
可是姜曼容却自此不再说话了,只是伏在地上哭个不停。
寇珍被她哭得心烦意,忍不住说:“怎么又是这话……
静观大师就非得挑
你,挑
旁人就不行似的?”
姜曼容不接寇珍的话茬,只是突然抬起,
光
着幽怨,望着静观:“大师……”
“好!”静观突然发话了,阿俏与姜曼容一起望着她。
“那我就再考校一回,这一次,我不题了,你们两人,尽
放手去
,
你们最熟悉,
拿手的菜式,不拘什么,我以这最后一
菜式来决定究竟谁有资格
我静观的弟
。”说到这里,一向平和淡然的静观大师仿佛突然多了几分豪气,“记住,去
一
菜,能让品尝的人,看到真正的你!
一
让人看清楚你们为人的菜式,去吧!”
说毕,静观就转过,似乎不再想与她们几个人说话。
唯独阿俏这时候开了:“大师,
这样一
菜,我需要
时间准备,明天傍晚,请您
山到山
的宅院品评,可以吗?”她的声音非常镇定,听不
半丝愠怒,半分沮丧,似乎完全不为所动。
静观依旧背对着几个女孩,终于轻轻地
了
。
经历了西林馆里的事儿,寇珍陪着阿俏一起山。因为规矩所限,寇珍必须要离开惠山脚
的宅院,她郑重向阿俏告别:
“阿俏,争气,一定要让我听到你大获全胜的消息。”寇珍说着,将手臂搭在阿俏肩上,“可千万别让我再见到那人了,那个恶心劲儿哟!”
寇珍说这话的时候,姜曼容正从两人
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