重生民国俏厨娘 - 分卷阅读84

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    才犯了厨师的大忌讳,把不能直接用的材料放在了成菜盘里,定然是被静观师太指了来,吴晓梅顿时觉得自己没了指望,所以才会坐在这里哭泣。

    只听姜曼容柔声劝:“你想想啊,这一回,你总不会是垫底的,万一大师还有别的考,别担心了,你肯定还有机会。”可姜曼容越是这样劝,越是显得她语气与派里满满的都是得意。

    寇珍忍不住“哼”了一声,心想:小人得志!

    不过她真的有儿为朋友担心,阿俏,她能顺利过去这一关么?

    第59章

    在阿俏现之前,静观大师面前只放了两个拼盘,一个是姜曼容的“百鸟朝凤”,一个是寇珍的“百齐放”。

    吴晓梅的“秋对景”因为犯了厨界的大忌讳,将不能直接用的材料直接放在了餐盘里,因而被静观师太这么好脾气的人说了一顿,她那盘菜上的秋也被静观取了来,另外拿了个陶钵,用清供了起来。

    众人都在等阿俏。寇珍越发心焦,而姜曼容脸上却越发显得得意。

    也不知过了多久,日渐渐西斜,寇珍实在等不得了,起对静观师太说:“大师,我能否去看一看我朋友去。”

    姜曼容一瞪那对秀地说:“你可不会是想去搭把手,帮个忙什么的吧!”

    寇珍被她这话将了一军,气冲冲地转过望着她。

    静观却笑着摇,望着室外,说:“来了!”

    大家一起转,见果然是阿俏。而阿俏手小心翼翼托着的盘里并没有任何雕,似乎也没有其他装,就只有几个瓷的棕黑小碟放在里面。

    阿俏托着那只白瓷盘走来,先是向静观师太鞠躬行礼,抱歉地说:“有劳大师久候了。”说着,她将手的白瓷盘放在桌案上。

    只见这白瓷盘的一侧,七八个小碟凌而不规则地挤在一起,隐约排了个形状,在另一侧,只零散地放了两个小碟。白瓷盘当留了大片大片的空白,然而盘底则注上了浅浅一层青绿,因而整个白瓷盘多了一层绿作为底

    “这……这是……”寇珍被这大胆至极的“拼盘”惊到了,这哪里是式菜式里常见的冷盘模样,这到有儿,有儿像是……

    “这看上去像是一幅画!”静观见了,饶有兴致地双手去托那只瓷盘,将瓷盘转了转,看了又看,聚会神地想着。旁人都不敢说话,唯恐扰她的思路。过了片刻,只听静观笑着说:“这……像是咱们禅院里那条小径的模样啊!”

    阿俏一听这话,原本也有些张的小脸上立刻绽放的笑容。

    寇珍等人听了也连忙去看,莫不惊讶地张开,却又不知该说什么好。听了静观的提,她们这才注意到,那些挤在一起瓷小碟里,盛着浅浅的香菇、藕片之类,真的有儿像是颜不一的鹅卵石。瓷小碟间,偶尔也夹着一碟青菠菜,或是一碟芹,仿佛是鹅卵石之间探的野草。这一片就仿佛是那条鹅卵石铺成的路。

    而瓷盘另一面散漫放着的两只小碟里,盛着的则是黄绿豆芽,颇像是在院落一角悄悄开放的野

    静观伸手指了指其一碟豆芽,对阿俏说:“那个,一定要放在这里吗?”

    阿俏笑了,伸手过去,将那只小碟轻轻地取白瓷盘里立即好像少了一儿什么,上失去了平衡。静观立即,“哦”了一声,说:“一定要放在那里。”

    阿俏笑笑,又将小碟放了回去。

    这拼盘,整个盘面上的布局,是她思索了很久的结果,也是模拟了无数遍之后,得到的最佳方案。去掉盘的任何一件,或是改变其任何一件的位置,整个拼盘就会好像缺少什么,不够完

    而静观又径直伸手,去盘蘸了一青绿,放在尝了尝,:“菠菜!”

    阿俏也笑,这是她从静观大师腌渍小菜的坛里倒来的菠菜,闻上去有一淡淡的青草气,非常适合盘面的背景,她就老实不客气地用了。

    旁边姜曼容等三人,看着这拼盘都有些发呆,她们从来没有想过用这方法拼盘,也没想到阿俏竟真的能用盘上的小菜“拼”了一幅画来。

    “阮姑娘,请问你可曾学过画?”静观似乎对阿俏的背景非常兴趣起来。

    阿俏摇摇,回答:“没学过,但是外祖家里有不少画作,还是书铺的画册集,小时候常常看的。”

    静观又问:“是西洋画,还是国画?”

    阿俏老实答:“全是国画,元四家、吴门的、青藤的、四僧的都看过些。”

    她所说的,是指元四家、沈周为首的吴门派、徐渭的青藤派和清初四僧的画,世代居于浔镇的宁家底蕴厚,加上宁老爷这些,因此阿俏从小耳濡目染。然而这些在姜曼容等人的耳,听来就像是天书一样。

    静观师太听到这里,忍不住喜上眉梢,双手一拍,开说:“真是太好了。阮姑娘,你叫,叫……”

    “阿俏!”阿俏脆生生地应

    “阿俏,你可愿从我这里,继承云林一脉的髓,并使之传世?”静观并不在乎姜曼容等其他几人在场,直接了当地询问。

    “什么?”姜曼容吃惊不已,她万万没有想到,静观大师就凭这样一盆拼盘,竟就此决定了“云林传人”的最终人选可是阿俏的这个拼盘上,并没有展现任何与饮相关的技巧啊!难她就这么简简单单地将碟摆在盘里,就能最终赢了大家?

    姜曼容实在没办法接受这个事实,她惊问声,待到察觉连同静观在,所有人都在盯着她看,姜曼容才意识到自己的失态。她这才赶放低了段,摆一副谦恭的面孔,低声说:“正是要请静观大师指,阮姑娘的拼盘,好在何,而我等的,又输在何?”

    静观并不介意姜曼容询问她落败的缘由,随即转看向早先姜曼容与寇珍奉上的拼盘。

    “这两个拼盘,想法很接近,但是这富贵牡丹的刀功要较飞天凤凰的刀功稍逊一筹,寇姑娘,你是否同意?”

    寇珍听见静观这么说,老老实实地低去,答应了一句:“确实如此。”

    寇珍就是这么个,她自己也明白技不如人,就直接认输,而且输得服心服。

    姜曼容心生起一希望:看样,她还可以据理力争。

    只见静观又转向姜曼容那一盘“百鸟朝凤”,微笑着看着那只活灵活现的凤凰,柔声说:“这雕工确实非常湛,凤凰非常……”

    姜曼容立即嘴:“那……”

    只是静观却没容她打断,而是平和地续:“只不过



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