码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第19节

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    听她说完,其余人也纷纷

    岳茗梅吃面,面条尤甚,她看着汤底很清澈,先喝上一汤,有些,但确实如婆母说的那般鲜,又挑起面条,劲,趁脆就埋吃起来,大半碗吃完,了不少汗,但颇为舒服。

    焦茹吃了半碗,肚已经几乎没有隙了,但又实在惦记甜品,她开始怪自己一开始吃菜时吃的过多,可这么多好吃的,那小炒还剩些,她想问问嫂嫂能不能给她打包带回家,但要一会再问,不然婆母定然要骂她。

    沈嫖这边甜羹已经好,糯米是提前泡上,又煮过的,加上芋圆,白里透着紫,放上一些砂糖,待婆把这些都端走后,她今日的席面就全结束了。

    其实这样一场席面并不累,切菜菜烧火洗刷盘,都有丫鬟婆,她只需要上手就可,况且她曾经主过很大型宴席,有时还会接到通知,说领导临时推迟,她们后厨为了保证菜的,还要停合,什么菜锅后不影响,又什么样的菜不能久放,都是讲究的。

    厨房里的丫鬟婆们也都能歇会,有几个坐在廊说话,也有几个小丫鬟年纪小并不觉得累,还能翻绳。

    沈嫖则神似的坐在一个小矮凳上,思考起这院,琉璃瓦片,光斜斜的洒来,院隔着几步着的各朵,墙边的着的竹,想必夏季里也郁郁葱葱的很是凉,墙外是闹的街,而院人又在各自忙活着自己的,今日天气好很多。

    焦茹见着这糯米芋圆羹就十分喜,甜滋滋的,而且圆圆糯糯,一气把自己的那碗全都喝完了,结果撑的当着众人的面直打个饱嗝。

    不过今日都吃的宾客尽,且也是她年岁小,都只是调笑她两句。

    焦茹也十分害羞的用手帕掩嘴。

    岳茗梅使个让冯妈妈去厨房。

    冯妈妈自然知晓是什么事,东家是要包厨娘的午膳的。

    丫鬟婆见冯妈妈又过来,才收起绳。

    冯妈妈喜笑颜开的,“沈娘今日手艺十分不错,若是不嫌厨房简陋,可随意用饭。”

    厨房简陋是谦虚之言,沈嫖知这也是规矩,材剩的还多呢,但也没想着多,也就准备煮上羊面。

    “冯妈妈可要用些?”她扯的面还有多余,汤也是,本也用不完,那羊都是上好的材,丢掉岂不是可惜。

    冯妈妈有些不好意思,但想起刚刚在饭厅前闻到的,有些激,“能吃上娘的,自是我的福气了。”

    “冯妈妈实是客气。”沈嫖把剩的面条全都煮完了,还有其他的丫鬟婆也有分到,还在院放上一张小方桌。

    大家也都闹闹的坐一同吃喝。

    冯妈妈看着沈娘,越看也越喜,娘好,手艺也好,这面条汤鲜劲

    沈嫖喜吃这个羊,格外鲜,想着自己这次能得多少支赐,回去也买上一块上好的同羊,等沈郊和穗儿都回来,她们也一同在家团圆的吃一顿,想着去打造一个铜炉锅,用来涮蘸芝麻酱,又闹又和最适合不过。

    正午的光晒在人上,洋洋的,一碗面肚,有饱腹,还乎乎的。

    等把客人都送走后,焦茹跟着嫂嫂到了正厅。

    “嫂嫂,那小炒,你到晚间悄悄的给我送去隔院哈,我让我丫鬟,我晚上还能吃。”真可惜那猪冻吃完了,还有烤的羊排。

    岳茗梅喜她的,“行,快坐,沈娘要来了。”

    沈嫖由冯妈妈领着到前厅,厅两侧是绣着海棠的屏风,屏风前是摆放整齐的圈椅,上还刻着些纹,很是大气。

    “王大娘安。”

    岳茗梅细细打量起沈娘,有些意外,她原以为沈娘年岁应当再大些,毕竟这么好的手艺,也应当先学徒好些年,而且她站在那里,型显瘦,相温和,透着温婉的觉,让人忍不住的想亲近她。

    “沈娘快请坐,这是我堂妯娌,她今日对你的手艺赞不绝,我来给你引荐一。”

    焦茹比岳茗梅还震惊,怎的这沈娘竟然与自己大小差不多,可她还只会吃。

    “沈娘,我很喜吃那个小炒,不知沈娘肆里也会售卖这些小炒吗?我可以去吃吗?”她快言快语,很是活泼。

    沈嫖被她急切的样逗笑,“我肆里倒是不这些的,只卖一些能餐快的,不过娘若是想吃,我可以上门来。”

    焦茹倒是不敢,她才刚刚嫁来,“那我往后去找你,有什么就吃什么罢。”

    岳茗梅见沈嫖后也没旁的事,就让小厮车送她回去,支赐她准备让冯妈妈亲自送去,况还要仔细选一选。

    沈嫖归家后午困的劲已经过去,用大扫把把院扫过一遍,郑菓儿来送明日用的猪蹄,她就给泡到了,照旧拿起洗净的梨坐在家的椅上吃起来,梨是这个季节的丰富的果,脆甜可,她来汴京后格外吃,听着外面的嘈杂声,倒也惬意。

    明日要旬休,柏渡晚上就准备好了,他准备归家,先归自己家,然后再是沈家,既然沈兄不愿意回去,他就替他回去看看阿姊,因为他甚是想念阿姊。

    第24章 腾腾的烙饼加卤菜 “我那狠心的爹娘……

    汴京的秋总是突然起风, 晚上睡觉的时候就听见外面呼呼作响。

    沈嫖翌日一起床就觉得很冷,这汴京彷佛是没有秋和冬日的区别的,看这天气, 估摸着过几天要雪也正常。

    来一瞧,院里还有落的树枝, 圈里的几只都挤在一起取,缩成一团,羊就卧在一旁, 一看过去就是冷冽之

    她加厚了衣衫, 一边到厨房忙活一边想着,需要到匹帛店去买些货来,虽然货价格昂贵,但这些日也攒些了银钱,赶把煤炭买来,屋的炉要快升起来。

    她照旧把包包的面和上, 外面的厨房锅里放上, 烧,再把面盆放去, 面发起来也快,天气冷,早饭就要吃些乎的,杂粮粥, 放些小米红豆之类的放到灶上熬制着。

    沈嫖起活来, 乎起来, 拿上小竹篮,门买菜,因为要冬, 百姓都需要给家里多赚些银钱,不然等大雪封路,只能窝在家,没银钱岂不是更不好过活。

    这个季节小青菜不常见,只有白菜这些应季的,灵的夏季菜也有售卖的,但价钱就上去了,有人推着小推车吆喝的卖豆腐豆芽的,有好些人在围着,都说撑船打铁豆腐是最苦的活,推着小车售卖的老汉气十足。

    沈嫖要了三张豆,那豆腐还冒着气,还有豆香,要上一块豆腐,又拐弯去买两条海带,其余的也没多买,就先回家,到家把卤猪蹄的汤来一些,放到小厨房的炉上,豆海带都洗净,放到汤里,又煮上五六个,因还要给穗儿带走一些。

    和上一块面,一半一半凉,和好放置一旁醒着



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