沈嫖还用蒜
和醋，调了个蘸料，
着吃，更是越吃越香。
第13章 包
首卖日 “看着他的吃相摇
”……
她激动的
称赞，“阿嫖，怪不得这几日邻里们都说你
肆的生意好，这真是，手艺好，到哪里都能立得住脚。”说着还不嫌
的再大咬上一
。
沈嫖作为厨师，最
有成就
的时候，就是自己
的东西客
吃，她也特别
兴。
程嫂嫂也是，
跟着咬上一，又连着吃上好几，包包的不大，这几
去，一个就没了，觉像是没尝
什么味
呢，这就又拿上一个。
穗
儿和月儿手
的包也才吃了一小半，俩人都看呆了，怎的吃这般快，小嘴里已经都
满了。
沈嫖喝汤，她拿着勺盛来几碗，放到桌上，自己先趁
喝上一，从前去武汉时，特地还
验了去挖藕，从挖藕来，再到
陶罐煨汤不到一小时，加上上好的排骨，那碗汤让她彻底认识到每座城市每
都各有各的不同，但后面再喝好像都没当初的那
鲜味，不过今日在这里又好像回到第一次味。
穗儿最喜
吃糖醋鱼，先给好友夹上一块，“月儿，你快尝尝。”
月儿已然顾不上吃哪样了，彷佛是过正旦一般，鱼外焦里
，还有酸甜味，比她今日吃过的
酪张家的糕还要好吃。
程嫂嫂已然吃过两个包，又捧着碗喝上两汤，顿觉那
洋洋的觉都疏通全
，极其舒坦。
“这个汤真好喝，这里面是莲藕？我平日都是炒着吃的，而且都是脆脆的。”
“是粉藕，特意用来煨汤的。”沈嫖吃上一块排骨，
烂脱骨，充分
收了汤
，很不错。
赵家婶婶对这个糖醋鱼简直是
罢不能，她在酒楼里也算是开过
，见过世面的，但都不及这糖醋鱼。
若说酸吧，但又没有那酸的灼心，只酸的开胃，又不腻，外加上后味的甜味，真是实实在在的酸甜可，这其若是没功夫，绝不来这般好吃的。
五个人，除了还剩几个包，汤和菜全
吃完，都吃的极其满足。
赵家婶婶原还会担心沈家大儿，现在完全不会，有这般的手艺，是半也不会饿着的。
沈嫖把包也都各自封上油纸给她们两家带回去，她这边还有剩不少的大
，今日本就是要试菜，明日午还会包上新的。
吃过饭后，程嫂嫂和赵婶婶俩人没几就把厨房锅碗瓢盆的都洗的
净，本也都是十分利落的人。
赵家婶婶揣着乎的包到家，又简单的
些白菜叶，面絮给赵家阿叔碗面汤，煤店里这几日都是在囤煤，他们工的时间也越来也晚，索
东家会把晚给包了，但吃过饭夜间再加活，回到家里还是会饿，所以估摸着时辰又简单上一餐。
这边汤刚刚锅，刘阿叔就
来院。
赵家婶婶忙着把包和汤端到堂屋，赵家阿叔也洗手洗脸来坐就准备吃饭。
“今个去买的包啊？”他说着拿起来包。
赵家婶婶拿过簸箩筐坐在一旁纳鞋底，却不答话。
赵家阿叔咬上一要喝汤时才惊讶，不是小摊上买的，还是荤的，油也足，味也好，面也喧。
他是力活的，每日累极，因着家里有俩小，不仅现在要上学堂，往后还要娶妻，所以他们两都十分节俭，家不常吃，要吃也是等孩们都在家的时候，上次吃还是托沈家大儿的福气，但若说平日里最想吃的就是，吃有油，那叫一个香。
“这味是外买的吗？阿嫖今日特意邀了我与程家娘去家用饭，虽她不说，也是想谢我们往日对她的照顾。”
赵阿叔又大吃着，“这孩有心了，咱帮人原也没想过要人回报，不过手艺确实好，上次那
就是。”他又呼噜喝汤，顿觉得不如包，安
娘，“这样也好，往后你也不用太过
心她。”
赵家婶婶也觉得是，不过家到底没个大人，能帮也是要帮的。
“啥时候可买煤，可有说？”她还约着阿嫖程家娘一同去呢。
赵阿叔已经吃第二个包，“等再过几日，东家说忙完这几船，能便宜一些给我们。”
赵家婶婶这才安心。
过冬没有煤炭可不行的。
程家大郎是回吃到沈家大的手艺，劳累一天能吃上这样的大包，心
都好很多。
“怪不得上回你同我说那面条多好吃呢。”
程家嫂嫂很是与有荣焉的样，“那是自然，还有那糖醋鱼，就算是去那大酒楼，也没阿嫖的手艺好。”虽说她也没去过酒楼吃饭。
程家大郎倒是很想吃那面条了。
程家嫂嫂一应，又说起女学的事，“我们月儿也送去吧，我瞧着那穗儿在描红的，已经有些样，咱们就这么一个孩，往后多少都是给她的。”
程家大郎虽说也重视男丁，因为毕竟往后需要
门立
，可若命里只有这一个女孩，他也是认命的。
“行，咱们家也供得起，你明日也多询问几家，特别是穗儿去的那家，俩女孩能一同上学，也可照顾一二。”
程家嫂嫂哎声。
早起，沈嫖用昨日程家嫂嫂送来的一把新鲜的韭菜的韭菜
汤，汤底用酸番茄炒制，加上白菜叶，再打上两个
，用淀粉勾芡最后锅滴上芝麻油。
喝完乎乎微酸的韭菜汤，又胃。
沈嫖和上发面，大锅里烧上温
，把面盆放去，等着发面，就开始准备面，今日有包，面份数就只有三十份，的少一些。
大是昨日卤好的，腌制一夜，比昨日还要味，汤底因为低温，还有些结冻，就更好包包。
蒸屉放到小锅上面，大锅里还是照旧二次煮面的。
这样简单收拾一就妥当。
快到晌午，蒸屉里的包有三层，大概有七八十个，绿豆汤在炉上不断的用火煨着。
程家嫂嫂离得近，早早的就特意拿着盒来买上一碗，沈嫖给盛上满满一碗。
郑菓早早打听过，来的也很早，排在第一个，本拿着盒要三碗面条，又瞧见有包，人比较多，他也没多耽误时候多想，又买上三个包，看沈娘忙的也不抬，应是也没认自己来。
沈嫖每个包定四文钱，因为平常小摊普通炊饼是两文钱。
郑菓买好就往回赶，毕竟刚刚闻到香味，他肚里的馋虫已经被勾起。
排在第二位的是个材瘦弱的少年。
何疆才十六岁，他是家
，母亲多病，时常药汤不离，爹爹也是在不断忙着活，还有弟弟妹妹，幼弟聪明，在读书上十分有天赋，爹咬着牙要供他读书，看着家吃了上顿没顿，爹爹才恬脸去求了家已经五服的远亲，同一个姓氏的，爹爹并未见到何大官人的面，不过没几日就
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com