一一扎破，加一
面粉、盐、酒，搓一搓，
一，再洗一
，好了。
嗯——戳破了之后果然没有刚刚鼓鼓的样
好看，不过可不敢直接把它放火锅里，会boo——爆炸的。
唉——吃个火锅可太不容易了。
黎安安
着着活儿给自己
叹气了，活儿咋这么多呢。
袁小四在另一边也跟着叹了
气，就说人不能太闲着吧，真给你没事找事儿啊，瞅瞅，忙活大半天了，还没吃上呢，你看这人多能折腾。
不过……
于对他
在
饭上的天赋的信任，他还真有好奇这些东西到火锅里都是啥味儿了。
切酸菜，擀面条，洗鸭
，切
片，剁虾
，炸油条……
黎安安忙得是
火朝天。
袁小四手里掐着一节刚炸来的油条，吃得是眉目舒展眉开
笑，嘴上都是油，看着见底的油罐和面粉袋，了
，觉得他应该是决定今天吃完这顿，明天全家一起饿死了。
这看着就是不过了呀。
第252章 吃火锅
丫丫跑
来，“小舅，我还想吃一
麻
。”
袁小四从沥油的框里挑了一最小的，“最后一儿了啊，等会儿还得吃饭呢，现在把肚占上一会儿都吃不去好吃的了。”
“可是麻已经很好吃啦，”小丫拿着麻摇晃脑，显然是一颗心都歪到上了，抱着黎安安的腰撒
，“小姨，明天还有吗？”
袁小四发一声轻笑，“明天有不了喽，今天能吃多少吃多少吧，明天开始咱全家一起吃黏饽饽，顿顿黏饽饽
大白菜。”
黎安安白了袁小四一，低看了一呼在围裙上的小油手，默默转开视线。不见为净。
你小姨的混
，不是，你小姨的洁癖早晚有一天得让你们两个小混给治好喽。
“宝贝你先拿着麻去吃，让你大舅把炭生上，等会儿就能开饭了。”
“好——”
该准备的都准备好了，一一装盘，放到外的大桌上。
两个铜火锅放在正
间，都不用换座位，能吃辣的和不能吃辣的正好坐两边。
菜绕着俩锅围了一圈儿，满满当当的差放不。
盆啊碗的还有盘儿，不多不少，刚好十六份，好几个还是双拼的呢。
袁团
看着桌上挤得都快摞一起了的盘碗，不由得咂
。
叹地摇了摇，“还是小看你了。”和之前一比，这才是铺张浪费呢，瞅瞅，国家领导人吃火锅都不一定有这排场。
黎安安往清
锅里放着大枣枸杞，“吃到肚里的不叫浪费，吃不完扔了才是浪费呢。”
袁野在一旁跟着摆盘，，接着话音一转，“等回去我淘换油票票寄回来给你。”
孺可教。
黎安安抿着嘴笑，“票你留着自己用，家里还有，油票给我就行。”
袁团瞅着俩人隔着饭桌你看看我我看看你——
啧，牙疼。
片的地位不可撼动，稳坐c位，其它的就
七八糟随便放了。
黎安安把贡菜偷摸摸放到了离自己比较近的地方。
嘿嘿，只有等真吃上了火锅才知
自己最喜
的是啥，心一就偏过去了。
酱料黎安安也早就预备好了，放在了茶几上，一小盆儿麻酱，还有一小碗香油、葱香菜腐
韭啥的，想吃啥自己调。
袁小四把碗一递，“。”
有光。
“我要调两
，第二你不一定喜，一会儿你尝尝我的，要是喜再给你调，不喜就算了，浪费。”
黎安安吃火锅的时候最常吃两酱料，麻酱和油碟。
加完腐韭之后，据袁小四的味，又往里舀了一勺辣酱和蒜泥、辣椒圈，这是她比较喜的组合，在醇香的基础上又添了些辛辣，俗称，蘸鞋底都好吃。
火锅蘸料这个东西和锅底是
度相关的，就像去吃纯正的川渝火锅，满满一大锅咕嘟咕嘟冒泡的麻辣
油，和它最适的永远都是一碗解辣又降燥的油碟，很难想象一片刚从沸腾的油锅里涮了一圈儿来的大片
肚或腰片一秒又放了同样醇厚的麻酱碗里……
就像清涮的时候，也没法用油碟。
看起来就很不搭嘎。
不过话又说回来，味这个东西毕竟比较私人，黎安安吃川渝火锅的时候吃到某些菜也不
用油碟，一碗加了辣椒和蒜泥的麻酱再舀上一勺原汤，蘸本就特别
汤
的青菜和厚切土豆片，吃得脑门突突冒汗，泪汪汪，纯享受那辣上加辣，辣上加香的觉。
给袁小四调完麻酱，前又现了一个空碗，黎安安一抬——
“和你一样，谢谢。”某人笑得一脸乖巧。
和她一样？辣洗你哦——
接过调料碗，黎安安没
他不知天地厚的想法，据对他的了解，少放了一辣椒圈和蒜泥。
“一位。”
也别厚此薄彼了，她算是看来了，大家都觉得她的最好。
谢信任。
好蘸料，落座，袁小四已经把汽倒好了。
“杯！”
举起汽，黎安安笑着和大家碰杯，然后赶
开始挑里看起来已经熟了的东西。
“福袋没里？还有冻豆腐？”这俩不怕煮，多煮一会儿更好吃。刚刚她调蘸料的时候袁小四已经往里放了不少东西了。
“了了。”
陈大娘看着前气腾腾的火锅，慨地说：“上次吃火锅是啥时候来着，好像还在老家呢，这一晃儿，两三年过去了。”
黎安安实在是馋坏了，等不及先夹了一片大白菜放麻酱里
半圈尝尝味儿，“上次不知是啥时候，反正次是不远了。桌上这些咱们肯定吃不完，顿、顿，估计都是火锅。”
唔，大白菜也好吃！要不咋说霜打的白菜呢，又脆又甜，蘸上麻酱，成好吃了。
首都一名菜——乾隆白菜，就和这差不多，麻酱加白菜，再撒芝麻，白菜的脆
和麻酱的醇厚
郁一
合，确实。
袁小四夹了一筷粉条，举手，“我同意，如果以后天天都能吃火锅就更好了。”
“大白天的就别梦了。”那才是真不过了呢。
丫丫先看了看左边满是辣椒红通通的冒着泡的锅底，觉一秒就要
来了，微微瞪大睛往后一仰，又看了右边一望过去全是，里有啥都能看清的清锅，眨眨，视线又飘回辣锅，偷偷咽了。
黎安安伸手把小脑袋瓜往那边一推，“别看，看也不能吃。”
小脑袋瓜儿顽
地偏回来，“小姨，能吃，要不捞来放里涮一涮？右边的看着没味儿。”夏天吃田螺的时候就这么的，她不怕辣。
黎安安好笑地让袁小四去拿碗，“右边的搁锅里肯
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