李妍尽力克制住
心的激动,
请着徐掌柜再坐
后,才自己也坐
说:“东家有什么指示,还请徐掌柜直言。”
作者有话说:
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继续掉落红包呦~
徐掌柜
:“李娘
也是
快人,我就不兜圈
了。”他也是时间宝贵之人,自然
话短说,“我们东家的意思是,娘
这
菜可以自己在家
,但必须保证是当日现
的。隔天的菜,不仅影响
,且现在天气
,也怕摆坏了,让客人吃坏肚
。”
“这是自然的。”李妍保证,“这一
还请徐掌柜和东家都放心。”即便他们不这样要求,李妍也会这样
。
品的,
味可以一般,但
得绝对新鲜。
徐掌柜
,又继续说:“我们元宝楼也是有烧
的,只是
法同你
的不一样。一份烧
……我们
肆卖十八文。虽娘
的烧

新奇,但价格也不敢定太
,便也定以十八文一份的价格。如今市面上一斤猪
二十八文,一斤生猪
可以
三份烧
,也就是……能卖到五十四文,这样除去成本是得……二十六文。再另除调料成本……多算
,算你两文钱,也还有二十四文的赚
在里面。东家的意思是,我们
肆拿四分,娘
拿六分。”
“以后这
菜,从采买到
成,以及运送,都得娘
这边
力。娘
觉得如何?”
徐掌柜在说的时候,李妍心里也跟着一块儿心算了一遍。
她拿六成的话,一斤生猪
就是十四文四厘的净赚
。其
,还得再分两成给徐掌柜。最后算
来,真正到她手
的,就是……差不多十一文钱。
一斤生猪
净赚这么多,那保守估计,一天
五斤猪
的份的话,就是……得有五十文。
一天净赚五十文,那一个月就是一千五百文。
只要这笔生意谈成,以后每个月就能
账一千五百文。
何况,若采买权也在自己手上的话,成本还可以再往
压一压。
李妍心
激动,但却不敢轻易显
。只是微锁着眉
沉默了会儿后,这才笑着迎上徐掌柜目光,慢慢
:“我知
,为这件事,徐掌柜您费心了。”李妍能看得
来他确实是费心了,不然,也不会为她争取到六成。
而且在她面前,账还算得这样细。
“徐掌柜请放心,我之前承诺您的,若事成许以两成的谢礼,肯定会兑现诺言。只是……我有一个要求。”
其实见李妍这个态度,徐掌柜心里
诧异的。若搁别的农妇,别说能理清这笔账了,估计听都听不懂。
可这李氏不但很快听懂了,她还能在心里理清楚这笔账。
可见,她该是学过珠算和心算。
这女
其貌不扬,且这家里看着也清贫……竟然读过书?
晃神之后,徐掌柜这才问:“李娘
什么要求?”
李妍
:“徐掌柜也看到了,我们家里穷,一时拿不
多少钱来。所以,我希望以后我的银
可以日结。承诺您的那两成,徐掌柜可以直接扣除,把属于我的钱付我就成。”
“这个没问题。”
肆里若推
新的菜品得上报东家,但后厨和账房这一块儿,他还
得了主,“李娘
可还有别的要求?可一并提
。”
李妍认真想了想后,摇了
:“暂且没有。”
徐掌柜:“那从明日起,每日晚间那顿饭娘
送烧好的
到
肆里。另外,会与娘
签订一份契书,娘
过目后,若觉没问题,
个指印就行。”
李妍说好。
合作谈得愉快,徐掌柜心里也很
兴。
李妍一路把徐掌柜送到院
门前,直到看着他走远后,这才折
回来。
李妍谈合作时,薛大娘避开去了院
里忙。这会儿瞧见人走了,薛大娘才问:“是成了吗?”
李妍克制了许久,这会儿总算
笑容来。
“成了。以后每日给元宝楼送红烧
,
略估算,每天可挣五十文。”
“一天能挣五十文?”薛大娘既惊又喜。
同时惊喜
还掺杂着一丝丝的害怕和不知所措,她有些担心,迟疑着问:“妍娘,这真行吗?不会被骗了?”能挣这么多钱?不是骗
吗?
李妍:“日结的,只要不拖欠银两,损失不到什么。”
薛大娘不懂这些,但她如今是越来越信任儿媳妇。既然儿媳妇自信说没问题,她就相信是没问题的。
“娘,我去隔
一趟,找张家嫂
。”
“好,你去。”薛大娘起初还有些担忧,可这会儿越想越欣喜。一天五十文啊,她
什么去能挣到一天五十文?
又想到这事儿怎么说也是隔
张家媳妇引荐的,于是薛大娘说:“得谢谢你张家嫂
。”
“我知
。”
李妍此去就是给何氏送承诺的银
的,一钱银
加两文钱,总共一百零二文,李妍数好铜板后拿个草
串好。
这会儿时辰还算早,何氏还没走。
才从田间锄地回来,这会儿何氏正坐自家堂屋歇息。
“嫂
。”站在栅栏外,李妍喊了一声。
忙着的时候何氏忘了这事儿,但方才闲
来,何氏心
自然琢磨起昨儿李妍承诺她的那些事儿来。
只要帮忙把
端到那客人桌上去,就给她一钱银
。并且,在和元宝楼的事
谈成后,以后每天再给她一文钱。
何氏本来还犹豫,要不要找过去问问
况。
又怕太急了找去不好。
正犹豫间,就听到门外传来了李氏声音。
何氏立刻应声迎
来:“我在家呢。”
这何氏的男人也被抓壮丁去前线参军了,只是幸运的是,她男人不在这次战死将士的名单上。
何氏三步并作两步走到李妍跟前,立刻拉开栅栏的小门,
请她
门:“外
晒,妹妹快
来说话。”不过才两三日功夫,何氏对李妍态度,也有了一百八十度的大转弯。
昨儿得知她竟说动了徐掌柜后,何氏心里钦佩不已。
她怕那徐掌柜怕得要命,可这李氏不但在徐掌柜那儿能说得上话,她还能谈成事儿。她可真厉害。
了屋后,李妍立刻把带来的钱递过去:“答应嫂
的,这里一共一百零二文。”
“这这这……”何氏搓着手,都不知
说什么好了。
这钱她很想拿,可又觉得就这样拿了,似乎不太好,便犹豫起来。
李妍
到她手里:“这是嫂
应得的,快拿着。若不拿,我倒要生气。”
“生气什么,快别气。”何氏又推了一
,然后收了
来,“那我就拿着了?还怪难为
的。”又赶
招呼她,“你快坐啊。”
这张家格局跟薛家差不多,也是
间一间堂屋,两边两间屋。
李妍捡了凳
坐
后,才说:“徐掌柜刚刚来找我,合作是谈成了。”
“实在太好了!”何氏既为她
兴,也为自己
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