不
是古代，还是后世，其实为人
世之
都差不多。
人家敬你一尺，你得敬人一丈，这方才是
久相之。
“徐掌柜客气了。”李妍话也说得好听、漂亮，“贵店家大业大，徐掌柜您一人打理着这么大生意，还能百忙之
空给我一个机会，我
激不尽。”
徐掌柜这会儿才正经打量起
前这个很是其貌不扬的女
，觉得她虽然容貌丑陋，但听谈吐，似是读过书的。于是，心更起了些敬意来。
“李娘，我们多余的客
话也不说了。”徐掌柜态度温和，眉
笑，直奔主题，“娘是想来我们酒楼后厨谋事？”
作者有话说：
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红包掉落哈~
李妍没这个打算，这酒楼里后厨的工作她不考虑。
后厨工作又脏又累，而且油烟很重。呆得时间久了，不仅对
肤不好，对
也不好。
她虽然想赚钱，但也得同时兼顾。
如果有更好的选择，有更好的合作方式，这后厨的工作自然不是李妍首选。
在给足尊重、不失礼貌的前提
，李妍也不绕弯，直接说
自己心想法。
“徐掌柜面前，我不敢打诳语。实不相瞒，我没正经拜师学过厨艺，所以，拿手的菜就那么几。若要我来这酒楼后厨
事，我只怕是无法胜任的。这红烧
，我是跟我
学的，若掌柜的您觉得不错，我可以以后在家里好后，运送过来，寄在酒楼里卖。至于这菜的定价……可以协商着来。尽量保证，大家都有银挣。”
“这个……”徐掌柜抬手摸着
，似有为难之意。
“这得东家拍板。”徐掌柜实话。
李妍知，都在谋生，是为钱财奔波，无利可图之事，别人又何必尽心尽力？
所以，她又说：“那就劳烦掌柜的去东家那里跑一趟了，当然，徐掌柜从周旋，费了辛苦，以后店里每卖一红烧，我从我的盈利两成来答谢掌柜您。”
这利益算是很丰厚了，只要事
谈成，日后他不必费一
心力每个月就能稳定有一笔银的赚
。
而李妍许以分成而非
银两，也是希望徐掌柜在东家那里争取定价时，可以多考虑她这边的盈利况。
为她争取的多，就是他从的多。
利益共同，他自然会尽心尽力。
当然，她还考虑到了之后的善后工作。
品的，安全很重要。万一吃个好坏来，那是得负责任的。
她不可能时时盯着，所以，只能劳烦别人盯。
若徐掌柜从获益，他自然不会自断财路。所以到时候，这菜的品安全，他肯定会上心的。
有利可图，徐掌柜态度自然又不一样了。
只见他态度较之方才，又更好了些。
徐掌柜言词间更显客气，：“李娘放心，娘的意思，我一定准确转达给我们东家。”不只是
上答应，也给了实际方案，“还请娘明儿早上再一份烧送来，不必多，几块就行。到时候，我带着去找东家谈。”
到这一步，至少徐掌柜这儿是妥当了。
就看这元宝楼东家的态度了。
“多谢徐掌柜。”李妍赶
谢。
“李娘客气了。”
事谈好，李妍也不打扰人家肆生意，就了别。
又找了何氏，简单说了况后，自己先回家去了。
回到家时天已微黑，薛大娘不放心，已经站在门前望了有一会儿。
想着，若再不回来，就去村等，或是直接找去镇上。
“可算回来了。”瞧见人，薛大娘笑，也不问她况，只招呼说，“饭在锅里，快去吃。”
晚饭是薛大娘的，熬的粥，给李妍留了稠稠的一碗。
薛大娘招呼她赶去堂屋坐，她则转去庖厨端粥。
李妍才走
院，就见另外一间屋的窗边探了两个脑袋。
等她目光扫过去时，那俩脑袋跟地鼠似的，立
矮了去。
然后过了会儿，窄小的窗边，又慢慢的探几只睛来，偷偷往她这边看。
见状，李妍嘴角轻轻
个笑来。既然他们只愿偷偷看，不愿来，李妍也就没刻意破。
实在累，李妍吃完粥后稍微
洗了就睡觉了。
次日早起后，李妍用剩的又了碗红烧。
拨了六块放小碗里，打算带走。剩的
分留，并
代了薛大娘，让午别熬粥了，煮米饭，并把都给吃了，不必再省着、留着。这红烧就得现现吃才好，
过几顿，肯定不一样。
现在这个家算是李妍在当了，薛大娘心里踏实又激，对李妍的代，她连声应是。
李妍能看来徐掌柜有诚意，且对这件事很上心。肆饭和晚饭的生意，一般不到店里是没人的。但李妍去的早，并没到开门的时间，原以为得要等一等的，没想到，那徐掌柜竟已经在酒楼里先等着她了。
因为徐掌柜的这个态度，李妍心里不免更多了几分信心来。
这笔生意若能顺利谈成，以后每日都能有笔固定收
。不收多少，至少日是在往上走的。
把给徐掌柜后，李妍去了集市。
既然赶了早来了，李妍自然得再采购些东西。
这次米、面、油等这些东西是不用买了，李妍目标明确，率先买了一大块五
。并在心里祈祷，希望这块明天就能用得上。
买时捡漏了两
大
骨，虽是骨，不多，但大骨里的骨油可是好东西。拿回去辅以丝瓜炖汤喝，滋补又解暑。
另还买了十几只小
苗，买了一只鸭。
小崽带回去养着，鸭她让摊贩帮忙给杀好。
等待间，瞧见那摊位上鸭
堆了一地儿，李妍忽然想到什么，灵机一动，便问起小贩那些鸭是怎么理的。
鸭短，且
，不似又
又好看，拿回去还能个掸什么的。
且这鸭还一
臊味儿，本没人会要。
每日这摊贩理这些鸭，还得费些功夫。
“等摆摊结束，带走扔了。”一边手里宰鸭的动作没停，一边好奇，“你问这个什么？”
见是不要的，李妍这才说：“若是于你没用，不如给我，我来理。”
那摊贩求之不得，立刻允诺来，收整好后并着李妍买的鸭一并送到她跟前。
小贩疑惑：“小娘，你要这些鸭什么？”
李妍也不说话，只是掏二文钱来递去：“我不白拿您的，以后每天的我都要，并付以两文钱。”
这些鸭就这样轻松理掉，省了事儿不说，还白得两文钱，摊贩自然十分
兴。
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