今天是第一天往元宝楼送红烧
,顾客的反响很重要。若一连多日都反响不错,并且
于供不应求的状态,那她就可以大胆的多
几份了。
多
几份,也能
挣些钱。
作者有话说:
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有红包掉落呦~~~
烧好,用个大陶罐装着。
婆媳两个一起抬,给抬到了
车上。
然后薛大娘赶车,李妍则同何氏一起坐车后押送。
何氏也是差不多这个时间要去元宝楼
事,所以正好蹭了薛家的
车。
等到了元宝楼门前,徐掌柜亲自迎
来,自然有元宝楼里的人给帮忙把盛
的陶罐抬
去。
徐掌柜跟着去了后厨,检查了
的份量和
味,见一切都符合自己预期后,这才
来,把银
付给了李妍。
现在市面上
价是二十八文一斤,再加上每斤
需要的调料两文钱,五斤的成本价总共是一百五十文。这个钱是李妍先垫付的,所以,徐掌柜先把本钱给了李妍。
之后算盈利
分。
五斤

十五份红烧
,每份卖十八文,十五份就是总共能卖得二百七十文。除去本钱一百五十文,剩余的一百二十文是盈利
分。
而这一百二十文
,四成归酒楼。剩
的六成共计七十二文钱,其
两成归徐掌柜,另外的八成共计五十七文六厘归李妍。
徐掌柜以算盘拨
结果后,拿了五十八文来给李妍。
徐掌柜在珠算时,李妍心
也已经心算
结果。但她只数了五十七文
来收
,另外一文没拿。
见状,徐掌柜倒也没推诿,只在收
后拿
两张纸来,送到李妍跟前:“李娘
看一看,若觉妥当,就签字画押,契书便奏效了。”
纸上字工整,虽是繁写的字,但李妍每个字都认得。
李妍认认真真逐字逐句看完后,说:“其它都没问题,就是这每日
的份数……可否写上
据
客的反馈,到时候商量着定?”
徐掌柜
:“这个没问题。”并拿起笔,迅速在两份契书上同时把这个加上,“娘
看看,可还有别的需要改的,或是添加的?”
昨儿李妍脑海
闪过的要让旭哥儿月
儿念书之事,她并非只是随便一想的。等她赚够了钱,的确是打算拿
一
分来供他们兄妹读书的。
想到了读书,自然也想到了以后的去向问题。
人往
走,总不能一辈
都留在这杏
村,或是这青山镇吧?
那如果以后离开了呢?离开后,这份合作又怎么算。
未免之后扯
、自己沾惹上官司,李妍自然又要求在这契书上加个期限。
契约一年一签。
李妍这是把方方面面都考虑到了,甚至徐掌柜未能顾得周全的,她都考虑到了。这不免,又令徐掌柜再次对她刮目相看。
一个女
,且还是乡
女
,又如此的其貌不扬,可她竟然识字,还会珠算和心算。
不仅如此,她遇事沉着冷静,考虑问题周全……这实在不像是个普通农妇。
青山镇竟还有这样的奇女
?倒是他从前孤陋寡闻了。
拟定好契书后,徐掌柜拿了
肆的印章盖了个戳,李妍则拿笔签上自己名字,并在签字上
了指印。
契书一式两份,双方各执一份。
拿了本钱加盈利,总共二百零七文。离开
肆,坐上回家的
车后,李妍数了七个铜板给薛大娘。
薛大娘推让,不肯要:“本钱是你的,
是你烧的,这赚钱的活计也是你有本事,自己谈
来的。你能为家里买
买米,能让旭哥儿和月
儿顿顿吃好的,我就很知足了。我该
激你才对,又怎好拿这个钱?”
李妍自觉
着家
财政大权,正如薛大娘所说,从本钱到最后的契书签订,都是她在忙,所以以后这家里的财政权她不可能
给别人。
但这不代表,她不给薛大娘祖孙三个零
钱。
以后家里一切开支她付,但每日,也会给他们
钱。
“娘快拿着,别推了。再推来推去,一会儿有人瞧见,再起了歹心,偷了咱的钱去。”
薛大娘听李妍这样说,立刻就把铜板收
了。并四
张望,打量着
边可有人靠近或是路过。
“再说娘陪着我一起送
,也付
了辛苦。”并把心
打算同她说了,“以后早上赶集买
的活,我打算
给娘。”
薛大娘乐意得很:“妍娘,以后有什么地方用得着娘的,你只
说。”别说李妍,薛大娘现在也
劲满满,对未来的日
充满希望。
回到家后,李妍拿了二文钱来,递给薛大娘:“娘,这是借
车的钱,以后
日付。”
这老
上了年纪,颇通人
,能认主家。所以,那程家特意
代,晚上得把
给送过去,免得夜里老
闹事儿。
自家院
又不大,且
了菜还养了
崽
,也没地方再放一
了。晚上把
车给人还回去,这正称了薛大娘的意。
薛大娘接过那二文钱,带着钱和
车去了程家。
李妍则闪
了自己屋,关上门后,坐床上数起铜
儿来。
她算了算这几天银
的
,除了买
买米面买鸭买
崽
等,自家吃嚼用的
销不算外,另外
去的比
账的多。
不过主要是因为付了隔
张家嫂
一钱银
,否则,倒是盈利的。
但那一钱银
是死钱,给了一次就行,自此后每天的盈利,都是实实在在的。
每天保守是五十七文的盈利,她打算以后每天都给薛大娘七文。剩
的五十文
,得给何氏一文,另付
车费二文,那就还剩四十七文。
又拿
十七文来备用,另三十个铜
儿,李妍拿草
串了起来,然后找了个地方给藏好。
之前向李家讨要的三两八钱银
不算,这些钱,才是她凭自己的真本事在这个时代赚到的。
意义不一样。
那三两八钱
得还剩三两多一
,这些钱并刚刚拿
的十七个铜板放在了一起。
她把钱分成了两
分,一
分属于自己的私房钱,得藏好。另外一
分,则是打算用在这个家的。以后买米买
,生病看病,包括两个孩
读书,
城买房等……都需要钱。
把账算好后,李妍这才得空稍作休息。
躺在床上,目光掠到了搁窗前木桌上的铜镜……李妍便起
,走过去拿起镜
来。
早上买来时有匆匆照过一
,虽然心里
好了准备,但当真正瞧见这副容貌时,她心里还是咯噔了一
的。
原主在女
算是魁梧的,有些偏男人的
相。黑
肤,阔面,大骨架……浑
上
,的确没有一
属于女
的
柔。
匆匆一扫,的确是过于不好看了些。
但这会儿闲
来,认真细细打量后,却发现也不是完全没有可取之
。
至少
睛是大的,而且是双
。
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