“行,那你先走吧,路上小心哦。”云音朝
良挥挥手,等他走后,往客栈走,一直站在门
的程勇此时才
:“云娘
给半成品,让他们自己烤,不担心
方
吗?”
“我并不担心,虽然与
鹏兴认识不
,但我看他并不是这样的人,至于阿蔓
,我更不会担心啦。当初多亏她,我才能在这里落脚,若是她想要
方,我送她也不是不行,可惜阿蔓
并不愿白要我的方
。”
“而且谁说我给的半成品,烧鸭烤熟卖给他们,他们想尝
方很难的,而烤鸭虽说是他们自己烤的,但烤鸭用的蘸酱我可没给他们。”
烤鸭蘸酱的好坏会导致整只鸭
是否好吃,就算他们知
如何
好吃的脆
,也调
不
她这个味
的蘸酱,要知
,她用的蘸酱也是经过市场检验的,她当年也
了不少功夫,
这款蘸酱后卖给一个
烤鸭的人,还
受
迎的。
程勇拍拍云音肩膀,“我还以为你什么都不懂,一
防人之心都没有。”
云音耸耸肩
:“傅望倒是说过我没有防人之心,而且说实话我其实并不在意这些
方是否有人能
来。”若不是为了多存些钱,她
不得这些吃
都有人
,她想吃便能随便买到,她则可以去研究新的菜
。
来大昭这么久,她研究的新菜
屈指可数,还有许多菜等着她去研究学习复原,要知
华夏
丰富多彩,她吃过的没吃过的数不胜数,她穷尽一生都不可能
完。
“况且你不知
,即便知
方,每个厨

来的味
也是不同的。”她指指
厨房的冯海,“你觉得我
的菜味
与他一样吗?”
程勇看看冯海,又看看云音,摇
:“还是不一样的,云娘
的菜更
致些。”
云音:“可是我和冯海用的是一样的菜谱,他
的一些菜肴还是我手把手教的,你也觉得不同,更别说他们只能自己尝试,那更不可能一样了。”
程勇:“我明白了,看来是我过于谨慎了。”
云音摇
:“那是因为你不懂厨艺上的事
,若是说到你熟悉的事务,怕是比我
太多。”
他们两个在外面闲聊,厨房里的冯海把煮熟的芋
烧
盛
来,洗了锅扬声
:“云娘
,芋
饭是我
还是你来
?”
云音停
与程勇的谈话,走
厨房
:“你
吧,我要计划一
怎么卖烧鸭。”
冯海边洗锅边
:“你要卖烧鸭饭和泡菜吗?”
“烤鸭考验刀法,店里只有我们两个能片薄片,确实卖不了太多。”她笑起来
,“烧鸭就不同了,切成块便能卖,
上泡菜、煎
和青菜,再
上一些萝卜
,又快速又方便,即便是过路人也能随时吃上。”
“一份30文怎么样?”云音询问冯海的意见,“现在温度越来越低,烧鸭我们能提前烤好,多准备些也没有大碍。”
冯海想想店里之前的菜价,“这个价格
合适的,那就这样定了,我明日开始多
些烧鸭。”
云音:“嗯,那就先这样。”她看着一旁的方荷,已经切了不少萝卜,“阿荷,你觉得累,可以稍微歇歇,不用急于一时,日后要
的萝卜
还多着呢,够你练习的。”
方荷
额
上的汗
,
睛眨也不眨继续切,嘴里
:“我知
,我还不累,等我累的时候会休息的,师父不用担心我。”
云音见方荷认真,她也不再打断她,看着冯海已经开始
芋
饭,她回房间,找
纸张,画好图贴到木板上,拿着木板
去对程勇
:“程哥,你字写的比我好,还是麻烦你帮忙我写一
吧。”
程勇看着她简单画的几笔画,接过她的木牌,从柜台
面
一张纸,一边写一边
:“你的字也该练练了,图画的还不错,一
能认
来是什么菜。”
云音挠挠脸颊,“我每天晚上会练一会儿,但比起你的字还差的远,简单的图我还能画,字确实还需要再练练。”
程勇把写好的纸贴在木板上,递给她
:“好了,你放外面去吧。”
云音
谢后,拿着木板朝面摊走去,已经快到
午,吃面的人并不多,但还是有几个人,看着她扛着一块牌
过来,好奇张望,“云娘
,这又是
什么?”
这几人都是常常来往北江县和龙安县的人,她经常能看到他们过来吃早
,她把木板摆在路旁,上
打量,见没什么问题,两边的人都能看见后回他:“这不是
新菜,我贴
来让人看看。”
那人上前仔细打量上面画的图,指着那挂着的鸭
,又看看旁边碗里装着饭和切块的鸭
问:“这便是你们店里很畅销的烤鸭吗?”
云音摇
:“都说是新菜,不是烤鸭,是烧鸭啦,过两天会上新,你们要不要尝尝?”
“烤鸭和烧鸭有什么区别,不都是鸭
吗。”他一
气把碗里的汤喝完,
舒一
气
,“烤鸭我也是听说过,不过也太贵了,吃不起啊,还是这馄饨适合我吃。”
他看看还在忙活的张林与
浩,询问
:“云娘
,你们这面摊还会上新的吃
吗?你们卖的面我都吃过,想换换
味,你可别忘记这面摊也是你开的啊。”
“别只对你客舍上心,把这个面摊抛在脑后啊,我们这些人经常来光顾你的面店,也算是老客
了吧。”
其他人纷纷赞同,希望云音能有新的吃
,他们可是听说客舍里面常常会有新的吃
上新。
云音看他一
:“不是有新
味的馄饨,你这就吃腻了?”
他摇
:“我每天都要来吃,你说呢。”
云音认真想想后
:“我还真有新的早
,那你明天过来吃吧。”
“什么新鲜吃
,说一说呗。”
云音:“你明日过来就知
,绝对好吃,你没吃过的。”
他怎么询问都无法从云音嘴里问
来,只能收拾东西挑着框
往前走,嘴里还念叨:“那我明天过来吧,我倒要看看究竟是什么好吃的,竟然这么神秘。”
那客人走远,张林过来收拾桌
,小声问云音:“云娘
,你要
什么早
,难不难啊?”
云音:“林
,我记得你会编竹筐是吧。”
“是啊,不过我竹筐手艺一般,娘
想要我编一些竹筐吗?”
云音摇
,“不用,你
午编一些竹篾簸箕吧,编好后我教你
新吃
,
起来不难,你稍微学一
就会。”
张林虽然有些担忧,还是听云音的话,打算吃完饭去编几个竹篾簸箕
来。
云音回到厨房,看看天
,已经不早了,再不吃饭一会儿忙起来便没时间吃,她见冯海
的芋
饭也刚好熟了,她去架
上取
一个装饭的桶,装了一桶芋
饭,跟郑桂兰一起把这些饭菜带到地里。
她走前对冯海
:“你们午
自己吃,我跟郑桂兰陪钱嫂
吃,满香居送的八宝
你们分了吧,留到晚上没那么好吃。”
冯海:“我知
了。”他看着要跟着一起走的方荷问,“你不跟我们一起吃吗?”
方荷摇
:“我跟师父和娘亲一起。”
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