扎西
旁的兄弟也连连
，手里动作飞快，桌上的菜很快便被他们一扫而空。
吃完饭，扎西看到柜台上还挂了一个镖局的旗帜，他好奇
：“云娘
，你们这里还押镖吗？”
云音颔首：“我与威远镖局合作，可以接一些押运单。”
扎西看看兄弟们，见他们都同意，他询问：“不知是否能帮忙送信？我还是有些担忧家里，想请贵镖局送封信回去，告知家里人，我们可能会
日后才能返回，让他们不要担心。”
云音看看程勇，见他，她笑：“自然没问题，你过来登记一
信息，我们会帮你把信送到的。”
等扎西几人走后，云音把信和钱递给程勇，“你们能去南诏？”
程勇颔首：“我们有通关文书，南诏还是能去的，当然吐蕃从大昭去不了，不过从南诏去吐蕃还是不成问题的，吐蕃和大昭关系
张，我们一般也不往吐蕃去。”
“就连南诏也去的比较少，最近常走的还是往西域的路，人多生意也多，自然赚的也多。”
云音：“原来如此，那你打算让谁去？”
程勇：“让绵州镖局的兄弟跑一趟，送信不是什么难事，一个人足以。”
云音见他安排的井井有条，也不再多问，把刚刚买的火
拿
一只放一边，另外四只火挂到仓库的房梁上，避免被老鼠吃了。
程勇看着云音忙活的特别开心，不由笑：“买到火这么开心吗？”
云音哼着曲：“自然，这火味真的很好，明年
的火月饼想必会更好吃。今年的火月饼我其实不是很满意，没有以前的好吃，虽然大家都是夸赞，等明年我再，你们便能吃不同来。”
不同品质的
材同样的
，味当真有所区别，当然
明的厨或许可以缩小其
的差别，但云音毕竟不是专业厨师，她还在学习，如今能有这番手艺，已经算她天赋过人。
她也要多努力，挣取厨艺能更
一步，等她什么时候能用白菜萝卜珍馐来，她的厨艺才又有
益。
程勇并不是很懂云音对自己的严格要求，他只觉得如今云娘的菜已经是难得佳肴，他摇：“这火这么贵，看来只能卖给县里有钱人，云娘是打算用这个主菜吗？”
云音摇，“主菜还是以鱼为主，我在山里那个池塘里，放了不少鲈鱼，我们这里靠
，鱼鸭这些材还是易得，也新鲜，火算是增添不同风味吧。”
两人正说着话，张林赶着
车回来了，云音停和程勇的
谈，上前翻看车里的货，白菜和萝卜买了不少，除此之外也有不少芋，她看着几大筐芋，“这芋什么价格？”
“很便宜，3文钱一斤。”张林把货卸来，放好车继续，“我们这里靠，气候
，很适合芋生
。很多人家里的主就是芋，所以
的人也多，我这次在村里逛了一圈，基本家家
都了不少芋。”
“因为今年没法冬小麦，很多人家里打算明年多些芋，云娘，我们明年要不要也？”
云音拿起一个芋查看，这里的芋普遍偏小，但产量很丰盛，听张林说，一亩地能收10石左右，而且芋耐旱耐涝，非常容易，即便是贫瘠的山地也能植，也是荒年的救济粮。
她放芋，“明年可以一些，我们不是有不少贫瘠的土地，其他作收成一般，可以试试芋，反正有沟渠在，也不缺。”
云音让张林把这几筐芋搬到
凉
，倒在地上
，这样芋的分会慢慢
失，能更好保存，当然味也会更甜。
这么多芋吃是吃不完的，其他的要储存起来，但是芋分多，没有麦稻这些容易保存，晾一晾过一个冬天还是不成问题的。
云音挑了一些相一般的放到一旁，对众人：“我们今晚吃芋饭吧。”
张林苦着脸：“芋饭虽然比麦饭好吃，但还是没有馒米饭好吃。”
浩瞪了张林一
，“你才过了几天好日，连芋饭都不愿意吃，我看要罚你晚上不吃饭才行。”
张林摸摸：“我错了，我不该嫌弃芋饭的，云娘什么，我吃什么，千万别不让我吃饭。”
浩凶
：“还不赶帮忙云娘洗芋，一力见也没有。”
张林被浩骂的惨兮兮，赶上前抢过云音手里的芋，去井边哼哧哼哧洗起芋来。
云音拍拍浩肩膀：“别吓唬他了，他也不是故意的。”
浩耸耸肩：“云娘太好说话了，还是要给他们弦，不然他们都不把你当回事了，大哥代我帮忙照顾好你，我自然不能让他失望。”
提到傅望，云音有些好奇他如今到了何地，什么时候能回来，她问：“傅望没给你们来信吗？”
浩摇：“送信太费事，一般去的人不会送信回来，除非遇到什么大事。”
云音表示理解，她叹：“希望他能在雪前赶回来吧，不然再见要明年。”
程勇走过来：“算算日，他们应该在回来的路上，云娘也不用担心，这条路他们是走熟的。”
云音担忧也无济于事，只能期盼傅望此行无忧，她见张林已经洗好芋，招呼郑桂兰一起给芋削
，准备芋饭的材。
芋饭起来其实
简单的，削的芋切成丁，菌和虾米泡发、
末、青豆等
料一起放
锅里翻炒，云音加盐和酱油调味后，把米倒锅里加一起煮。
这菜非常适合偷懒的时候，一碗芋饭既有菜又有饭，吃起来还很香，云音起锅时撒上葱
，又能多一份葱香。
她拿碗盛饭，每个碗都有不少芋，芋
收的油后，更加
，菌和虾米
合增添鲜味，米饭浸汤
，也更加味
稠。
她把芋饭放到众人面前，“看看我的芋饭如何。”
张林盯着这碗油光的芋饭看个不停，“云娘，我不该小瞧你的手艺，你可是能把萝卜成燕丝的，我怎么能说芋饭不好吃呢，这看着也太好吃吧。”
其他人也纷纷拿筷吃起来，米饭收了各材的华，味十足，咸鲜皆有，芋
糯醇厚，既可以当饭吃，也能当菜吃。
因为有芋的缘故，米饭也能省不少来，当真是又好吃又划算。
冯海吃完一碗饭，又去盛了一碗，对云音：“云娘，你过两天不是要收棉，到时候要负责他们的伙吧，我觉得这菜很合适，起来也很快，味又好，想必他们也会很喜
。”
云音挑眉：“你还真猜对了，我打算到时候个芋饭，再加一个芋烧
，这样的伙也算差不多。”
张林：“起止是差不多，这伙也太丰盛了。”
第78间客栈
云音吃完一碗芋饭,满足摸摸肚，“除了猪贵一些，其他都算不得贵，只要从我们每日要用
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