买活 - 第255节

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,谢金娥忽然扯了扯他的袖,低声,“团,你可是想价卖这火锅底料,如卖郝嬢嬢辣椒酱一般?这主意虽好,但团,你可别忘了一——我们那里是不许卖折箩的,这油火锅,若在买地,怕真没几人能吃得起!”

    她是女,吴老八是男,两人共事在此时便是吃亏——不好凑近了附耳密谈,这话声虽低,但还是被秦贞素、老艾听去,老艾的笑容在嘴边缓缓凝结,秦贞素却是不明所以,直接问,“怎么回事?为何买地如此富庶,还吃不起我们万州都有人吃的这红油锅?”

    谢金娥本不再说,但秦贞素再三相问,她没有办法,也只得稍微放大声音,,“我刚才去洗手时,听到都督手亲卫雀跃,是老油锅又有补充了,因此揣测,这红锅之所以不喝汤,便是因为吃完之后,撇去残渣,剩汤自然凝结,一顿还是可以照常使用,所以众亲卫叫老油锅——”

    她说到这里,饶是买地吏目心机都是沉,面上也不由得微微变,小雷更是掩呕,吴老八直接瞪了谢金娥一,金娥面上也有些不好看,但还是持说,“我们买地不允许这用方式,因为会传播各疾病,所以,油红锅在买地就只能吃一顿或者两顿,售价自然要比在万州上数倍——”

    她也没想到秦贞素如此直接,自己一句话,竟然把愉快的宴会气氛破坏殆尽,也是圈微红,但还是持着说,“还是要想别的办法,否则,这批油,官府买去也是亏本,单纯的畜油,我们的货源还足够用的,犯不上这样的价来买……”

    吴老八掌权

    谢金娥的一句话, 成功地破坏了这顿接风宴的气氛,而且让双方都陷了尴尬之——本来,照买地的规矩, 吃抹净,哪怕是吃火锅也没有倒锅底的理,都是要把汤料吃光,汤也分着喝掉的, 但现在,哪怕接待人员保证这几桌的油锅都是用的新油,大家似乎也存了顾虑, 而且,这样一来, 到底要不要吃完汤底呢?

    如果吃, 似乎有儿太油腻了,而且菜也超过了考察团的肚量, 但是,如果不吃,也就意味着残汤会回收去老油锅,自己吃过的东西被别人回收, 这地其实是很正常的,许多仆都喜吃主人的赏菜, 但买地这里, 主张人人(在谢六)平等,又接受了卫生观念的输,在买地生活惯了的吏目们,想到自己的会被人吃掉,也是说不的不得劲儿。

    “这便是两地的风气不同了, 在买地宴客,人是要严格算好的,说好了来,可不能不来,尤其是在馆里吃饭,倘若说好了不来,不能可着人菜,便会现菜太多而用不尽的现象。”

    话已说,吴老八不可能当众发作谢金娥,便只好就着这话往解释,“越是官显贵,越是在细节上小心留意,最好是当场吃光,倘若有剩还要打包回去,不过我们那里天气一顿也怕腐坏了,所以还是着人,还要问明份量、忌,最好是五个人四菜一汤,不够了再补充,也比一开始就满桌珍馐,到最后一多半都剩了来得。”

    如此民风,和地完全是两个极端,秦贞素听得也是神,,“我在万州赴宴,先看茶,用茶,再上看果、冷盘、盘,一次宴席,没有八冷八不来的,确实一多半都是剩,非如此,主人家不觉得有面。今日我以锅待客,已经算是非常寒素了,没想到买地吏目,居然比我们还要更简朴,只是好奇一,六乃至边近人,都是如此吗?”

    这个大家都是见证过的,且喜秦都督脾气好,并非那等大摆架的地蛇,否则谢金娥一句话真能坏事,当都是七嘴八地说,“自然如此,六不论去何,都是吃堂的,甚至很少外。而且也是需取用从不剩菜,甚至对大油荤,取用都是克制,宁可吃完了排队再去取!”

    “我们买地的堂,也是每日都要盘库盘账清的,宁可稍微不够一些,若是剩的超过备量的一成,第二日便要缩减供应了。光为了这个事,年年都有司库去矿山的!”

    正所谓上行效,买地对于浪费的态度竟如此苛刻,也是让人料想不到,叙州义军还好,总是听郝老六那些叙州帮的首脑提起过,亲友也会设法带信回来,难免说起当日的见闻。白杆兵的目们,倒是第一回 听说这些,都是听得住了,对于买地的吏治风气也十分动容。

    秦贞素也是啧啧赞叹不休,又,“人说至清则无鱼,看来,六到底是菩萨,并不信这个理。不过,若是吃上都这样自己,那吃不能吃,穿不能穿,买地的官豪商,挣来钱似乎也没什么用了,都什么呢?”

    这确实也是个问题,人生四乐,酒财气,买地虽然不禁酒,但谢六不喜饮酒,对酒后闹事罚得也是很重,字更不必说了,买地不允许纳妾这是天有名的,赌博也在严禁之列,地盛行的娱乐,在买地几乎都不合法,也就是一个看戏,一个看小说是允许的——


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