“喂，莫通译，你们也来了——这‘盘’是什么东西？能给咱介绍一
吗？”
所以他们就改为申请促
会了，这个促会倒是很快批复了来，得到了允许，现在通译们几乎都是洋番权益促会的一员，这间新开设的面包房也早早地
了风声，要不是杰罗尼莫和保禄回了壕镜一趟，刚到云县没多久，又忙着准备月考，他们今天也不至于到
堂来吃饭，自然是要来面包房捧捧场的。
“好
闹啊！”
“噢噢，快看快看，好大一盘！取来了，真香啊！”
这个乌忠诚，原本自然也是壕镜的
兵了，他和朱立安一样，都曾是保禄
理的手，保禄待兵们很不错，并不责打他们，赏罚也公平，还不怎么防范他们识字，所以他不必害怕地逃买活军的势力范围——之前买活军发的‘旧罪追杀令’，范围对于黑人兵自然也是有效的，他们现在很多都是买活军的活死人，那么也可以行使自己的权力，到衙门去备案，还有督促调查什么的。
“这几年冬天是越来越冷了，去年我们家足足多烧了一百多斤蜂窝煤呢……”
汤饼——汤面、炊饼——蒸馒
，这
把一切的面都叫
饼的说法，在南方已经不再
行了，炊饼现在有了新的称呼，邻居们恍然大悟，“哦！弗朗机烤馒！”
照
理来讲，既然买活军也没有拆毁寺庙，那么，只要教堂的教士服从衙门的安排行生产，或者能给自己
得起一个月三百元的人税，那么这间教堂就没有理不能建，但唯一的教士杰罗尼莫顾虑重重，他可不敢的椽
，教堂建起来了，要不要布呢？但买活军是不允许传教的，也不允许教堂接受供奉，那么维持教堂的钱财该从哪里来？账本怎么——听说所有组织机构现在都要查账呢！连促会的账都要查！账如果查问题了，负责的是谁？还不是小
杰罗尼莫吗？
理所当然, 面包房也开在城北附近了。乌忠诚说，“烤炉不大，一炉二十个面包——也差不多了，他们还id和pist，老板是我朋友，你们或许不认识他，他叫——”
他们的。
争辩着的邻居们也闭嘴了，纷纷
动着鼻，
微笑，“这烤馒别的不说，倒真
香的。”
不过，许多弗朗机军官都死在了壕镜登岛
，活来的人和黑没有什么
仇大恨。甚至于像保禄这样待人不错的军官，和乌忠诚还称兄弟起来，这些白
肤的洋番通译和黑人之间的关系正在快速变得亲密——虽然白人一向是轻视黑的，但是他们现在都在买活军的地盘，由华人赏饭吃，在云县，这几十个通译是绝对的少数派，那么虽然黑白有别，但他们也还是自然而然地团结在一起，顽
地维护着一
他们自己的饮和文化传统。甚至于，通译们还想打申请，新建一所在贤人六
绝对领导之，礼拜六顺便礼拜天主的小教堂。
“真香啊！”
刚炉乎乎的面包，是这世上最好吃的东西了，这家面包店的规模并不大——院里挨着厨房，搭了个
方形的大烤炉，是烧柴火的，有坑连接着屋里，邻居们眺望着也议论起来，“这冬天可舒服了，都不用特意烧火取
。”
买活军这里，人们只需要用麦去换面粉就行了，当然更多的人直接买，这里毕竟是南方，麦的人不多，主要是北方的商船络绎不绝地来到这里，有些带着矿产、煤炭、火油、药材，有些则带着成包成包的好小麦，甚至还有些商家带麦来本地，还买回去贩卖——从南方买面粉到北方！简直稽！
莫祈平不是不
慨的，就连他自己，
修院之后也再没有品尝过白面包了，那是记忆属于节庆的味，也是仅次于甜品面包，在主登峰
新店开业，居民们总免不得来看看闹，这会儿正是放学班的光景，城北小院区也迎来了一天难得的人
峰期，这一带的人量是赶不上廉租宿舍的，那里一天能有几千人经过，而小院区的住
加在一起也不过是七八百人，一
小院的住客，多则十余人，少则十五人，占用的空间又大，虽然这里的住比较有钱，但店铺倒是寥寥无几，这间面包店的招牌刚挂来，就引来了大家的注意，不免也有些熟稔的邻居过来打探消息，“盘——是卖瓷
的店吗？但为啥要用拼音呢？”
也是，现在连黑面包的面粉都找不到了吧……那筛得不仔细，混合了麦麸、树、泥土的面粉，买活军这里自然早已经不产了，因为这必须是磨坊才能的面粉，而买活军这里用蒸汽机带动轧辊来磨麦，一台轧辊机的效率是石磨的几倍，
费还便宜得多——
力磨坊的产能是不稳定的，要依靠丰期，到了冬天还是得养牲畜磨磨，成本其实并不低，农民去磨坊磨面，要的钱不少，在西洋，磨坊都是有钱有势的人才能开得起来的东西。
“金华酥饼！”有人立刻心地返回自己家里，取了几个小酥饼来，掰开了分给莫祈平几人，“尝尝，可好吃了，我朋友刚从之江带回来的。”
“这是弗朗机语里炊饼的意思。”莫祈平微笑着说，“六赐名叫面包，其实就是弗朗机法的炊饼，只是华夏的炊饼现在都是蒸的，我们的炊饼是烤来的——”
华夏人对自己的
是绝对自信的，不过，东西的确好吃，相当的油，褐
的油混合了梅
菜的香味，滴落在手指上，散发甜咸混合又带了微辣的芳香，买活军这里很喜
吃辣椒，甚至比洲的开拓者们还要更喜，辣椒频繁地现在他们的谱里，“现在连金华酥饼也变辣了！”
这些黑人的原名都而且复杂，没几个人能记得住，有些脆就没有原名，只有主人起的弗朗机名字，现在他们很多人改姓乌、黑，这和肤是有关的，也有很多人改姓谢——虽然谢六现在还没有一个孩，但毫无疑问，谢家的族谱在这几年间因为她而飞速扩大。洋番们起名的思路是很直接的，先选个姓，再选个好词儿就行了，他们并不在乎重名，厨就叫味，乌忠诚也有好几个。
有些人喜这样的改变，但有些人认为这是对传统的亵渎，他们免不得是要争论一番的，而这时前方的小院里传来了一
朴实无华的香气，几个黑人呼了起来，“面包开炉了！”
这可是白面包啊……这些洋番，从前能有多少吃到白面包呢？
华夏人是
凑闹的，一听说是卖吃的，而且还是主，想来不会太贵，立刻就有好事的华夏老饕也加到排队的人群了，“好吃吗？这烤馒，咱们华夏也有烤的饼，叫烧饼，你们吃过没有？烤得的，能门的粮，也有加
、加梅菜的，那就油酥酥的相当好吃了——”
看闹的华夏邻居，向队伍通报着展，莫祈平踮脚看了一，果然，一个
熟的黑大汉带了连着上手肘的厚手
，从烤炉取了一个大木盘，木盘上整齐地码着褐的面包，面包上的割
向外翻绽着，微微了
里淡黄的瓤——这是上好的白面包啊！
他说了一个复杂的名字，又不好意思地笑了，“以前大家都叫他厨，现在改名字了，叫乌味。”
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