主
是
饺——照顾着北方人的习俗，又一人给了一块
糕，这是个惊喜，买活军这里居然没有超市，也不售卖糕，着实让刚到这里的十三娘郁闷了好一阵
。她有了糕，又不想吃海蟹了，实际上，海蟹稍微一冷，腥气就来了，
也不如河蟹
，除了较大以外，优
实在不多。
果然，十三娘抬
一张望，吏目那边桌上已经有人执杯起
了——买活军的吏目很多都是苦
，吃饭自然要比十三娘这样细嚼慢咽的大小
快得多。她忙尽快加速
，正好厨房也开始上主了。
就这么一晃神，再探看时，谢六已不见了人影，十三娘正纳罕时，和他们同桌的雷主任已
，“应该是去军队的团年饭那里了，今晚六要去的地方还有很多呢——说不准还要去百姓邻里的团年饭上
个面。”
说话间，厨房已经开始上菜了，菜
倒不见得多么豪奢，实际上所有的国宴都是大锅菜，因为同时吃的人很多，而且大家都不是吃味来的，也并不计较这个。十三娘是无缘
领过
朝的国宴，但先上来的八凉菜，也就是买活军这里一般餐馆的平，香味形里，形是占不了的，其余三者，
虎虎，只是用料在这隆冬腊月算是比较名贵：一梅酱拌秋葵，一蒜泥拍黄瓜，一兰香
，一白砂糖西红柿——居然还是用大碗盛的，简直和乡间地主宴客没有区别。
虽然对十三娘来说，今晚这团年饭和往日家里过年时所吃的各面截然不同，她也欣然逐一品尝，只是吃海蟹时有些犯难——她还没有自己剔过螃蟹呢。却又
馋海蟹的腥香味儿，便给武十三郎使。
在她心里，虽然也知买活军的政治理念和朝不同，但直到此刻，十三娘才真正
到，虽然谢六对待名
也一样给予特权，但至少面上，她是真的
到众生平等，一如教材
所说的那样，尊重所有的劳动者——买活军这里，以劳动为许多事
的准绳。这句话她虽然看过，但曾经并不是太以为然，这会儿心不由暗自警醒，少不得提醒自己，日后要尤其留心，万不能在这些细枝末节上，踩着了买活军的红线。
这第三杯酒，敬得很乎十三娘的意料，她怔了好一会儿，武十三郎看了她好几，她方才回过神，摇了摇，轻声，“没什么，只是……”
一个圆桌，坐了十人，空间是十分宽敞的，除了这十六菜，两个锅之外，还有四盘切、四盘时蔬，可以
在锅里吃，虽然法寒酸，但仔细想想，买活军这里不许浪费，这十八菜便完全不算是寒素了，甚至还有吃不完的可能，一时间大家都在埋苦吃，生怕剩得多了，惹来六不喜。而有些曾领过朝官宴的名士，便不免悄声议论起来，认为买活军这里的菜肴，虽说菜得
，但论味，是不算差的。
她不免对武十三郎送上甜笑，又夺过剪刀，认真地剪了一盘蟹足，又将蟹剪成一
一，用筷剔了一勺蟹，浇了些姜醋送
，眯笑，“自己亲手剥的，就是好吃。”
从这八冷菜，便可以看今晚的团年饭还是以简朴为主，之后又上了八
菜，两个锅，锅是红烧羊、天麻炖鸭汤，大家先吃了，便可以往里菜。
“都坐
！”谢六示意众人落座，又举杯笑，“吏目们是基础，也不能忽略了咱们这些杰的华夏百姓，在座的大家，有本土的豪杰，也有五湖四海投奔而来的俊才，在我们买活军这里，都发挥了自己的聪明才智，改善了华夏百姓们的生活，来，不论是不是我的活死人，咱们都是华夏百姓，都过一个年，我也敬大家一杯！”
十三娘除了雷郎不认识以外，这一桌医疗的医生如今都很熟悉了，她和雷主任都是女娘，关系已相当友善，至少是很能
如此，众人也饮了一杯，谢六又，“第三杯，要敬今天为我们服务的厨师、伙计，在外值守的吏目、兵丁，除夕夜不能团聚还要当值，辛苦你们了，我这里先为敬，你们空来随时再喝！”
“不敢说辛苦！”
有了‘杰的华夏百姓’这个批语，众人都到面上有光，十三娘也不禁
起
膛，只是对信王有些意见——若不是他在这里，说不定六一句话，也就把大家划拉成活死人了，只是因为信王席，六便只能这样说，也可见六虽然貌似豪，但
其实十分谨严。
“不敢当，不敢当！”
她本想偷走武医生的小糕，算是他的回礼，后来想着他没去过京城，大概没有品尝过这
，便依依不舍的放弃了，武医生被她闹得又咳嗽起来，一旁雷主任已经笑了，对十三娘，“范姑娘，你看你在家里，一定是没有敌手的，什么兄弟妹，只怕都吃不住你的手段。”
确实，这八菜，连鹿、麂那样的山珍都没有，用料实在家常，分别是笋木耳炒豆、炸
、糖醋瓦片鱼、玉米烙、烧鹅、蒸海蟹、烧大黄鱼、八宝饭，不过滋味实在不错，是很实惠的宴席，不说别的，只说这海蟹、大黄鱼，便是十三娘这些北方人难得吃到的东西，因不在港，难以保鲜，黄鱼还好，海蟹死了便会迅速腐败，一般人一辈也不知海蟹是什么滋味儿。
他们二人虽然就是邻座的，但到底男女有别，场面上不好窃窃私语，只能靠神行事，武十三郎久居登莱，海味肯定是常吃的，见十三娘可怜
的模样，只好放炸，拆开一只海蟹，取过剪刀，掰剪开两边，又折了螃蟹足尖，反过来用尖足
蟹。于是一段白玉一般的蟹足，便这样被
了来，十三娘见了，恍然大悟，不由笑，“原来从前丫们都是这样拆螃蟹的。”
再有四冷荤，分别是手撕、卤鸭、猪蹄冻、炸小鱼，又回到了地主准，凡是制作手续
于五的菜肴一概没有，至于朝廷常吃的什么‘蟠龙菜’、‘三事’等等手段繁复的大菜，可以想见买活军这里是完全不可能供应的。特别的地方，不过是手撕上浇了红油——十三娘拣了一块，倒是很可，辣带了一甜，叫人吃了还想再吃。
这自然不符合朝礼仪，但众人想想也觉得释然：以六的份，越是重要的节庆也必然越是忙碌，怎么可能坐来和他们一起吃完一整餐饭？他们也没这个面。
不过，一只螃蟹既然拆开了，那就最好不要浪费，十三娘珠一转，将蟹都剔到蟹壳里，见众人都不留意她，便将蟹壳送给武医生，低声，“学费！多谢你教我！”
“为六效死！”
“该当的，该当的！”
不过，这四素菜都是
房来的，在此时一般人
本想不到还能在冬日吃这个，南方说是不断青菜，那是不断圆白菜、小青菜、
菜这些，菘菜类的东西，被霜打过以后，是会特别鲜甜好吃，至于黄瓜、西红柿，十三娘也没在这时节吃过，算是小小的开了开——这样看，西红柿用大碗装，那便不是土气了，要加个豪字，土豪气。
武十三郎低笑了几声，又连忙握拳凑在
边，咳嗽了几，脸咳得微红，低声，“吃你的罢，别冒傻气，一会怕是要开始敬酒了。”
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