狗栓、狗剩和小梅三兄妹,也混在人群
,脸庞被菜香氤氲得通红,扯着嗓
大声喊
,“六
多福多寿,六
好啊!”
“来年可要好好
!”
“来年只盼着风调雨顺,一年更比一年
!”
“新年好,新年好啊!”
“喝茶喝茶!”
“这茶怎么有
酒味?”
“哈哈哈哈哈!”
“这个年糕的糖
裹得好,趁
吃,趁
吃啊!”
笑声透过屋
,远远地飘扬
去,伙计在
堂院
里
燃了一串
的鞭炮,噼里啪啦的喜气声
,混着孩童肆意的
笑,“娘吃
,娘,吃
!”——华夏历1846年的新
来了。
阿霞的新年
“恭贺新禧, 新年万福!”
“康老汉儿,你现在是享福了,阿霞这样
息了——还要将你接到城里去住啊?”
“哪里, 哪里!就是叫我去工地上看大门的,好歹也有
事
!”
“客气了, 你啊, 小心了一辈
, 什么都不肯占个先,我就看你是个有后福的,果然不错吧,现在孙女儿
息了, 你也算是没白苦, 这不就要
城去过好日
了?”
“哎!借你的吉言了, 去不去还不一定那!”
村里的新年是
闹的,大年初一一大早,亲朋好友们都在绕圈
,孩
们在村里打着转的拜年,往年磕个
拿一把瓜
, 今年都给的是糖——自从泉村女娘开始外
工,村
里的日
显见的就好起来了, 糖也舍得买了。
如今村里最时新的是米
糖:米
本也不算是个新东西, 只是糖贵,往年城里有得卖, 但没人拖着铁砣
走到村里来
。一般人
城也顾不上扛大米去换这个,但这几年就不同了, 糖便宜了, 路也修好了, 货郎比以往更多了起来,到了年关底
,
米
的汉
,大概四十多岁,便开始各村来去。
在一个村里,至少要呆一天的,来爆米
的人络绎不绝,给钱的也有,给米的也有,悉听尊便。大多数人都爆了一大麻袋的米
——又怕放
了不好吃,回到家里,抱
麦芽糖的罐
来,又带着爆米
的袋
,去村
老钟家熬米
糖。这个麦芽糖也是在天气
的时候,就要筹划着发麦芽
来的,比自己买要划算得多了,那些村妇外
工时,写回来的信里,许多拼音都在安排这些事
:xia天快到了,你们要把麦芽tang安排
起来——这样冬天才有米
糖吃。
老钟家里,家伙事要比别人多些,有个专门贴光饼的炉
,一年
总有几个月是不断火的,村民们外
卖货打工,都喜
上他家
饼
,提前一天去打了招呼,给钱给面,第二天去拿就是了。到了腊月里,他家的大铁锅几经
洗,又派上用场了,这
锅很大,一般村里有喜事要开席,都来他家
饭。
这会儿,这
锅拿来熬米
糖是正好,麦芽糖放
锅里,小火化开,这时候要加一
,不然容易糊锅,糖稀熬开以后,便倒
米
,关火翻拌,有些舍得的,还放
生、芝麻,这样搅和匀了,赶
在圆匾上蒙一层油纸,盛
匾
,压实、切片,就是米
糖了。若是不用爆米
,也可以,大米油炸也可以,但大家都想着省油么,于是主
还是用大米
去加工。
还有别
心裁,拿玉米粒
爆米
的,一颗颗圆圆的,用麦芽糖浆翻裹起来,老钟也是促狭,便将它用油纸包着,
成圆圆的小球,再戳一
小竹
在里
,吃起来更加方便,于是玉米
的爆米
便立刻
行了起来,许多孩
都闹嚷着,要去
了玉米糖的那家换,那家的孩
偏又不许,几家的孩
凑在一起打
官司。
现在日
好过了,连糖在农家都成了易得的东西——麦芽糖的
法,从前
传得不是那样广泛,现在有了报纸,田师傅们也都知
该怎么
,再说糯米也没以前那么贵,只要够勤快,自家日常吃
糖真不算什么事儿。百姓们便觉得日
格外的甜了起来,米
糖这个各家至少都要
的,更有钱一些,去城里时还会买
生糖、芝麻糖,那也是用麦芽糖
的,不过
生、芝麻油料足,吃起来仿佛更香一些,价钱也不算贵,是要比自己费力
糖贵一
,但也要让他赚这
人工钱。
像是阿霞这样,在外
能
泥大工的人家,孩
们都抢着来,因为他家给的就是漂亮的芝麻糖,香
的不说,
纹还很漂亮,听阿霞说,这个
纹和‘大理石’一样漂亮,这些孩
们听得不明所以,但对这糖就更充满敬畏了。
康家今年
的风
还不止这些,都说阿霞的确是赚到钱了,在外
不知有什么仙遇,把额角的小瘤割去了不说,还带回了仙丹一样的小
,甜滋滋的,还有一
药味,说是可以养生,用小瓷瓶装着,送了平日里每常看顾他家的邻里亲眷——像阿霞这样的人家,能够活到买活军来的日
,欠的
是不少的,不说别的,就是田里的农活,平时也少不得亲眷们帮把手,经年累月的,这都是化不开的恩
。
村
里一
便因为阿霞的壮举而轰动了起来,因为平时敢于去看医生的农
是不多的,城里的米铺、生药铺,哪个不是叫人心底打鼓的地方?生药铺一
去,没有个几两银
能走得
来?对农
来说,能喝
红糖
那就算是药了,这么滋补的东西,平日里等闲喝不得,红糖
也喝不好的病,那就是命。
这养生
,那不是王公贵族才能用的好东西么?阿霞现在是真
息了,怕不是在云县过着怎么样吃香喝辣的好日
,在村里人看来,现在阿霞俨然已经是能和县官平起平坐的大人
了。甚至很多在暗
留意阿霞,想要几年后说亲的人家,都打起了退堂鼓:这个女娘本事太大了,将来恐怕是要找个一样有能耐的夫婿,不是他们家能
攀得起的呢!
连一文钱一枚的养生
,都已经是如此了,千金
那还用说?康老汉儿一句话也不敢往外说,只揭开壶盖看了几
,立刻把茶壶就锁在自家唯一一个上锁的小箱
里,反复盘问阿霞在外都
了什么,在他心里,这样药味
重的好东西,怕不是要几两一颗?阿霞说是一文一颗,这让康老汉儿哪里能相信?
“真就是一文!”
阿霞不得不仔细和祖父解释,自己如何排队买了一百粒,又如何把五十粒用750文的价格,卖给了二
贩
,又如何把木盒、瓷瓶卖了200文,是以这
药若说是一文一粒也是可以的,即便不把木盒的钱算
来,也不过就是五文钱一枚,绝没有祖父想得那样昂贵。
“五文钱!我
去
事,大半日也不过就是十文!”
康老汉仍是要嗔怪她多
钱的,而且很快便
原价算了,“我们哪里是吃这十文
的人家!”
“买都买了,你吃就是了,哪那么多话!”
阿霞可不是个受气的
,康老汉也老了,嘴里嘟嘟囔囔不知
说什么,到第二日,阿霞又看他取
茶壶来,放到供桌上,五十枚养生
,先供了灶王爷,又拿去祭拜列祖列宗,还有阿霞的父母,恨不得修坟都要带去拜一拜。药
是一粒也没吃
去,康老汉的腰比之前要直得多了。
“阿霞啊,来来,喝糖
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