炒
、辣椒泡菜、辣椒泡酒，辣椒粉、辣椒酱，都是走得很好的商品。昨日到港的货船，也带了一批辣椒酱来，我们这里分到了三瓶，一瓶半斤，听说只要三百文，也不算十分的贵，上面一层可都是上好的红油。”
陆大红便拿
辣椒酱来，又取了切成小块的馒
，请大家品尝，笑眯眯地说，“若是能吃的，便觉得非常的开胃发汗，可以祛
、壮元气，和胡椒是有些像的，只是便宜了许多，若不能吃的，会满大汗，
到
尖和嘴
，凡是和辣椒接
的地方，都发痛，这有些像是吃槟榔，喜
吃的人，极喜吃，不喜吃的人一
也碰不了。不过这东西和槟榔比要更好，槟榔对健康是非常有害的，也不雅观，但辣椒对
健壮的人，却是只有好
，便是有些人吃了会胃痛、腹泻，那么不吃了也就没有关系，不会留
什么隐患。”
这些主妇们，是非常能接受调味料的刺激
的，实际上，很多人也吃不了大蒜，觉得那味
太过刺激。而且在她们来看，对调味料的追逐完全属于人类的本——糖也好、盐也好，为什么能卖得上价格，不就是因为大家都喜吃吗？若是鲜
，还有储藏问题，酱料和酒的生意，在港是非常重要的，可以说关系到了民生的幸福度。她们便纷纷
地品尝起了辣酱，并彼此议论了起来。
“很饭呢，只这么针尖大的一
，可以这么一块馒去，嘴里还咸滋滋的——确实也开胃！”
“很辣吗？倒觉得不如茱萸，和
椒相差得不多。”
的确也有一个女学员，吃了一便满脸通红，忙着到寻
，众人都发笑了起来，除此以外，大家是公认这个酱很划算的——最关键是经吃，这些主妇们，不是儿
在船上，就是丈夫走海，船上的伙成了她们的心病，一款不易坏，而又很经吃的酱料，一瓶至少能吃上一个月的酱料，别说三百文，哪怕一两银，也是舍得买的——这些主妇们手里并不缺钱。
“这个酱我们这里也没有多少，听送酱料的人说，是你们甘统领买回来试吃的，他买了一百多瓶，应该都在天龙军主那里。”陆大红笑，“我不过是帮他绍介绍介，你们要买，自己设法吧。来，今日教几个生字，就教红油辣椒酱，大家先用拼音来
行拼注……”
买活军是习惯了一天只上半日课的，这安排适合这年代的大多数人，尤其是主妇们，一大清早打发了家里人的早饭，便来上课了，课后回去正好捎带手买些海鲜，或是新缸的泡菜——
笼岛的气候要比泉厦都更
和，
照陆将军的说法，终年都受到笼岛
的影响，这里的作
，一年是可以三熟的，而青菜也可以一年不间断的耕
，澎湖湾里也有一些家眷自己开凿的菜地，不过风大，收成不算很好，仅够自己吃的。在笼岛本岛的农
，则已经可以自己收获青菜，很多人用买活军的糖和盐，还有外来的醋，
酸甜的泡菜，带到澎湖湾来卖，那些跑远海的船都是成缸成缸的买。
买泡菜，买一条
的鲳鱼，回到家里，把自家的红凤菜割了一，切一抿猪油炒了，再滴一勺虾油，便是本地人很
吃的清炒红凤菜。一买活军的糖在锅里，烧起糖
来，红烧鲳鱼这就有了，锅前
一镇江香醋，香味扑鼻，还有一碟泡菜，一整锅大米饭，若是在
原
陆，农过年都吃不了这么好，而笼岛这里，价的确是廉宜的，贵的其实是调料和大米——所以能为她们带来
价廉的调味品的买活军，在主妇们心形象本就很好，现在，有了辣椒酱，哪怕什么大船的谣言都是假的，她们也益发地信奉起六
天妃了。
“可听说了，昨日来了一批新的辣椒酱，是甘统领带回来的……”
午饭桌上，不少主妇都和自家的丈夫提到了这件事，郑地虎的妻林氏也说了起来，“这是什么好东西，怎么没听你说起呢？我尝了一，便知你一定是喜的，莫不是在那里时，这东西还没有得卖？”
郑地虎是好吃辣的，回岛上后几次和妻提到了辣炒海瓜、辣炒海螺等，极言风味之妙，此时听到红油辣椒酱，也是一怔，，“买活军那里的新东西真多，不过回来一个多月，又折腾了什么新东西？你怎地不拿一瓶回来呢？”
以他在十八芝的地位，以及平湖湾资的丰饶，要一瓶酱
本不算什么事，林氏便把这酱的来龙去脉说了，“既然收在大哥那里，听大嫂说着，还没送
家库，那便应当是先要分给叔叔伯伯们，咱们且等等再说。”
又，“今日阿森是和陆将军一块过来的，大嫂派她去，不知是和陆将军商量什么事。”
郑地虎一听，便也叹了气，有些抱怨，“已经一个多月了，大哥不知还在犹豫什么，他是只见了买活军的恩，未见买活军的威——”
还要再说，见厨娘捧着菜上来，便不讲了，只，“今日吃
鲛鱼么？我从云县带回来的线呢？还有几只？那再养就老了，不如杀了炸着吃，拆了架，先卤后炸，再炸翅、
，
也能腌起来，铁板里脊吃。”
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