‘邸报’的采风使，一日只赚一百多文，不过是连扫盲班都没有毕业，最低级的工人的六倍而已，
觉确实还是低了一些，还不如
商
买卖来得赚钱呢！
不过，自古以来，为官府事，福利当然也是也都是有的，张宗
得了一
独门独院的
泥宿舍，虽然院不大，但他一个人住也是够了。他来便是为了和郝大陆一家人谈买卖——他愿意以低价将自己现在住的这院租给郝家人住。当然，张宗原本开始是不打算要钱的，但他现在逐渐知
世
，明白过分的
会让朋友不安，因此郝家人
辞之后，便改为以和他们现在住的这院齐平的价格，租给郝家人。
房租不变，却能极大地改善居住条件，郝太太没有矫很久，便接受了张宗的好意，并对还有些不安的郝大陆，“我儿，
以类聚、人以群分，张少爷和你如此莫逆，他已一飞冲天，我儿日后定不是池
，今日的人，来日总有报偿的时候。”
郝大陆也是豪杰人，一听这话，便坦然受之，张宗见了，更加
喜，此时李小妹挎着篮也回来了。篮里放了一大碗豆腐脑，又有八张芝麻大烧饼，众人便正好一坐
用早饭，彼此间亲更胜从前，倒真有了几分世
的味。
郝大陆拿了小碗来，用铁的薄铁匙往外铲豆腐脑，笑对张宗，“前日偏了宗哥哥的
餐，今日暂以这豆腐脑还席了，这可是我们家的独门招牌，离了这里难能吃到呢。”
张宗一早起来，的确还没来得及吃饭，此时早已饿了，搓手笑，“不都是买的吗？什么独门秘诀？烧饼是甜的咸的？豆腐脑我吃咸的呢，可惜家里没有碎油脆，榨菜有吗？”
李小妹取了一个小陶罐来，闻言抿嘴笑着说了几句川话，郝六哥翻译，“既然会吃咸的，那就正好尝尝我们的好辣味。”
说着，便从陶罐里舀了两勺红彤彤、黑乎乎的酱，拌
豆腐脑，李小妹也从篮里取
了店家送的一小碟油脆、榨菜末，并葱
都有，也是十分的齐全，张宗
鼻，
了几
，笑，“怎么辣辣的呀！”
说着，便将豆腐脑搅和了一，试着端起碗来喝了一——郝家初来乍到，家里餐
都是才置办齐的，如调羹这样的细巧件暂还没买呢。“哇！好辣！”
辣这个字，起源是很古早的，五代便有，倒不是因为辣椒而来。茱萸、山葵等，都是辣的，辣椒这个名字，仔细地说，还是借用了‘辣’这个古字……这是张宗在自己的《云县辣椒考》上所写的
容，不过这篇文章他还没有写完，因为张宗想把自己吃到的所有辣味
品都记录上去，到目前为止还没完成这个伟业。
此时此刻，他是没心去想这些了，张宗辣得五官都挤在了一起，刹那间那
气仿佛连天灵盖都冲开了，极度的刺激又带来一
飘飘然的
快，他嘶地
了一气，又往外
火般全了去，忙抓起芝麻烧饼咬了一，只觉得那微咸微温，酥脆的似乎也被辣味激活，格外香甜味，那上
起的油酥，在嘴里把余的辣味都裹了去，仿佛平时所品尝的都更好吃了几倍。
“哇——过瘾！”
从怀掏手帕，连忙揩去了被辣来的鼻涕，张宗由衷地喊，“过瘾啊！六哥，这个——这个
是要dei！”不知为何，他竟是被辣了缠着郝六哥学的几句川音了。
安叔和郝大陆的侄童儿，都被逗得乐不可支，李小妹摇摇，对郝六哥说了几句话，郝太太也，“促狭！你给他是太多了。”
郝大陆哈哈一笑，这才把自己面前还没动过的那碗豆腐脑，和张宗调换了，他这一碗只加了一勺浅浅的辣酱，便更容易接受得多，张宗喝了几，真觉得咸、鲜、辣集于一
，开胃至极，简直连
都比平时味了许多倍，又非常饭，
着咸烧饼吃，觉能吃平日里两倍的量。
他平时量不大，这烧饼有郝六哥的
掌大，在来云县以前，张宗都吃不完，到买活军这里以后，每天东奔西走，要的事比从前多得多，一早上便能吃一碗豆腐脑，一个烧饼了。但今日吃了一个烧饼，胃里
，异常舒适饥饿，还意犹未尽，看向竹筐——两个饼是吃不的，但一个饼又有些不足。
这筐里八张烧饼，五个人先各自吃了一张，再有三张都是给郝六哥准备的，若童儿吃不完，他还包扫尾，他此时已经吃完了两张——所以他那碗豆腐脑是特别辣的，因为一碗豆腐脑要四五张饼。此时见张宗
神，便拿起第三张，撕了一小半递给张宗，笑，“吃个甜饼压一压。”
这烧饼大约半个指薄厚，烘得
的，上洒了芝麻，便是没有调味实在也是很香甜的，咸饼且不说，甜饼混了红糖碎在里，咬一时不时能尝到半
化、半沁
饼里的糖儿，张宗吃得回味无穷，，“这饼我也时常买来吃的，从没有今天这般味，这都是伯母的酱好，把
都叫醒了！此酱是怎么的，可有名目？”
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