当然最让他惊艳的还是这一罐黄酒烧。
“大米啊,咱今天拜个把吧。”
捧着饭碗的赵金沉思片刻,沉无比:
“以后你姥爷就是我姥爷了,吃完这顿,我以后得三个月不知味啊。”
徐米忍俊不禁:“那成啊,以后你常来就行,烧
够。”
一边的崔胜国不知什么时候放
了手里的碗,思索片刻郑重开
:
“大米啊,我今天教了你一东西,也算是你半个师父,有些话我就直说了。”
崔胜国顿了顿:
“你知你手里这些
品质的
材放在京城,乃至放在国外都是什么价格吗?宁城不大,来这里吃饭的
客品不
这些
材的
低,你要不要考虑去京城?我在京城
低还是有些面
的,你这个店值得更好,更大的舞台。”
饭桌上的氛围一凝滞了,刘老
似乎也有些动心。
徐米轻笑一声,慢慢摇了摇
:
“崔爷爷,您看看我这店里的客。”
崔胜国顺着徐米的视线望过去,只看到享用
的客人,顿时有些不明所以。
“那一桌两个姑娘,每次加完班都会来店里一份初级
餐,边吃边骂老板,吃完以后第二天就又元气满满了。”
那是两个打扮时尚的都市丽人,正在分享一份南瓜。
“那一桌是一家三,这是他们第二次来我店里吃饭,那个小男孩爸爸妈妈跟他约定好,只要他认真学习,每个月就来吃一次。”
一家三小声
谈着,笑容里满是幸福。
“还有那一对老夫妻,他们结婚四十年了,两个人从来没有在外面吃过饭,今天是妻的生日,他们
了一份初级
餐,我送了一份
寿面给他们。”
一对发
白的老人正在品尝
,每一
都是满满的满足
。
徐米收回视线认真
:
“你看他们,他们不懂什么技巧,也不会分辨材品质
低,但他们知
我店里的东西好吃,脸上都是真心实意的笑容,就已经够了。”
她扬起一个笑:
“我开这一家店的想法很简单,就是想把更多的分享给其他人,所以北京也好,宁城也好,我不会去挑选
客,因为每个人都有享受
的权利。”
崔胜国沉默良久,叹了一
气:
“是我错了,我刚刚说的那些话都是话,这银带是好东西,是我看人看
俗了,失了本心啊。”
是啊,他被捧太太久了,早就忘了当初学厨的冲动,不过是为了看见
客脸上真诚的笑罢了。
崔胜国慢慢扶了扶镜,看着徐米
的表
有些严肃:
“丫,我问一句不该问的话,你愿意跟我学厨吗?”
看一……就会了?
乎所有人意料的是,徐米
几乎是不假思索地回绝了:
“崔爷爷,您能看我这是我的荣幸,只不过我这人吧没规没矩惯了,可能要辜负您的好意了。”
“小老板,你知我爷爷是谁吗?他老人家已经很久没有主动开
收徒弟了当年国宴招待外宾的时候,我爷爷可是主厨!你……你知
你自己在说什么吗?”
崔明月有些不可置信,脸上的惊愕藏都藏不住,似乎是没有预料到徐米居然会拒绝。
都说厨师是“古时贱,现时贵”,崔家几代传承,到了她爸这一代,崔家酒楼的名声不说是赫赫有名,最起码在京城那是人人都晓得。
她爷爷一辈满打满算收了七个弟
,徒
徒孙遍天
,在华夏厨界,老爷
那可是泰斗级别的人
,谁能想到在这个小小的宁城,老人家第一回主动开
收徒弟,还叫人婉拒了?
崔明月脸上的表有些绷不住了,一边的赵金笑哈哈地打起了圆场:
“这师徒缘分啊,就讲究个时机,看来今天是不赶巧,老爷也别生气,我这妹
机灵,你要是见才心喜,就多指
一两回嘛!”
崔胜国吃了个瘪却没有生气,反而冲着刘老笑呵呵
:
“算啦,算啦,老弟,你这孙女本来就有你这个师父带着,我这话实在是不该说,哈哈,吃菜,吃菜。”
桌上的菜已经凉了,徐米招呼小陶再加一
甜汤,只陪着吃饭,只字不提刚刚崔胜国所说拜师的话。
结束这个话题,一顿饭自然是吃得宾客尽。
……
……
送走赵金还有崔家爷孙两个,刘老有些恨铁不成钢地瞪了一
外孙女:
“你跟你妈一个,嘴比脑
快,就算不想拜师,那话在肚
里转上一转再说,人家国宴主厨
,你跟着他能不能学到东西另说,就只国宴厨师这块招牌就够你吃好久!”
徐米吐了吐
,她也没想到崔胜国来
这么大,但事后也不觉得惋惜。
她心里清楚的很,这世上可没有白得的午餐,崔胜国想收她徒弟,多少都有今天这一条银翼飞鱼的关系。
师徒师徒,一日为师,终为父,对方既然在意这些
材,就不可能不上心,而徐米
没有自信能在人老成
的崔胜国
底
藏住那些
级
材的来源。
她不敢用这样大的利益去考验人心。
“姥爷,人家传我崔家刀法已经是格外破例了,更何况这拜师拜得名不正言不顺,我跟您学厨就够了!”
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