京城小摊儿美食日常 - 京城小摊儿美shiri常 第52节

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    不论是否是小六在后跟踪他,外送定是不能再送了的。

    穿到媛娘案边要取羊,媛娘手上不得空,拿手肘碰碰他,笑:“莫看了。反正众人都吃火锅,也?没甚可外送的。”

    推给他一盆剁细了的羊泥,:“倒不如来帮我打羊,锻炼锻炼手腕。”

    霍书看媛娘手忙脚地还没能打够一盘,噗嗤笑了,伸手捞:“媛婶这理由?找得不错。”

    “噫,你这小儿,甚么叫找理由?,”媛娘笑,“你那腕不弱么?不该活动活动么?而且你方才叫我什么?”

    “弱弱弱,该该该,”霍书眨已经帮她把?剩余几个补够了,,“我先送完这盘菜,再回来继续帮媛娘。”

    哪知又过几日,竟真如藤丫所说,涮羊的预定直接排到年后去。

    不单老客来定,还来了许多从未见过的新客。有?第?一回来象福小市的,更有?从御街东边几坊、甚至是新城专门?寻过来的。

    开便问:“您家可是江记?”得了肯定答复,又喜问:“真是竹筒卤鸭、拌饭酱的那个江记?也?有?涮羊的火锅?”

    江满梨只得指着柜台后面搁板上的竹筒、酱坛,又拿火锅的菜单,翻至画了羊羔那面给他们看,笑:“正是那个江记,如假包换。”

    吕掌柜和?孙景天?好些日没见着江满梨了,本是腊八便要来,实?在订不到坐。趁着有?老客临时离京空一桌,江满梨赶忙给二人留了,请过来说说话?。

    一听?江满梨说了新客寻过来订座的事,奇:“工坊的小铺近日也?有?不少怪客,嘿,不问旁的,大抵也?不知滋味好坏,只一见江记的戳,便激动要买。”

    “多买哪些?”江满梨眨眨,问

    “竹筒的鸭货和?拌饭酱为主?。然见了鸭,闻闻味,也?有?不少买的。”吕掌柜一拍掌,,“对了,终了免不得再要问问涮羊在哪。”

    孙景天?涮好了羊,给吕掌柜捞上一盘,又给自个也?捞起些,浸在麻酱料碗:“莫说工坊了,连我家分茶的铺,因着代售江记的竹筒和?拌饭酱,还被问过好几回呢。”

    “问涮羊么?京城之外的分铺也?问?”

    “不然还能问何?”孙景天?笑,“我阿叔自襄州传信来,还问江小娘何时能把?涮羊的分铺开过去呢!”

    三人愈说愈奇。

    涮羊好味不错。可再好的吃,江记铺不过一家,又藏在小市里,影响力?终归有?限。也?不至于这般短时间就传到新城甚至别的州府。

    竹筒鸭货和?拌饭酱虽是往外州售去的,但运京城之时还未推涮羊,亦未随之作任何推广。众人是如何晓得这制鸭货酱卤的江记还有?涮羊

    聊到末尾,江满梨挑眉细思。

    苗皆起于那日包场之后……莫不是和?淑郡主?当?真替她代言了罢?

    突然来的金主

    南方的消息快加鞭送大理寺,孟寺卿大手一挥,原本要值的人又尽数垂着脑袋折返廨房里。

    有了藤丫给的线索,仇、余两家的关?系终于查探清楚。原来那陶州知州仇建本有个连襟,正?是余家主母何氏的表兄,只不过赘改了娘家的姓,故而鲜有人知?。

    何氏表兄妹二人都是极懂得钻营之人,?不,却一个嫁富商余家,一个赘成了知?州的连襟。说此二者非仇、余两家勾结之纽带,恐无人能信。

    除了陶州,绍、鑫、健三州也相继传回些蛛丝迹。

    官商勾结的证据有了眉目,几家大商往来京城与南方四州的商船往来、货名册也整理来,正?在挨个排查。一拃厚的三沓递到孟寺卿手上,乍一看,似海。

    “海底捞针也得捞来!”孟寺卿。名册掷在案桌上,掀袍要坐,见张尤撩帘。示意?他

    张尤行了礼,从篓里小心翼翼取个竹筒,见案桌上铺满纸册,放去一旁的小几上。一个接一个放了十来筒,小几本就?不大,登时满得跟要放礼炮似的。

    篓里还剩好几个半拃的矮竹筒,张尤左右顾盼没了放,又不能置在地上,抬看孟寺卿。

    孟寺卿本就?急着看名册,此时拿着在场的各位属,:“拿拿拿,一人拿一个,自个端着,端手里吃。”

    又对着张尤:“把筷箸一并?发给他们。”

    张尤忍着笑给众人发矮竹筒和?筷箸,:“对不住各位大人。”发完了,把小几上的竹筒也挨个打开。

    大筒是羊,小筒是麻酱,于是乎一人手里捧一个麻酱小筒,除了孟寺卿有个坐,其余人就?这么站着弯腰捞

    涮好的羊是连汤装来,香气四溢,勾人心脾。即便站着吃也啊!恰众人忙了一午饿得,吃得又快又急,夹的筷箸稳准狠地往竹筒里戳,暗好几回打起架来。

    “哼,”孟寺卿瞥,“不知?的还以为是公务有多忙呢。”

    转又见到唯独吃得斯文的林柳拿手指在竹筒上挲了几回,仔细看去,是那烙上去的江记小戳。和?从前不同了,戳模样换了个愈发致的,多添一行字,书:酱卤、火锅、大排档。

    唤他:“好几日没见面,心思都?飘过?去了?”

    自打那日余昊苍一事传到老师耳朵里,类似这样的促狭话,林柳几乎每日都?要听上好几次,早就?习惯了。松手正?:“已经飘回来了。老师请讲。”

    孟寺卿笑叹两句“年青人呐”,转而问起他霍书的事。

    “跟踪之人可有找到?”

    “那日是灯会预演首日,街上游人众多,排查起来实在困难。”林柳,“但极有可能正?是那个叫小六的小儿。”

    “此话怎讲?”

    “学生查到他的踪迹现在京郊,最后一回被人看见,是在新城东门外的采桥。然再往查,突然就?销声匿迹了,如同被人抹掉一般。”

    “你怀疑有人帮他了京。”

    “正?是。”

    -新的戳是江满梨要的。

    曹庆自知?于学上一窍不通,摆手嘿嘿:“你们定便好,我一个人,除了能看菜炒得不行,看旁的,什?么都?好!”

    于是乎参与商议的就?只有江满梨、吕掌柜和?孙景天三人。

    江满梨的意?思,是想趁着品牌知?名度突然间?扩大,把“商标”正?式地规整起来。又想着新客们常有的几个问题,提在商标上标明品牌旗的产品。既能免去新客们的疑惑,又能以产品之丰富凸显江记的实力,一步扩大影响。

    “竹筒卤味、拌饭酱都?是包装好售的,可划作一类。鸭虽分?作酒楼订货和?工坊铺里包装零售两,但在法上也有卤制的一步,又同是工坊品,亦可算作一类。统称江记酱卤。”

 



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