“喏。”少年不甘不愿地用力将
盆放在沈之禾
侧,随后自己便寻了一
墙角,双手环
,靠在墙边瞧着沈之禾将那鳜鱼放
盆
。
放

的鳜鱼,随着
,切好的鱼块随波而动,晶莹剔透,宛如手法
致的手工艺品,她将洗净的鳜鱼捞
,放在一旁的笊篱
晾
分。
先前腌制的羊
估摸着差不多了,沈之禾取过自己调制好的酱
在羊
表面刷了一层,片刻原本暗红
的羊
便染上一层神
,用刷
反复刷了几遍之后。
她取
先前特意寻了铁匠打得架
,将羊
夹在其
,夹在炉
上烤着,原想着寻那少年看着火候,抬眸对上他满是不服气的表
,沈之禾快步走到门前,推开门冲着不远
的王二娘喊
:“二娘
快些
来。”
话音一落,王二娘将手
的
什
到扈娘
手
,匆匆朝沈之禾赶来,先前因周莹同沈之禾说,灶房人手充足便想着今日让王二娘歇一歇,谁料这人手充足不过是钱大厨那
人手足罢了。
领着王二娘回到灶房,沈之禾指着那架在炉
上的羊
,
:“劳烦娘
看着羊
,瞧着烤到七八分熟便唤我。”
先前
面包羊
时,王二娘便在自己
旁,
那少年罢工正好如了自己的意,毕竟这烤羊
也是门学问,稍微不留神,这羊
便会烤焦,到时候
了岔
,自己都来不及找补。
叮嘱完王二娘,沈之禾步履匆匆走回灶台前,那少年站在原地,杏仁大的眸
里满是不敢置信,他半晌才回过神来,他万万没有想到这小娘
竟自己寻了个帮手,他抬
偷偷瞄了
不远
的阿爹。
对上他生气的眸
,那少年瑟缩了一
,暗
一声不妙,今日是自己央求着阿爹,让他带自己来见识一番,来时他便千叮咛万嘱咐,哪怕这小娘
没有真才实学,自己也不可耍脾气,
好了自己不仅耍了脾气,还惹恼了
这小娘
。
他局促地
了
衣角,却不认为自己
错了,毕竟阿爹是周家资历最老的大厨,谁人见他不要恭维一句,去年也不知从哪冒
来这么个小娘
,勾住了小
不说,连挑嘴挑惯了的陆世
都时常往她那
肆跑。
忽然,“滋啦”一声,油香四溢,他顺着声音望去,只见沈之禾手
着鳜鱼鱼尾,他目光
移,顿时愣在原
,眸
划过惊诧,原是他方才嘲讽沈之禾的刀工。

那鳜鱼鱼
沾满了生粉,鱼块如开了
一般,
分明,瞧着切得极
,却粘连着鱼
,她正小心翼翼地将鳜鱼放
油锅
,片刻鳜鱼边缘便开始镀上一层金黄,
郁的香味在灶房
弥漫开来。
且不说离得较劲的少年,连一尺远的钱大厨都抬起了
,鼻尖微动,嗅着空气
鱼
的香味,不由自主吞咽着
,望向沈之禾的眸光变了又变,最终满
佩服。若说先前还有些不服气,
是再无半
不服,他本就擅
鱼,如今这小娘
不仅刀工了得,连
菜的手法也十分新奇,如今他倒是十分好奇这菜的成品。
“小娘
,这是在
松鼠鳜鱼?”早前便讨论过菜单,钱大厨自然知晓沈之禾所
的菜品,笑着问
。
“诚然,我瞧着时辰不早了,估摸着也该上菜了,这松鼠鳜鱼
好便可上桌。”她瞧着锅
的鳜鱼炸得金黄,便取过笊篱小心翼翼地将鳜鱼捞起,直到将炸好的鱼完完整整放在盘
,这才应
。
倒不是怠慢钱大厨,只是这鱼炸得酥脆,稍不留神便会将那鱼
带
,若是少了一块自然是要影响
观,最后淋上一层琥珀
的酱
,摆上炸得金黄的鱼
,松鼠鳜鱼便
锅了。
沈之禾时间估算得基准,她才将松鼠鳜鱼摆好盘,便瞧见不少侍女从前
赶来,为首那人沈之禾见过不少次,便是时常跟在周夫人
旁的江妈妈。
她远远便瞧见了沈之禾,冲着沈之禾
了
便往钱大厨那
走去,“钱大厨,这菜品可准备好了,三位大人快
席了。”
钱大厨探
瞧了
自己跟前的菜,倒是准备的差不多了,
还差沈之禾那
的面包羊
,不过瞧着那架
上表
焦黄的面
,估摸着也快好了,他当即
了
,招呼着婢女将那些
腾腾地菜品装
盒。
大约过了半刻钟,面饼的焦香在整个灶房
弥漫开来,沈之禾这边的面包羊
好了,她将架
的上的羊
取
,放
瓷盘
,随即冲着江妈妈
了
,“江妈妈,我这
的三
菜品亦准备齐全。”
闻言,江妈妈扫了
侍女手
的十
菜,满意地
了
,一挥手便领着侍女朝宴客的
厅走去,如今正值暮
,
院的树木郁郁葱葱,前
厅外
的
朵开得正艳,对着门便是清澈见底的湖
,湖心卧着一座小巧
致的亭
,湖面上浮着几只
带着鸦青的野鸭。
瞧着最后一位婢女消失在门
,沈之禾快步走回灶台前,想着前些日
自己同陆今屿所言,今日还得
上一份羊
抓饭与奥灶面。
面包羊
周家
厅
,泛黄的梨
木
桌边围坐着几人,透过半开的窗
一
便能瞧见院
开了满树的桃
,微风拂过,
落一地
。
“世
许久未见,近来可还好?”被周尧迎着踏
厅的章大人,一
便瞧见坐在周老
侧的陆今屿,笑着开
。
他同陆今屿的阿舅是同窗,关系倒是不错,听闻此
巡来北疆,便
遂自荐来此,
瞧着脸
倒是比在京
好了不少,看来离开京城也不是一件坏事,这临安王
妾灭妻,京
人人知晓,章大人不由自主叹了
气,拍了拍陆今屿的肩膀。
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