“好酒！不过小娘
不知，那林大人除了
酒，更
，尤其稀罕的，例如他从未见过，但味
极好的吃。”陆今屿回味着
的甘甜，开提醒。
稀罕的吃，那好办了，原还想着要
些岭南特
的吃，正为这材发愁，如今好了，旁的不说，自己好歹是个吃遍全国的博主，见过不少地方，倒是好好琢磨琢磨便能
不少。
她眸一转，心那林大人位
权重，估摸着山珍海味吃了不少，不如些山里的野味，正好今日那阿婆送了不少山里的野菜，里
好似有不少蕨菜，正好个腊
炒蕨菜。
日过得极快，一眨
便到了三日后，沈之禾随着周家的
人踏
灶房，一便瞧见了与自己相熟的钱大厨，周边站着几位年岁不大的少年，皆是满脸好奇地瞧着她。
“小娘来了。”钱大厨瞧着前个不过到自己肩膀的少女，心
复杂，他跟着周老数十年，从繁华的京到这偏僻的红叶镇。
周家这几位小主哪个不是吃着自己的饭
大，如今也不知从哪里这么个丫，先前茶宴也就算了，如今这
宴请钦差大人竟也请她，也不知她究竟给这些小主
了什么迷魂汤。
松鼠鳜鱼
虽说心不满,但钱大厨到底是见过世面的人，当即收拾好自己的绪，快步朝沈之禾走去,昨日几人已定好今日宴席的菜品，六荤四素,正好十菜,凑了个十全十之意。
才踏灶房的沈之禾瞧着钱大厨大步走来的模样，当即笑着开：“今日小女要仰仗大厨的手艺了。”
闻言,钱大厨脚步一顿,诧异地望着沈之禾，本以为这丫年少门，
多半张扬,瞧着倒是谦逊得很,钱大厨上打量了沈之禾一番，只见她礼数到位,并未半
可挑剔之
。
心里对她的不满倒是散去几分,他冲着沈之禾招了招手,指着一
净整洁的灶台冲着沈之禾：“小娘便在那菜，这位是我家的小，自幼跟着我在这灶房,今日便让他给你打手。”
说罢,钱大厨将站在他
侧的少年,朝着沈之禾的位置轻轻推了一把。
那少年约莫十五六岁,
红齿白，一双圆溜的睛黑白分明，瞧着就是个机灵的，沈之禾了,冲着钱大厨了声谢，便领着那少年朝西南角的灶台走去。
走近一瞧，灶台旁摆着半人的三层木架，一层摆放着沈之禾要的羊
等材，第二层便是她昨日特地从家带来的蕨菜与腊，最后一层摆了一只木盆，里装满了井
，她俯一瞧，便见一条半臂的鳜鱼，心不愧是有钱人家，如今这鳜鱼数量稀少且价格昂贵，周家都能
来。
她扫了鳜鱼便收回视线，松鼠鳜鱼要将鳜鱼切好后过油炸，若是早早将鱼炸了，到饭这鱼便
了，味便没有刚锅那般鲜，不如将这鱼最后，正好可保存它原有的鲜。
与此同时，
郁的香味从另一侧传来，沈之禾抬望去，只见钱大厨手动作利落，几便将
骨剁成块，丢锅炖煮，又取了一块切成块，撒了一小把盐腌制片刻。
“我阿爹的是番薯炖腩，他炖的腩鲜香四溢，小娘一会可讨些尝尝。”那少年瞧着沈之禾许久未有动作，抬瞧了瞧，便见她正瞧着自己的阿爹，他顿时自豪地
起
膛。
“既小郎君如此说，那我一会指定要厚着脸
朝钱大厨讨上一碗。”闻言，沈之禾收回目光，她一边笑着一边取过羊。
面包羊是个
细活，因着今日要宴席要用，与先前自家人吃又不同，她打算直接用整只羊，而不像先前那便切成小块，如此一来这面包羊观便
了不少，要先将羊洗净腌好，然后再炉烤制到八分熟的样，再裹上发酵好的面团。
着那少年疑惑地目光，沈之禾飞快将羊腌制好，放在一旁，抬眸瞧了站在自己侧无所事事的少年，便开唤他将那蕨菜择净，自己弯着腰将最底层的木盆拉，一不留神溅了一地的。
而另一边，钱大厨切好的腩已然锅，香四溢，他趁着空隙瞧了沈之禾那，只见他家的小正撅着
，蹲在地上择菜，而沈之禾单手掐着鳜鱼的两腮，一把将它提起后摔在案板上。
甩了沈之禾一脸的鳜鱼，顿时蔫了吧唧地躺在案板上，沈之禾动作利落地切去鱼，刮去鱼鳞，她神专注地将鳜鱼沿着间的鱼骨劈成两半，剔掉鱼刺，手法熟练，钱大厨瞧着，更是叹服，这刀工若是没个年自然是练不来的。
片刻，沈之禾将鳜鱼翻了个面放在案板上，只见那
白的鱼带着些许微红，她小心翼翼地将鱼切开。
“小娘，这个力恐怕没法将这鱼切断。”择完菜的少年抬瞧着沈之禾的动作，
嘲讽的笑容，心小
指定是被这小娘骗了，就着刀工平，恐怕连自己的比不上。
谁料沈之禾并不搭理他，只是专注于手的鳜鱼，大约过了一炷香的时间，她总算是将鳜鱼切好，她扫了四周，瞅着角落那桶清，抬脚踹了踹还蹲在地上的少年，“劳烦小郎君替我打盆来。”
“你！”那少年脸一变，心自己还以为能跟在她边偷学些菜的手法，如今瞧着这厨艺估摸着连自己都比不上，自然不愿意听她使唤，可对上她冷淡的目光，少年本要退而的辱骂，又咽了回去，愤恨地站起，替她打了盆。
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