农门长姐,养家指南[美食] - 第101章

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    “小娘昨日不是就将今日的菜定好了么?为何今日还要来集市?”王二娘跟在沈之禾后,瞧着街边寥寥无几的几个摊位,心好奇,以往沈小娘皆是隔日将第二日的材准备好,怎么今日一大早来采

    购材。、

    闻言,沈之禾也不回:“以往小的馄饨馅料比较麻烦,我们摊时间又早,晨起调制馅料自然是来不及,如今我们不生意,只与暮,自然是早起准备一日的吃最佳,二娘记住,生意的,味虽然重要,但材的新鲜与净也十分重要。”

    两人说着话,便走到郑屠夫的铺前,瞧着他摊位上满满当当的类,心果真还得早些来,不过今日自己倒是可以试着往后让他给自己留,“郑掌柜,劳烦猪给我切上十斤,各五斤。”

    闻言,郑屠顿时眉开笑,他说什么来着,这沈小娘就是自己的财神爷,自打沈之禾摆摊开始,便一直在他铺,故而不用沈之禾开,他便手脚麻利地切了一块猪五与猪里脊,想了想又添了一块猪板油。

    他将包好后,放到沈之禾跟前的篮,瞧着那本就不大的篮,被得满满当当,当即笑着:“日后小娘买的多,便不用自己跑一趟了,我与你送上门去。”

    正费力将那二十斤拎起的沈之禾,闻言眸一亮,心好,这人真是上,不枉费自己先前一直在他家买,她福了福,脸上满是笑意,“那就劳烦郑掌柜了,往后我我提前一日与你说要多少,劳烦您晨起早些同我送过去。”

    “好勒,您记得同我说便行。”郑屠夫帮着沈之禾将那篮拎起,本想着今日就替她送回去,毕竟这两小娘瞧着瘦瘦弱弱的模样,拎二十斤还是有些费劲的。

    奈何刚走一步,铺前便来了人,他只好冲着沈之禾歉意一笑,回到铺前。

    而此时拎着二十斤的沈之禾,暗叹一声,原该带上扈娘的,先前想着以往自己扛四五十斤猫砂轻轻松松,忘了如今自己不过是个十五岁的少女,往后还得跟着扈娘好好锻炼。

    买完后,两人本该回去,但沈之禾想着碰碰运气,瞧瞧这集市是否有人买鱼虾,便与王二娘一人拎着篮一边,如螃蟹似的并排走在集市上,瞧了许久都未瞧见鱼虾,只好死心准备家去。

    忽而瞧见一位阿婆在街边摆着摊,似乎再卖新鲜的蘑菇与胡萝卜,心一喜,领着王二娘,快步走到那阿婆摊位前,小心翼翼地起一颗蘑菇,那足得仿佛一掐就能,鲜用来炖汤极好。

    正巧家的榛蘑所剩不多,那胡萝卜也是灵灵的,还沾着土似乎刚从地里来的,用来鱼香丝刚好,方才她就瞧见了,这阿婆的摊位上还有木耳,如今瞧着极厚,正好她也吃腻了木耳。

    “阿婆这两样,还有胡萝卜是如何卖的?”

    瞧着数量不多,沈之禾心想若是卖得不贵,自己今日便将这些全买。

    “这两样是老婆从山里捡的,不值钱,娘要的话就五文钱吧,胡萝卜是自家的,如今天气严寒不好成活,卖得贵些,十文钱一斤。”阿婆眯着,只见跟前蹲了个年岁不大的小娘,面雪白一双杏带着笑意,瞧着就十分讨喜。

    “劳烦阿婆都给包起来吧。”闻言,沈之禾在心飞快的计算了一,这价格倒是不贵,甚至木耳与蘑菇自己还是赚了,便直接让那阿婆将这摊位上的都包了起来。

    那阿婆顿时喜笑颜开,自己来此摆摊数日,虽有人问但都觉得贵,动作飞快地将胡萝卜与蘑菇木耳给沈之禾装上,生怕她反悔似的,“小娘,我家这些菜还有不少,你若要明日我还来。”

    闻言吗,沈之禾心大喜,自己本就却新鲜的蔬菜,这阿婆倒是解决了自己一大难题,当即笑着将银钱递给她:“那劳烦阿婆明日直接送到西南红螺巷的味仙居。”

    “好,老婆明日这个便与您送去。”那阿婆接过银钱,喜万分,总算不用瞧着自己那灵灵的萝卜烂在地里了。

    天渐渐亮堂起来,两人总算满载而归,在扈娘不可思议的目光,两人刚门就将满满的两个篮丢在地上,顺势在了凳上,过了片刻,沈之禾惦记着今日肆开业的大事。

    挣扎着站起,路过王二娘旁抬脚轻踹了她一,便瞧着她翻而起,生无可恋地跟在沈之禾后往灶房去了。

    “劳烦娘去周家与阿莹说一声,今日我这肆开业,请她来吃暮。”片刻,沈之禾的嗓音从不远传来。

    樱桃是个费功夫的吃,沈之禾将切得四四方方的猪五榜上绳,随后放砂锅焖煮。

    大约到了午初时分,街上的行人愈渐增多,炖在砂锅的樱桃香气四溢,不少人循着味就来了,遥遥就冲着沈之禾:“小娘在炖什么吃,竟这般香,闻着似乎是樱桃?”

    “郎君好鼻,炖得正是樱桃,这小木牌上便是今日的菜单,郎君瞧瞧今日要吃些什么?”坐在柜的沈之禾闻言,站起一瞧,哟是个熟客。

    开张

    今日晨起惯常打算去沈之禾的摊吃完馄饨的吴永,摸了个空,瞧着她以往摆摊的位置空空如也。



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