从摊煎饼开始当厨神 - 第219节

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    “冠油……?冠?”

    “不是不是,不是上那块。”那名学连连摆手,仔细解释:“据说这是一层包裹在猪肺旁边的油脂,模样得奇特,香味与普通的猪板油不一样。”

    “竟是还有这样的区别?”叶生恍然之余,还有扼腕。他还是回听说这些区别,觉得应当是自己吃猪吃得比较少,因此没法确定位。

    叶生甚至有回家以后,教家里人也宰猪瞧瞧的冲动。他又接着吃了两片,受着撑得厉害的肚,这才勉

    再来尝尝这……额,

    同样是,这和血又是完全不同。叶生夹起一块嘴里,又忍不住挑了挑眉梢,这好生独特!

    咀嚼时,既有猪衣的劲实,亦有猪的丰腴,经过腌制整条的梅瘦相间,鲜甜可,每一次都会带来让人难以抗拒的香味。

    雪白剔透的手撕上蒜泥酱,鲜香醇;红鲜艳的红烧上灵魂酱厚重。

    另外还有油亮溜的葱爆、香甜饼、油窜动的鱼香丝……当然还得有过年总得吃一碗的菘菜猪馅饺

    反正吃完前的杀猪菜……或者说全猪宴,学们都已肚腰圆,连连打着饱嗝,恋恋不舍地离开堂往学室而去。

    简雨晴等人送走最后名客,又把府学堂上打扫一遍,末了教帮工仆妇都换上前来,给每人都发了个过节红包。

    然后几人回了家去,准备过新年。

    等简雨晴几个坐车走远,府学门也渐渐聚集起驴车车来,这些驴车车来得比往日时间早不说,驾驭的车夫也是形容些陌生,不似平时来迎接的那些。

    饮摊主问了句,才知这些都是住在远些地方的学家人,特意赶来接自家郎君回去过年的。

    叶生的家人也在其,穿着缎面褙裙的年妇人频频探去看。

    她没见过儿影,倒是先与另外几辆车上的妇人搭上话,话语间颇有叹:“就是说啊……我儿上回冬至都没回家,说是回去一趟特麻烦。”

    “莫不是把银钱用光了?”

    “不会……吧?”叶生娘亲迟疑了,心里又隐约有些担忧:“那孩带的钱不少的,每月还去家里铺里拿钱呢。”

    “说不定哦,我儿费钱的厉害。”

    “我儿也是,不过读书嘛也没办法,只求他今年不要再清减了。”

    说起这事,几人眉间也带着愁

    或许是觉得话题太过沉闷,叶生娘亲赶转移话题:“说起来,我刚刚瞧着,怎么西市酒楼的大门上被贴了封条?去年开年时,我家里还在那吃了饭,经营得好的?”

    “哎?真的?我都没注意到。”

    “那西市酒楼这么大的铺,说封就封了?”

    周遭妇人也是听着诧异,只是她们都是偶尔才到扬州来的,本不知缘故。还是车夫机灵,了几个铜板给饮摊摊主,与他嘴里问事。

    “诸位娘不知,也是正常。”

    “西市酒楼是早上刚刚被封的。”饮摊摊主把几枚铜板袖里,兴兴上前与娘们解释。

    与此同时,刚刚到家的简雨晴等人迎来了官署的官吏,而后从他们得到同样的消息:“等等?你们说西市酒楼被查封了?”

    “是的。”

    “不是?为什么……嘶,后人说的都是真的?就是那什么调包了?抢夺方什么的?”

    官吏面无表

    简雨晴看着官吏的反应,倒凉气。

    官吏拱了拱手,苦着脸:“是的,还忘简小娘帮个忙,与咱们说说您知晓的事吧?”

    简雨晴:“…………我不知啊!”

    说白了,要不是赵家人跑简云起那使劲,她压不会多给西市酒楼一个神!

    简雨晴想了想,还是努力把自己知晓的事说了来,而后又提到范厨曾说过的事。

    她瞧着官吏面严肃,认认真真记录的模样,忍不住开:“今儿个是年二十七了?”

    官吏手上动作一停,幽怨地

    时官吏通常就上半天班,当年过年还是照常休假的——简而言之,他们现在在加班。

    简雨晴瞅了,险些没忍住笑。

    官吏神越发幽怨,喟叹一声:“希望这事能尽早理好吧,也能让咱们早放假。”

    简雨晴努力敛了笑,一本正经地附和,倒是没再往官吏受伤的心伤踹上两脚。

    为了尽快理完这个案,也为了尽早寻回自己的休假,官吏确定简雨晴等人并未与赵家人有直接利益冲突后,连忙前往一家询问况。

    简雨晴听得这个瓜,自是赶教人上街打听打听,很快便知晓了来龙去脉。

    那日事闹大后,因着舆论所以西市酒楼便去报了官,要官府给他们个清白。

    然后官府来查了,还抓住那几名诉苦的百姓。他们把百姓带回去一审问……好家伙!人家证人证全有,事都是赵家人的啊!

    甚至几名官吏跑去西市酒楼后发现,他们那从外请来的灶房厨不止是调包材那么简单,用贱代替羊鹿那是常规作,死鱼替代活鱼也是常见,放置酱料的罐更有老鼠虫豸爬过的痕迹……

    最近在西市酒楼吃过的官吏,直接吐来了好吧!

    之前便提过,时品安全很是重视。官吏发现问题以后,当即上报,直接给西市酒楼啪啪贴上两大条

    这还不说,案更是传到孙刺史跟前。

    要知西市酒楼此前可是名满扬州,声名甚至传到安城去的,天不知有多少行商曾到西市酒楼用过餐。要是这般的事迹传去,整个扬州城的名声都要没了!

    孙刺史当即然大怒,官署上的官吏也不用放假了,集加班,要求以最快速度解决此案。

    这才有了官吏登门的事

    简雨晴听罢,又是唏嘘又是震撼同时还很是愤怒。

    与她一般的,还有叶生娘亲几人。不过他们几个更担心的是自家儿况,叶生娘亲白着脸:“我儿最是喜西市酒楼,刚刚到府学的时候好像日日去吃……来着?”

    “我儿也去过几回。”

    “我的老天,不会事吧?”

    几名家一个个都是心惊的,频频抬眸往府学大门瞅,只想早些见到自家孩

    随着府学门的车辆越来越多,府学大门也在万众期待缓缓打开。学们鱼贯而,脚步匆匆往家人的方向而去,原本安静的室外瞬间喧闹起来。

    叶生也与同窗一从里走了来,叶生娘亲远远见着,忙车迎上前去:“二郎!二郎!”

    “阿娘!”叶生闻声,喜回应。

    “我儿这些日是受



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