从摊煎饼开始当厨神 - 第66节

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    疏通河,清理淤泥。

    在后世用机的事,如今却是要苦役亲自挖掘的,活活累死的不在少数。

    简雨晴打了个寒颤。

    崔哥儿看着她的反应,双手作揖拜了拜:“我家郎君再是规矩不过,简小娘就让咱们付钱买吧。”

    “此不值几个钱。”

    “若是崔哥儿想要的话……两文十块,你觉得如何?”

    “那也太便宜了,六文吧?”

    “再说简小娘的手艺,咱们都知。”

    反倒是崔哥儿和后一群人,不愿意接受简雨晴给的价格。

    诸人商讨片刻,终于各退一步。

    简雨晴着四文十个的价格卖给崔哥儿等人。她请几人在院里等候,自己回灶房里忙碌了。

    片刻功夫,她又从里面来。

    随着简雨晴步步接近,崔哥儿几个已能闻到那独特的臭香味。

    几人的视线追着碟

    直到简雨晴把碟送到他们手上,崔哥儿几个才回过神来。

    这玩意就是豆腐……?

    几人一拥而,顾不得油渍就抓着一块往嘴里送。

    脆脆的外齿间爆开。

    外焦脆,里绵到爆,特别的香味和瞬间俘获了一批人的心。

    “这臭香臭香的味……”

    “我的天,我还是回吃到!”

    “简小娘,能不能再来上十块……不,二十,不不不,三十块!”

    十块豆腐,每人唯有区区两块。

    崔哥儿几个只觉得还没尝前的盘便变得净净,只剩油渍和酱料。

    其他人纷纷应声。

    甚至李妈妈厚着脸,想要五十块。

    当然是被简雨晴拒绝了。

    简雨晴送走几人,又拍了拍忐忑不安的环儿:“你怕什么?我还得谢你给我带了生意……快回去罢?”

    环儿红着,呐呐往回走。

    简雨晴走了两步,又连忙转提醒:“豆腐的味大,你们记得要回去换衣服。”

    就前世读的书上说仆役丫鬟不能吃有异味的东西,免得冲撞到主家,就是不知史府里有没有这等规矩。

    环儿乖乖应了声。

    简雨晴关上大门,专心致志开始准备明日的材。

    另一边,环儿也追上李妈妈等人。她说了异味的事,提醒几人先去换了衣裳再去工。

    “哎呀……那崔哥儿。”

    李妈妈惊了一,就刚刚崔哥儿被他哥常顺使人喊到前面去了。

    常顺在主家跟前伺候。

    李妈妈急得小跑而去,想在崔哥儿前拦住。

    只可惜,她慢了一步。

    李妈妈赶到前院,正巧见着常顺往里去。

    完了,完了,完了!

    立在门的小厮还在纳闷:“李妈妈,你们上咋都带着怪味?”

    李妈妈跺了跺脚,冒着冷汗往回走。至于里的崔哥儿,刚刚走到常顺跟前就被问:“你上什么味儿这么重,不会是掉茅厕了吧?”

    “你才掉茅厕呢!”

    崔哥儿意识反驳一句,又被方史唤了去。等见着主家眉心渐渐蹙里泛着嫌弃,抬手挥了挥:“常乐,你上什么味?”

    崔哥儿听到这话,才醒过神来。

    他叫苦不迭,暗暗骂自己糊涂,弯着腰连连解释:“这是小的闹来的味……啊不是,是小的买的吃的味!”

    常顺哪会相信,他见主家脸不好更是直接踹了崔哥儿一脚:“别瞎说,就你上那味,能是吃的?”

    “真是吃的……”

    别看崔哥儿在外嚣张,在主家和自家兄跟前却是个怯生老实的。他看主家脸不好,自家兄恼怒非常,背上也生了汗,连忙代了来龙去脉。

    方史原先的不愉渐渐散去,眉好奇:“你说你吃的是豆腐?”

    “回禀郎君,此与普通的豆腐不一样。简小娘用油煎过,又浇了酱,吃起来外脆里,还会爆,闻起来带着臭味,实则香的……”

    崔哥儿没忍住,又咽了

    他掷地有声:“真的很好吃……上回郎君吃的茶叶,也是这位小娘的。”

    方史当然知这件事,蹙着眉不语:“我从未听过这般臭烘烘还能吃的东西。”

    “郎君钟鸣鼎之名门,对贫所用之不了解也实属正常。”在旁伺候的张妈妈笑着接话。

    她还记得茶叶,对简雨晴也颇有好,笑眯眯地帮着解释:“老此前听人说起,在徽州之地民间有名菜名为臭鳜鱼,便是用新鲜鳜鱼去掉脏鳞片后用盐腌制发酵,再行蒸煮烧制。”

    “还有用苋菜梗腌制发酵之。”

    “这些东西都是贫为了保存琢磨的方,老想简小娘的也应当是类似之。”

    方史恍然,脸庞臊红:“妈妈说的对,我当年被外派之时想的便是了解民生,知晓百姓诸事,未曾想到如今连百姓存都不了解。”

    他想了想,吩咐崔哥儿:“你去小娘那买一份来,让我也来尝一尝。”

    崔哥儿:“…………啊?”

    张妈妈笑容凝固:“…………啊?”

    就自家郎君挑嘴的样,能吃那些个臭烘烘的吃?她刚想要开劝阻,却是被方史拦住。

    方定决心,吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步三回,直到走前院大门都没死心。

    直到走到后门,他才绝望。

    简雨晴听到这个要求,也是忍不住惊大了双:“……崔哥儿。”

    她忍不住重复一遍:“你是说,方史想尝尝看……豆腐???”

    崔哥儿浑浑噩噩的:“……嗯。”

    两人面面相觑,还是简娘兴奋起来:“我的儿……是方史,方史要吃这豆腐啊!”

    简娘如梦如幻,兴奋极了。

    她看着隔间里剩余的豆腐,像是看到了一群铜板朝自己飞来。

    这哪里是霉豆腐,分明是金元宝!

    简娘都想好了,回她就得豆腐改个名,嗯……就叫史臭豆腐吧!

    简娘把算盘打得啪啪响。

    简雨晴却觉得这件事哪里哪里都透着一奇怪的味

    怎么就去史跟前了?

    还有就方史那挑嘴的模样,他能吃豆腐?要是方史吃个好歹,自己还要不要活了?

    简雨晴:猫猫抱jpg

    她挣扎半响,还是说了自己的担忧。

    哪晓得崔哥儿也是连连附和,他叹着气:“我们也是这么说的……可是,可是。”

    主家发了话,他们



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