郭壬让
背后一个哭得
睛红了的男孩。
“采购的，上次龙虾的那个事
还记得吧？”郭壬压低声音说，“
分决定昨天
来了，副
留职停薪，观察期三个月，直接负责人开除。小孩
是跟着负责人实习的，本来没他的事，见就要转正了，现在也没掉了，很不甘心，想求一求机会能不能留来。”
一个小实习生，宋裕明当然没心思
，多半是人事掂量着老板这次想明正典刑，这时候不扣采购的名额什么时候扣？采购自己又没脸争取，其他人更不会了。
最后一个可能只剩李添能求得动那位
大领导。
能让郭壬过来说，李添估计这个孩还是有可用之。但他今天第一天回来，就
预人事，恐怕会有
调。他在心里打鼓这孩到底和郭壬是什么关系。
他把
挞拿到总厨办公室，已经有脸生的小厨师在办公室里泡茶，他把人遣走了接手，意识觉得这个地方是自己的领地，一切宋裕明的事只能自己来。刚
好杯，宋裕明就
来了，大手一捞把他的腰搂过来就要亲。李添吓得茶杯差掉了，往旁边逃开还是被亲了一。
他赶
去看后面关门没有，门是虚掩的，没人。
“这
事你以后不要
了，让小朋友们去就好了。”话是这么说，一上班就能看到宝贝徒弟在前，宋裕明心满意足，“什么时候来的？怎么不多睡一会儿？”
李添恭恭敬敬把茶碗端给他：“没来多久，第一天嘛。”
宋裕明刮一他的鼻：“乖。”
李添看他吃了挞，心好像还不错，先汇报了今天的包厢况、重要客人和订菜要求。
午月绣厅市委宣传招待北京过来的媒
团，没定大菜，
的接待标准来的，但是电视台台
味偏重，喜
甜的，所以菜要调整调味并每位多送一
糖
；华侨商会副秘书在安康房请客，订了四瓶2013年罗曼尼康帝，他自己带的鲍加工费就不收了。
晚上鸿运和同乐房订了螃蟹，皇浦厅要了卤鹅和刺
，珠江航空新上任的业务副总在如意房家宴，他母亲信佛吃斋，素菜全都不能用动
油，
也不能有……另外，大厅晚上61号桌订位的是一对残障夫妻，
脚不太方便，都要坐
椅，61桌晚上额外调了两个楼面专门服务，所有菜品酒免单，只收茶位费。
宋裕明心里记着市委宣传的招待宴，刚刚还给他打过一个电话：“午月绣的那桌你来。完跟我一起去敬酒。”
李添立刻张：“好。”
宋裕明拍拍他的肩膀：“没事，我给你打手，放心去。”
九半
菜到齐了，先开早班会。宋裕明亲自介绍李添，讲完话开始准备午市。切
负责调料、辅料、备菜，李添十半快速巡检一次，随叮嘱负责
腩的切：“腩可以切得再大一，脂肪不要全都拿掉，可以多保留一。萝卜
刀切就可以了。”
小切顿了顿，有一迷茫：“啊？一直不都是菱形吗？”
菜主康时汉站在灶，回看一已经走过去的李添，又看了看小切：“就菱形。”
李添没听到后面这两句，他一边给炒锅示范怎么炸芋酥一边问来
单的楼面经理：“郭经理和采购的人很熟吗？实习生和他什么关系？”
楼面经理是熟人：“终于回来了！午请喝
茶啊。”她把一碗酱醋猪脚端起来急匆匆要去送餐，“你让我先去问问。哪个实习生？叫什么？”
李添放心
给她。一个小时后她端着托盘又来了，在李添耳边小声说：“实习生是财务小帆的男朋友，小帆是壬哥三舅妈的女儿的同班同学。小侣约了转正之后就去见女方家的，一旦工作没了女朋友也等于没了，人财两失，肯定要争取的嘛。”
嚯！还扯来一个财务。这都远到不知哪里的关系去了。
李添哭笑不得：“他才来几个月？就谈到要见家了？”
楼面经理抱着托盘也是摇：“谁知？我看这个事你别了，帮了不一定有好，还没得让人说你政。”
见着宋裕明从后面来了，她端起菜冲李添眨眨就跑了。李添抬看一钟，他心里想着压锅里炖腩的时间，赶去转火。
“聊什么八卦呢？”宋裕明洗了个手过来，先试了一腩的味，。
李添自己也舀了一吃：“没什么，他们撺掇我午请客喝茶，说有个新开的牌好喝，您要么？也给您叫一杯吧……嗯，可以萝卜了。”
“行，把楼面和行政的也叫上，所有人都有，我钱。”宋裕明给他递萝卜，“给你接风。”
“没关系的，我请吧。也该请一次。”
“是你请，我买单。”
李添把腩捞来换砂锅，盖上锅盖，正好十一整。
二灶的位置空来，灶的大火烤得他额上有冒汗，他把袖捋了起来，先垫防
巾，架锅垫、放手布，接过炒锅递过来的大勺，心里每一菜每一个步骤清清楚楚。锅上的分在“嘶嘶”声快速烤，冒一溜白气，他又等了两秒，从宋裕明那里接过来一个肯定的神。
“开始吧。”
作者有话说
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com