冬氏是不相信的,她其实经常吃许记的东西,让家里的丫鬟去许记打包回来,没有
现任何异常,以前她
不太好,有些瘦,自打经常吃许记的东西,她还
了几斤
,面
红
,平日里不吃也没任何不适。
岳为民皱眉:“不然她一个才十七岁的小妇人,掌勺时间最多三四年时间,如何把味
成这样?”
“或许只是人家小姑娘有天赋。”
冬氏不免为许记东家说话,她还是很喜许记的东家,十来岁就撑起一个家,她要是有许小娘
的厨艺,或许也能撑起东来居,而不是把东来居
给丈夫。
其实这么些年,她跟丈夫的也淡了些。
自打次跟了丈夫姓,她还是能够察觉丈夫对次
的偏袒。
等以后分家,她都不知会如何。
岳为民:“她不愿卖
方就是有问题,五六万两银
,谁能不心动?”
冬氏急忙说,“老爷,不是这么回事,人家许小娘说了,
方不卖,但可以去许记
帮厨,跟着她学个两三年厨艺,她就愿意让人离开,也能用从她那里学到的厨艺
营生。”
岳为民皱了皱眉,还是不信。
“哪个大厨或者能够掌勺的帮厨愿意去给一个十来岁的小娘徒弟打
手的?何况要是去了,谁知她是不是真的会教,万一只是想把你留在
肆
杂活,肯定是要签契书的,想走都走不了,这不明显坑人。”
许沁玉要是在这里,大概也恍然大悟,为何她的告知贴了一年半,也没帮厨愿意来许记跟她学菜了。
冬氏心里还是觉得许小娘
不是这样的人。
能为了那些腹泻病的病人吃
,许小娘
肯定不会有这样的心计。
见丈夫还是觉得许小娘在调料上用了什么上瘾的东西,冬氏也不再说话。
过了会去找了冬骞。
冬骞住的院距离正院不远。
冬骞已经取妻生,妻
生了个小闺女,今年也快五岁,年初时候又怀上,现在肚
已经大了,再有两三个月就该生了。
见到母亲,冬骞起,“娘,这么晚了您怎么还不歇息?”
冬氏心里有事,就跟冬骞说了说,今日她去找许小娘,许小娘
跟她说的那些话,还把儿
父亲对许记那些猜疑,觉得是调料问题也说给了儿
听。
冬骞听后,说:“许记的这位小东家的确是个有
有义的,娘,其实我想去试试。”
其实冬骞觉得,许记府的吃
没有任何问题,他也常吃,父亲之所以如此
信,不过是因为一个掌勺了三四年的小妇人厨艺比他了得,抢走了他在源宝镇这么多年来的稳定客源,所以父亲不服气罢了。
“骞哥儿你说什么?”冬氏愣了愣,“你想去许记帮厨吗?”
冬骞跟次
岳席都在东来居
帮厨,从小就跟着老爷学厨艺,两人天赋倒也还成,现在都已经
帮厨掌勺,也有几
拿手菜。
但是冬氏看得,丈夫对次
还是偏
些,就算教两个儿
厨艺,教次
的东西也更多些。
不说,心里
还是能够
受到的。
冬骞,“对,娘,让我去许记
帮厨吧,我想跟着许小娘
学些东西。”
他喜厨
,不仅是因为想赚钱,是想
更
味可
的
,看着
客们夸赞他
的吃
,他心里也跟着开心。
冬氏问:“你可考虑清楚了?你若真去了许记,你爹他……”
要是真去了许记,丈夫肯定会大发雷霆,以后说不定就不肯继续教
。
冬骞:“娘,我想清楚了,其实早些时候我就想去,但我知
爹会生气。”
他考虑了这么久,现在也想清楚,有得有失。
而且他看得来,爹对弟弟更上心,似乎还有些防着他,但这
话,他不好跟母亲直接说,怕母亲伤心,往后东来居会变成什么样
,他说不准,但此刻他只想去跟许小娘
学厨艺。
冬氏:“行,你想清楚就成了,那明日我同你一起去找许小娘
问问看,这事儿也得和你弟弟说声,看看他什么想法,愿不愿意去跟着许小娘
学几年厨艺。”
冬氏待两个儿是一视同仁。
离开院
,冬氏去了次
岳席的院
,同他说了说今天的事
,又告诉岳席,“你哥哥打算过去许记
学徒帮厨,想跟着许记东家学
厨艺,席哥儿,你要不要一块去?”
岳席一听,挑眉:“我可不去,我是冬氏菜谱的传人,去跟着一个外人学着杂七杂八的菜式
什么,爹说得对,许记连
方都不敢卖,谁知
他那些吃
里
都加了些什么,娘,你劝劝大哥,让他也别去了。”
冬氏在心底叹了气,到底没说什么,只
:“你大哥心意已决,娘也劝不动,且在瞧瞧吧。”
但次日,冬氏还是陪着冬骞去了许记
府一趟。
她挑了个晌午时间过去。
没想到跑堂的妇人告诉她,“夫人,咱们东家去了大谷村,还没回,要不您在这边坐着等等?”
冬氏才想起,许记的东家好像还跟饶州城来的一位鲁夫人合伙开了酒坊,每日还得忙酒坊的活儿。
她:“好,那我先等等。”
母二人坐在窗牖边的位置上等着。
母虽然虽经常吃许记的吃
,但都没有来到堂厅吃,都是让仆人上门买好送回冬家。
现在坐在这里,发现许记的洒扫得很
净,桌面上一
油腻
都没有,这三位跑堂的妇人可见都很勤快。
都愿意用这些过的并不好的妇人跑堂,许小娘
心
如何,大家也是有目共睹,偏生丈夫还觉得许小娘
肯定是想拖着帮厨有坏心
。
这就是跟她生活了二十来年的丈夫吗?
冬氏胡思想了会儿,就见外面停了辆
车。
车帘掀开,许小娘
从
车上
了
来。
许沁玉一肆,就见昨儿那位冬氏和一个年约二十来岁的青年在窗牖边坐着。
青年五官同冬氏有几分相似,应该是冬氏的亲人。
冬氏起,喊了声许小娘
,许沁玉过去坐
,冬氏也直接说明来意。
许沁玉一听这青年是冬氏的儿,是送来
帮厨跟着她学艺的,
睛都亮了,她等了一年多,终于等来个帮厨,帮厨掌勺好几年,自己会几个招牌菜,学起来上手特别快,她教上几个月,帮厨就能掌勺
菜,平日里她也能清闲不少,可以忙别的事
,不用日日都盯着
肆这边。
当然,她也不是什么人都教,还是看人品。
她会的菜肴,说句实话,上万都是有的,她要是想自己一
全
来,不知
到猴年
月去。
哪怕是教帮厨教徒弟,她也会筛选适合他们的菜系,而不是胡教他们。
她也不知
青年的人品如何,所以还会签上一份契书,会写明尽她最大可能教他厨艺,但同样的,需得
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