然兴起的盖盅茶，“……茶盏形如盅，直
底，上有盅盖，取茶不碾末，直接
盏，用沸
冲泡后即覆以盅盖，以保茶香不溢，谓之撮泡茶——此茶法简陋，唯当班时省事尔。”
他话音方落，赵鼎
茶已竞全功，茶汤
时“咬盏”至散，拱手
“请”。
名可秀当先端盏，余人方起盏。因茶汤已几经拂，茶温恰能适，
甘
，绝无涩苦，齿颊犹能回香余久。
“好茶！”名可秀。
此类赞赵鼎绝非一次两次听到，然每回听闻仍是喜不禁
，啜茶后谦虚一句：“是宗主的茶好。”
名可秀一笑，“好茶尚需好技。”
宋之意啜完一盏，眯
回味一阵，：“这品茶还得这般茶方为上乘，泡茶法纵是便捷，却大失茶之韵味，其香亦不如茶多矣！真真是丁相说的‘
里
人’！”
“不过，”他哈哈一笑，：“这市井庶民、乡野村夫、化外胡蕃之辈，岂不正合了这‘里人’之茶？”
“不错！”
丁起放饮空的免毫盏，双目
光灼灼，说：“即使
级官员，散茶、盖盅亦大有可为。主君曾说：‘治政当在制宜。’臣以为，这‘宜’既可作因地制宜讲，亦有便（bìan）宜便利之意。……那盖盅茶便是茶的‘制宜’，如是，先有‘便宜散茶’，再有‘便宜茶
’，兼之‘便宜茶法’大行，遂茶路开销更广，国家茶税亦随之增收。”
名可秀微微
，目
赞许。
宋之意笑：“这撮泡茶法在两浙一带先时已有脚夫茶肆为之，然应者不广……这大半年来，京城方大兴撮泡茶，想来有临安商盟在后推动，以增散茶之利。”
赵鼎是茶大家，对茶饮法自是也有研究，：“论起来，茶亦属泡茶，那撮泡茶法乃是茶的简化，谓之泡茶的乘；唐朝时民间便有此饮法，然不为吾辈士大夫所取。”
“所谓人以群分，各有各的。”名可秀悠悠接，“
白雪
雅上乘，却曲和寡，往往失之
传；里人
陋低俗，却在民间相传，反而传更久远……”
她微微笑了一，继续：“武有句至理叫‘大至简’，或曰‘返璞归真’，这都是说化繁取简的理，治政亦通此理。”
赵鼎若有所悟，“是以宗主方令临安商盟先推散茶，继而推撮泡茶法，想来京窑新
的那盖盅茶盏亦是为适应这撮泡茶法而特意烧制，为的即是撮泡茶在民间大行其。不过……”
他顿了顿，表
变得严肃，拱手：“吾以为，茶不可于世俗，仍当以茶为正。”
宋之意挑了挑眉
，这是批驳宗主的
法“俗”？不走正？他脸微微一沉，：“赵丞此话差矣！何谓正？于民有利者皆为正。”
“某岂是此意？”赵鼎一听宋之意将他的话往“歪”上理解，立刻有些急了，梗着脖
：“宋侍郎，某是说有之分，茶之可磨艺修
，应为吾辈士大夫修
之正，非撮茶陋法可堪并提！”
名可秀一笑，以神止住宋之意，休要和赵鼎辩茶之雅俗。这方面赵鼎是执拗的，况乎她在背后推动撮茶法的目的也非是弃茶而代之，里人固然要有，白雪却也不应失却——此乃华夏文明的粹所在。微笑：“元镇勿虑，有汝等士大夫执茶，孜孜不止，茶艺便能传承远。”
“诺！”赵鼎拱手应得端谨，心忖回去就要严查御史台，必得禁绝盖盅茶盏台。此念一起，当日后盖盏茶盛行于朝廷各官署时，御史台却是撮泡茶的绝迹之地，此为后话不提。
丁起举了举饮空的兔毫盏，笑：“赵丞，茶已尽
221、里人 ...
矣！”
赵鼎面立霁，哈哈：“休急、休急，待某沸之。”说着起置茶末，煮待沸，动作如行云，神澹澹而专注。
又分两巡茶后，主属四人回正座议事。
赵鼎阅看时，名可秀对丁起：“省试四位主考官在胡铨的评等上有分歧，你意如何？”
丁起沉
片刻，回：“臣以为，胡铨宜取二等。”
二等？如此综合评分即在郑刚之的前了。
宋之意心：胡铨的策论迥异旁人，“清棺究底”的言论尤其尖刻，丁相公却取之为省试第三，若殿试无意外，便是
士及第的第三名。
他琢磨着“宜取二等”的“宜”字，此字用得妙，看来丁相公这是有意要推李伯纪的吏治考课变革了——科考策论的取等历来与朝廷当前的执政息息相关。
名可秀笑而不语，眸光扫向宋之意，礼
侍郎当即笑：“臣以为取二等甚宜。”他也用了个“宜”字。
“可！”名可秀，目光落在案上摊开的，启
一笑，“这又是一枚雷火弹呐！”
作者有话要说：说起来，茶虽源于国，可惜宋代盛行的茶因元朝主原，这类汉族士大夫的雅文化也因元朝廷的抑制而逐渐消颓，最终消亡于明末……当日本人在津津乐源自国传的茶时，国本土的茶却没落了，唯功夫茶还在福建广东一带传承了——这很可能得益于“南夷”地带的偏远而未因朝代统治的变化而异。
不得不说一句，元、清两代少数族统治原时，许多好的文化都被抛弃掉了，某些糟粕却被发扬广大。不是歧视的说，论文明传承，少数族还是有先天缺陷呀，更何况以少统治多，怎么说也要顾忌原民族的庞大，采取压制、愚民之类的政策就不足为奇了，这对文明传承却是个摧残。
备注：
官，即
侍。朝官通常称侍为“官”，是对侍的第三人称称呼，无贬义。
222
222、退让一步 ...
三日后，崇政殿。
崇政殿是朝会之外的议政殿，列朝的臣依事而定，也被称为早朝之外的便朝，即随机召议的朝会。
这日的崇政殿充满了火药味。政事堂宰相、诸科给事、六尚书或侍郎、御史、谏官、翰林学士，约十八九人，俨然分成了两大阵营，辩驳激烈。
左谏议大夫陈公辅的颌胡须随着他昂扬的驳词
得直翘，
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