摊
黑蒙蒙的雾
, 四野寂静。驴车吱呀作响,碾过村
小路。待转到平坦官
后,车速骤然加快, 朝着县城的方向奔去。
林青禾坐在前
赶车, 寒风迎面扑来, 似乎没对他造成什么影响。他双手
着兔
手
, 稳稳地挥着鞭
。
宋茜茸背对他坐在板车上,裹着厚厚的袄
,兔
帽压得很低, 围脖将
和脖
埋得严严实实,只
双困倦的
睛。
两人赶到县城时,草市才开门,三个衙役正
去吃朝
。坐在桌案前的衙役看了
板车上满满当当的东西,狐疑地问:“你们要几个摊位?”
林青禾说:“官爷,我们夫妇二人只需一个摊位。”
衙役

,收
三文市金, 把编号为“叁”的木牌
给他。这个摊位靠近草市门
, 人
量大。
羊和獐
被捆了四蹄, 正在板车上哀哀叫唤。林青禾在它们嘴里
了把
草, 拉着板车快步走到摊位前。
宋茜茸考虑到自己卖的是吃
,担心和牲禽混在一起,会被人嫌弃不
净。她在板车旁另支了个活动桌板,又在桌板和板车之间竖起一块木板,与那边彻底隔开。
她
摊经验丰富,这些家当都备得齐全。
林青禾买了朝
回来,两人匆匆吃过,草市里陆续有挎着篮
的客人
来。宋茜茸
起了炉
, 把几个瓦罐摆
来。
炉
上温着紫苏姜汤,这是她
门前才熬好的。将紫苏叶、生姜片、甘草、陈
放
锅
,大火煮沸后转文火煎煮二十分钟。客人要喝时,再挑
少许糖浆,驱寒又
味。
“哎——走过路过不要错过哟!天儿这么冷,快过来喝一碗驱寒
的紫苏姜汤吧,辛甜温
,齿颊留香。要是想来
淡
的,咱还有麦门冬熟
,清香悠远,回甘自然。再搭上一碗
腾腾的豆粉元
,甜在嘴里,
在心上,这个冬天都不怕冷哟!”
林青禾不是
一回听到宋茜茸摆摊时的吆喝,可每回听到,心
都会一震。宋茜茸平日话不多,但
生意时
齿伶俐,声音脆
,宛如秋冬树上那明艳的茱萸果。
“小娘
,来三份豆粉元
。”
宋茜茸闻声抬
,见说话的是一个衙役,不由微微一笑,从木盆
抓了一大把元
丢


。
“官爷辛苦,天这么冷还在外当值。”她边说着,边用竹铲轻轻推动元
,防止粘锅。待元
一个个浮上
面,她又多煮了两分钟,才捞起盛
备好糖
的竹筒
。
衙役面无表
地问:“多钱?”
宋茜茸笑
地说:“官爷说哪里话,您肯尝一
是儿之幸。只
拿去,不够再来添。”
衙役这才
个笑,提着竹筒走了。
豆粉元
甜甜的,在这样寒冷的清晨,吃上一碗,浑
和。围在她摊前的人不少,有个妇人打趣:“小娘
,旁边这位是你家郎君吧?”
宋茜茸笑着应
:“是呢,阿婶
力真好。”
妇人笑得合不拢嘴:“一看便知,他直勾勾盯着你瞧呢。”
旁边的人都笑起来,林青禾耳
微
,不敢再去瞧宋茜茸。
倒也有人来问猎
价格,野兔雉
这些不愁卖,獐和羊暂时还无人问津。林青禾打算整只卖,因而问的人多,要的人没有。
獐
难得,市价三百文。羊
也不便宜,这会儿已经涨到九十八文。一般人割一斤半斤尝尝鲜已属不易,整只那真吃不起。
林青禾也不急,市集上无人买,他还可拉着去郑宅问问
事,或者去富
区或酒楼后厨问问。
县城那么大,
吃野味又不差钱的大有人在。据说府城有人专门养獐鹿供给酒楼
肆,县城不少富
还专门去吃呢。
这时,一个
着
麻裋褐的汉
踱步而来,在摊位前停
,目光落在獐
上,不发一言。
林青禾
招呼:“客官您看,这
獐
在山上时还活蹦
,只是路上奔波,没了
神
。但现宰现杀定然极新鲜。”
见人始终不开
,林青禾继续说:“您看,这是只大獐,差不多三十斤。这会儿
质最好,獐
还能
双靴
。”
事仔细打量没什么动静的獐
,若不是见它肚
起伏,还真以为没气儿了。得知要二百文一斤,他摇
:“贵了。獐
才三百文,这东西宰杀
来,二十斤
都没有。”
“客官,杀
来
虽不足二十斤,但
、血、
都有用。獐
难得,寻常轻易吃不到不是?”林青禾自始至终都笑呵呵的,并无一丝不耐烦。
两人一番拉扯,最后以五两八钱成
了,林青禾还多送了只兔
当搭
。
走之前,
事说:“往后若有獐鹿这
新鲜货,来丰味正店后厨找林
事。”
原来这汉
是县城最大酒楼丰味正店的采买
事,惯常
扮作村汉在各个市集寻觅鲜
。这般装束,那些势利
往往会瞧不上他,而他也正好借此试探卖家品
。
直到林
事背影消失,林青禾脸上笑意还未消散。
时
酒楼
肆主要分正店、脚店和拍
三
。正店有官府授权,可自酿自售酒
,通常酒坊和酒楼连为一
。脚店需从酒坊沽酒贩卖,拍
则是更小的
肆。
能搭上丰味正店这条线,难怪林青禾会如此欣喜。
羊最终被一个
家模样的人买走,说是家
近日要办喜事,正要收活羊。林青禾问了
,七日之
若是再有羊,还能送去。
从草市
来后,两人转去县衙。
林青禾悄悄往门
值守的衙役手里
了十文钱,请他帮忙向季医官递个话。衙役掂了掂手里的铜钱,与另一个守卫
换了个
,转
了县衙。
不多久,季则宁穿着一
胥吏统一的皂衣快步走
。他先是面
喜,和宋茜茸打招呼:“大
儿来了。”
随即在林青禾
上扫视一圈,带着几分探询望向宋茜茸。
宋茜茸笑着介绍:“阿伯,这是外
青禾。您在沙河村时他正巧
山,没能拜见,因此今儿特意带他过来见您。”
季则宁又将林青禾细细打量一番,虽因对方是个山野村夫而觉遗憾,但见他
格健硕,英武不凡,想来能在那穷山恶
之地护住大
儿,神
这才和缓
来。
“随老夫来。”季则宁引着二人转
县衙后巷,走
一
小院,“老夫暂居于此,你们日后若再来,直接来此
即可,阿顽会代为通传。”
阿顽是个十二三岁的小厮,伺候季则宁日常起居。
落座后,宋茜茸拿
两个瓦罐放到桌上,笑着说:“阿伯,儿
了些吃
,特带来给您尝尝。”
季则宁看着瓦罐外贴的纸条,说:“豆粉元
我倒是在朝
摊上吃过,这金银
冻又是何
?”
宋茜茸笑:“是儿自己琢磨
的吃
,今秋在大集上卖过,
客们颇为满意,便想着让您尝尝鲜。阿伯喜
锅
,吃完
,用这清清
的金银
冻解腻正好。”
金银
冻是用豌豆粉混着金银

的凉粉,呈透明的黄褐
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