晋雪试生产
民国二年，九月十七，晋城东郊。
枯树林钢铁基地
吐的烟
在远
勾勒着工业的
廓，而一座崭新的、规模宏大的建筑，正安静地矗立在秋日清冷的
光
。
青砖灰瓦的厂房
大轩敞，屋
排列着整齐的玻璃天窗，确保室
采光充足。
大的、漆成
绿
的钢铁大门敞开着，仿佛兽张开的
。
门楣之上，一块大的黑底金字牌匾被红绸覆盖，只待吉时揭晓。
门前的空地上，人
攒动，晋城有有脸的商绅、
东、受邀的官员代表，以及附近看
闹的乡民，将这里围得
不通。
空气
弥漫着煤烟、新油漆、石灰和一
难以言喻的、混合着期待与兴奋的气息。
这里，便是晋南丰泰农牧份有限公司斥资兴建的
心——晋雪面粉厂。
今日，正是它落成开机的大吉之日。
丰泰公司总经理李月娥，穿着一
剪裁合
的紫织锦缎袄裙，外罩一件玄狐
领的墨绿呢
大衣，站在厂房大门前临时搭建的木台上。
她旁站着
神矍铄的钱老爷、沉稳的王掌柜、富态的赵老四以及其他几位认购了对赌协议田亩的大东。
苏家三爷苏承勇作为东代表兼本地治安
官，也着笔
的警察制服，佩着短枪，站在显
位置，神
严肃带着一丝不易察觉的与有荣焉。
“吉时已到——！”司仪嘹亮的喊声压过了人群的喧哗。
李月娥
一气，上前一步，与钱老爷、苏承勇一起，用力扯了覆盖在牌匾上的红绸。晋雪面粉厂五个鎏金大字在光骤然闪耀，迸发
夺目的光彩。
人群爆发雷鸣般的掌声和喝彩声。
“开厂门——！”司仪再次喊。
伴随着沉重的钢铁
声，那两扇大的绿厂门被工人缓缓推向两侧，彻底
开。
一混合着新机
油脂、洁净面粉以及微弱麦香的独特气味，瞬间涌，扑面而来。
“请诸位贵宾，
观礼！”李月娥侧，
了个请的手势。
人群涌动着，怀着
烈的好奇心，跟随李月娥等人步这神秘的厂房。
厂房
空间极其开阔，地面是
固的磨石，光洁平整。
最引人瞩目的，便是厂房央那几台庞然大
，它们由铮亮的钢铁铸就，型庞大，结构复杂，无数
壮的
、闪亮的齿、宽大的传送带以及排列整齐的圆形磨辊组合在一起，形成一充满力量
和密的
学。
大的飞安静地蛰伏着，等待着启动的号令。
这便是李月娥力排众议、斥资从瑞士布勒兄弟公司引
的全
最新式全钢辊磨机组！
在1913年的晋南，它们是当之无愧的工业明珠，散发着冰冷而大的现代气息。
机旁，着统一蓝工装、
着白帽的
作工肃立待命，神
张而专注。
“诸位请看，”李月娥的声音在空旷大的厂房回
，带着一丝激动的回音，“此乃我晋雪面粉厂引的瑞士布勒兄弟公司最新式辊磨机组！钢锻造，温控准，可多轻碾细筛！正是它，将赋予我们最级的林耐一号小麦脱胎换骨之能，磨真正的晋雪面粉！”
她的话语铿锵有力，充满了对未来的笃定。
接着，李月娥的目光转向厂房。
那里，整齐地码放着许多鼓鼓
的麻袋。
这些麻袋与众不同，正是她亲自设计监制的专属特制包装袋！
厚实的黄麻材质，袋正反两面以靛蓝印染着醒目的晋雪二字，方是饱满的金麦穗图案，丰泰公司监制与林耐一号特供的小字清晰可辨。
袋用红蓝双的麻线扎住，在厂灯光显得格外神、贵气。
“工人们，上料！”李月娥朗声令。
早已准备好的工人立刻行动起来。
他们两人一组，麻利地解开几个特制麻袋的扎绳。
当袋打开，金灿灿、颗粒饱满、散发着纯净麦香的麦粒倾泻而时，人群发一阵低低的惊叹。
“老天爷，这麦…”
“粒粒都跟金豆似的！”
“这就是林耐一号？”
这些麦，正是李月娥特意从领航者公司借调来的、今年夏收的一级“林耐一号”小麦，总共有182，850斤。
它们此刻现在这里，就是为了在这历史
的开机仪式上，接受最新式机的洗礼，蜕变为真正的晋雪。
林振土，这位被派驻在苏家庄园负责农技指导的年轻棋，此刻也作为领航者公司的代表站在人群前列。
他仔细看着工人将金黄的麦粒倒大的提升斗，神专注。
他认得这些麦，看到它们即将成为晋雪的，一烈的参与和自豪在他
涌动。
金黄的麦粒如同金的瀑布，哗啦啦地
提升斗，顺着被提升至磨粉机组的最层。
“开机——！”李月娥的声音因激动而微微发颤。
厂房一角，大的蒸汽锅炉早已蓄足了压力。随着工一声令，大的蒸汽阀门被扳开！
“嗤——！！！”
压蒸汽猛然冲，发尖锐而震撼的嘶鸣！
接着，厂房央那几台钢铁兽仿佛被注了生命！
“嗡——轰轰轰…”
低沉的、充满力量的轰鸣声从机响起，如同沉睡的人苏醒。
大的飞开始缓缓转动，由慢至快，带动着复杂的传动轴系。
钢锻造的磨辊开始相对旋转，发低沉而均匀的声。
传送带开始平稳地运行。
整个厂房的地面似乎都在微微震颤！
钢铁的韵律、蒸汽的嘶鸣、齿的咬合、传送带的，
织成一首震耳
聋、却又令人血沸腾的工业响曲！
所有人的目光都追随着那些金黄的麦粒。
它们被提升到，经过初步的清理筛去除杂质，然后如同被无形的手牵引着，依次第一、第二、第三磨辊，
的麦粒在冰冷而密的钢铁磨辊之间被轻柔而定地碾开、破碎、剥离。
机的轰鸣声，几乎听不到麦粒被碾碎的声音，但所有人都能想象到那麦芯被释放的过程。
碾磨后的混合顺着落，一层层细密的筛网。
如同最密的筛，将不同粒度的麦麸、麦胚和胚
粉分离开来。
纯净的胚粉（即面粉）如同白的细，被专门的收集起来。
时间仿佛在这一刻变得缓慢。
所有人都屏息凝神，目光追随着那标志着面粉的。
终于！
一洁白、细腻、如同初雪般纯净的面粉，从
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