酥
大泡芙
校门
这时候没什么人，店铺里也没什么人。
余冠军把单车停在门，也懒得锁，探
探脑地推着玻璃门
去了。
郁
珍一听叮铃一声风铃响，立刻抬起来，就看到一个穿着市附
白衬衫校服的寸黑少年，狗狗祟祟地猫来了，还问：“你好，开业了吗？”
这个
居然还有学生？逃课的？
她一愣，但没多问，连忙笑意盈盈地迎
来：“开业了开业了，我们今天全场都有折扣，满五十元还有送小礼
，还可以
奖，同学你要买什么？”
余冠军抬
一看，怔住，还忍不住再眨了眨，怎么回事……忽然就觉得连折
来的
光都变温
了。
他脸一红，莫名有不好意思，挠了挠，支支吾吾了起来：“呃……我想……买那个那个……外面那个大泡芙。”
“可以啊，那个就是我们的新品，你要什么味，你第一次来我建议你试一试那个闪电泡芙和焦糖脆泡芙，哦，如果你比较喜
吃咸甜味的，也可以试试海盐泡芙……”郁珍挨个仔细介绍，“今天新品也是有打折的，单层的标价35元一个，今天打完折一个只要28元，买一盒的话更便宜，16元8个，相同价格的味还可以拼。双层带
果馅的是6元一个。”
好贵！一个就要将近三块了？看着有小拳那么大，但
觉这
泡芙看着大，但应该一两就能吃完，好像不太值得啊。
余冠军睛微微睁大了，他刚刚没有仔细看标牌上的价格，一听这个价……心里默默吐槽，要是普通的那小泡芙都可以称一斤了。
他家里现在其实还
富裕的，但他的父母是白手起家，他小时家里还艰苦的，直到他现在上初家里才算挤
了富人行业，这让从小被阿公阿嫲带大的他，直到现在都还不太习惯大手大脚
钱。
余冠军赶
把咽回去，刚刚他差不知死活地说那给我每个味来一个的，现在犹豫了一
，说：“那我要一个焦糖脆的吧。”
“好嘞，同学你稍等一，橱窗里摆的是样品，里面
油装了有久了，我这边让师傅现给你挤一个。”郁珍一也没嫌少，很
地应了，亲自去和店铺
测玻璃墙里的三位面包师说了一声：“广志，
一个焦糖脆泡芙！”
其背影最壮硕的那位应了声：“来了。”
余冠军有好奇地走过去看，这家面包店里的面包居然全都是手工现的，还设了个一览无余的玻璃房，站在店里就能让顾客看到里面师傅是怎么一一面包的。哇，还大胆，这应该是对自己的手艺很有信心吧？
很快那壮硕的面包师傅就转过了脸，
上一次
手
。
余冠军莫名觉得他有熟，但又不记得在哪里见过。
壮硕膀
的面包师开了冰箱，从冷藏密封的油料桶用不锈钢油
注筒了一
油来，再拿来一个提前烤制定型的空心泡芙胚，在侧面悄悄开了一
小，将注探。
余冠军看着他扎泡芙侧边，噗地往里挤了好些冰凉绵密的油，很快将空瘪的泡芙撑得圆
鼓胀，那馅填得十足饱满，看得他心里好受了一些。
至少这三元的用料没有打折扣，而且，这家店用的油看着和外面的好像也不同，是淡黄
的，看着还有炼
的觉，质地显得很
稠。
最后，那面包师又在泡芙表层撒了一薄脆焦糖碎，拿开包装油纸一装，就递来了。
泡芙一装好，拿来时就能闻到香和焦糖香了。
余冠军没吃早饭，咕咚咽了一大，有期待地跟着那漂亮的老板娘走到收银台付钱。
那么大的泡芙拿到手里，外表一层棕红烤得裂开的糖壳，看着特别诱人。
他付完钱实在忍不住，站在柜台旁边就嘴吃了一大。
不愧得了脆的名字，糖壳一咬就清脆地碎了，脆里蓬松柔
的泡芙
还没怎么留心品味呢，满满的香草味油馅就已经在他嘴里爆浆，绵密细腻，却丝毫不腻。
好好吃……余冠军有难以置信地看着手里还剩半个的泡芙。
他本以为里面的油吃起来应当是普通油带香
味的，没想到一都不是！里面的油冰凉凉的，说是油更像是香草味冰淇淋半
化的，吃起来一都不虚，也没有他想象油腻腻的觉。
酥也好好吃，那个脆焦糖壳也好好吃，和油馅搭
起来更是一百分好吃！余冠军又啃了一，眯着睛沉醉地微微摇。
真的好吃。
第三，他就吃完了，却反而更馋了，还忍不住想嗦手指回味。
余冠军这次一也不嫌贵了，这东西完全是有所值啊！16块就可以买八个，合起来不就2元一个？他刚刚到底是哪
搭错，居然单买！他脑坏了！
在郁珍了然的微笑注视，余冠军红着脸拉开书包袋拉链，掏钱包，一张二十元的纸币，铿锵有力地说：“阿姨，再来一盒！”
郁珍笑眯眯地问：“要拼吗？和焦糖脆泡芙同样价钱的还有海盐泡芙、开心果脆泡芙、抹茶泡芙、可可脆泡芙……”
“要要要，能拼的味我都要！”余冠军已经完全把上学的事忘了，吃上了瘾，还转看了看周围，特别松弛地问，“阿姨你们这里有地方坐吗？”
他不如吃完磨蹭到午再去上学算了！不然这个从学校后门翻去有危险，教导主任经常跑去那边蹲守。
余冠军很不幸，上学期被逮过好几次了。
郁珍忙回和陶广志
代了一声，让他八个泡芙来，看了看余冠军睡得上东西南北都翘起来的好几撮发，看来不是逃课，是睡过了啊……善解人意地说：“二楼可以坐，我们店里还有现的茶和果茶，西瓜啵啵、杨枝甘
、冬瓜冰茶、台式珍珠茶，你要不要来一杯？”
余冠军要了一杯珍珠茶，最近街边的冰室也很
行这个，没想到这家店居然也有，还洋气哦这家店。
他付了钱后就端着托盘上二楼去了。
二楼像洋快餐店一样，是开阔通透的一整层，有一整面临街的玻璃窗，可以看到人来人往的十字路，风景很好。东西两边摆了两条
桌，靠窗的位置则摆了一些两人小圆桌、四人小方桌，拐角
是垃圾投放和洗手间。
装修得还不错的嘛。
空气里也没有什么空气清新
或是香的味，都是让人舒服的烘焙面包香气，余冠军舒服地闻了闻，左右张望了一圈，选了个间靠窗的位置坐，
拳
掌地继续吃泡芙。
托盘里的每一个泡芙颜都不一样，他手悬在半空挑挑拣拣，决定先吃海盐味的。这个海盐味的泡芙也好看，外壳是浅栗的，上面洒了细细的白海盐粒，咬去也是焦脆混着满满当当的油，他被惊艳地唔了一声，他本以为就是个普通的咸甜味泡芙，没想到里面的油馅竟然有茶味。
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