世子的崛起 - 一百二十五、酒中jing华

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    时间一分一秒逝,大家都不知嘛,只能照着吩咐行事。

    李业端着一碗黄泥四巡视,毕竟酒笼是第一次蒸酒,而且是木质,难免会漏气,只要看见冒汽的地方就立黄泥封上。

    结果赵四的手艺比他想象的好,几乎没有漏气的地方,只有酒笼上方因为张力过大有一汽,上被封上了。

    家丁不断加火,众人目光都好奇的盯着这个奇怪的大家伙。

    何芊拉拉他的衣袖:“你到底要嘛啊?”

    李业没说话,他也在张的观察着,酒笼有没有漏气,天锅位正不正常,底锅耐不耐烧等等

    大概加十分钟不到,天锅动的开始变得温面产生稀薄的白汽,李业顿时知已经差不多了!传是一个缓慢过程,此时温度整个酒笼温度上升到一定程度,粮的酒开始率先挥发了!

    果然,倾斜的酒槽里开始有一滴滴白晶莹断断续续滴落来,然后速度逐渐变快,最后成了淌的筷,源源不断方接着的陶瓷坛,李业用手指蘸了一,久违的郁的酒香和辛辣顿时让他发麻,有些不习惯,因为这个世界还从来没有纯度这么的酒!

    李业连忙用巾盖住酒槽上方,又在坛表面洒了些凉

    酒是78摄氏度,此时酒刚从气态转化为态,温度不会比沸低多少,还是手的温度,用巾盖住是为防止酒槽挥发太多,而用凉能让酒坛里的好不容易收集的温酒快一些冷却来,不让酒因为温过度挥发。

    因为气密好,酒香并没大量弥漫,但固封动了动鼻,业闻到郁的酒香了,只不过一看那槽的东西分明清澈如,不像酒啊!

    “世,那那是什么?”固封不确定的指着坛问。

    何芊也好奇的凑过来,一靠近就是一刺鼻的酒味,而且无比烈,她盯着坛里自己的倒影,忍不住惊讶:“这不会是酒吧!”

    “真聪明,这就是酒。”李业得意的笑。

    固封、严申还有众家丁都惊呆了,固封靠上来看了又看,闻了又闻还是有些不信:“可世,这明明清冽如,哪里像酒啊!”

    看他跃跃试想要尝尝的样,李业笑:“后两坛你再尝,这第一坛尝了会要命的。”

    众人似懂非懂,第一坛的酒度虽达不到最的,但也有七十多度八十度的样,和纯酒几乎没太大差距,而且加上温,他们的又从来没有适应过这么度数的酒,很容易承受不住。

    每个坛只能装十五斤左右,第一坛装满后换上新坛,同时立即封,让它慢慢冷却。

    这坛就是宝贝!因为几乎接近酒,李业小心的如同抱个宝贝,在怀掂量掂量分量,小心的将它放在一边,并让人去取来纸笔了标记。

    他不断观察天锅位来调整火势,不一会儿第二坛也满了,直到第三坛的时候李业估计此时酒量应该降到5060之间了,因为粮发酵的再好也分,大分酒蒸发后剩的就是,有粮,也有保护底锅的,此时酒量会慢慢降低来。

    李业用瓷碗接了两小半碗,一碗递到早就跃跃试的何芊面前,小姑娘抬手就要喝,被他连忙住:“不能这么喝。”

    “那要怎么喝?”何芊不满的,她早就闻了半天郁的酒香,又见这酒居然清冽如清泉,清澈得都能见到碗底,早就忍不住。

    李业生怕她一了,自己端着碗:“你先看看。”

    何芊不愿,但还是伸的小了一,这一顿时皱不断气:“好辣,好辣”

    “这是酒吗?你不会是想捉我吧”小姑娘忍不住抱怨的锤了他

    李业好笑的:“这就是酒,是你自己要喝的,哪能怪我。”

    “可酒不是这味,也不是这颜,闻起来却是酒香”

    李业将另外半碗递给早已等候多时固封,严申等人,并再三叮嘱每人只能喝一小,一圈喝来几个个人龇牙咧嘴脸红脖,盯着碗里清澈的酒都快掉来了。

    固封呆呆的端着碗:“世,老夫酿酒一生,从未见过这等酒!清冽如泉不说,还烈如疾火,才喝一,现在心肺都跟火烧一样,实在舒服!”

    严申也:“世这到底是什么酒啊!”

    李业得意:“你们今天算是有幸了,这是本世独创的酒,是酒华,去除糟粕之后的酒,没有杂质自然就不会浑浊,不过这还不是最纯的,最纯的是最先的那一坛。”

    众人若有所思的,固封却倒凉气:“这么烈的酒还不是最纯的!”

    何芊也拉拉他的衣袖:“我要尝那最烈的。”

    李业戳了一她的小脑袋:“别胡闹,酒烈到那程度已经不适宜用于饮用了,喝了反而会伤人,而且酒纯到这程度遇火则燃,所以存酒的酒窖千万注意以后不能见明火。”

    说着李业给众人释放起来,洒了一些在桌面上,然后用火石一,顿时清澈的如的酒顿时燃起淡蓝火焰,所有人都吓了一大,目瞪呆,这就好比能着火一样惊人。

    “世,你不会是天上神仙把,怎么什么都能。”严申呆呆看着那燃烧的酒

    李业大笑:“哈哈哈哈,没错,本世就是神仙,不过也不能太骄傲,要说得谦虚一些,以后你们都叫我李半仙吧。”

    “你少臭了。”小丫踩了他一,然后又小声自言自语:“不过,确实有些厉害”

    固封和人此时已经说什么就是什么的模式,就算说明天太会从西边他们也信了,世每说一句话都会牢牢记着。

    在他们此时世俨然已经成了神人,酒华,毫无糟粕,清冽如泉却烈如炙焰的酒,闻所未闻,见所未见啊!

    此时之前负责烧火一脸委屈人也一觉得自己的责任光明伟大起来,要不是他烧火怎么会这等酒。



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