虽然李业说过亲自
厨，但一个时辰后真看到李业熟练的清洗猪
切丁，麻利刮好姜切片，德公和阿
还是看得目瞪
呆，府
的厨娘想要过来帮忙也被他打发了。
德公站得远远的，一副与他划清界限的样
：“看你如此熟练，莫不是经常如此。”
李业把丁放
锅，然后加柴火煮起来：“也不能说经常，只是有兴趣罢了。”说着把八角，桂
，还有在王府厨房意外找到的香叶放在另外一锅煎炒。
王府厨房很宽广，而且不只一间，毕竟王府极盛之时逢年过节动辄就有数百上千人吃饭，宴席饭菜酒
都要照顾绝对是大差事，一两间厨房，一两个厨应付不过来。
阿好奇凑过来，眉
微蹙，保持了一段距离，小心翼翼，就好像那黑漆漆的锅会咬人似的，毕竟也是十指不沾
的相府大小
。
“你小就不能有些其它兴趣吗？诗词歌赋，琴棋书画，再不济习武也成，为何
连锅灶之间呢”德公叹气
，似乎为他惋惜。
李业一边用木勺将丁煮
的油沫撇走一边：“为何非要琴棋书画，就不能
菜呢。”
德公一脸正
抚须：“此乃先贤圣人训诫，后人自当谨遵。”
“先人说的自然要记住，可也总不能循规蹈矩，死扣言语字面吧。”不一会已经开了，李业退火，将丁倒来，然后用冷冲洗，迅速降温，这样
理能让质充满嚼劲。、
德公张嘴
言却被李业先打断。
“先人所言自有理，可是德公，汉朝纵横
悍，寰宇无敌，可有词赋？”李也接着问。
“自然没有，词赋起于隋末，待到我朝文贤大能之士填缺补余方才登大雅之堂。”德公显然是为此骄傲的，李业也认为他应该骄傲。
什么是文学瑰宝，传世名作？其实李业并不懂得那么多，但辨别方法却很简单，等你老了，你会让你的孙也习读的就是传世瑰宝。
那些也曾在特殊时期受争议和贬斥的诗词文墨，却在数千年之后依旧为后人拜读，无论它们曾受到何
诽议，依旧是
在名族血
的
丽烙印，属于华民族的传世瑰宝。
德公值得为之骄傲，值得为之自豪。
“对啊，所以先人不传词赋，但后人却创造了引以为傲的词赋，这不是最好的证明吗。
尊崇先人不等于循规守旧，而是珍惜先人羽护，继承先人成果，自当奋发革新。毕竟有朝一日我们这些后人也终会成为孙先人，要是终其一生没半
步，不思取，岂不是愧对后人了。”李业说着将冷好的丁放锅，和八角，香叶，桂一起煎炒起来。
阿听完这话一呆住了，心有所想想要开却又无法声，只觉得世似乎更加遥远又
引人，辉光炫目，令人移不开
睛。
德公陷沉思，久久才到：“可总归也是妇人活计”
李业笑着摇摇，老人并非冥顽不化，德公是他在这个世界见过最开明通透的人之一，但不
如何要让人立即改变贯彻一辈的信念那是不可能的。
“兵士为常人不想为之事，赴死捐躯，所以人们敬重。那炊妇何尝不是为常人不想为之事呢，只不过不用死罢了。大善为善，小善也是善啊，炉灶之间怎么能说卑贱之事呢。在我看来这世上为他人谋善的事都不能说卑贱。”李业说得掷地有声，这是来自千年之后的声音，它与这个时代格格不，些话对别人不敢
说，但对德公是可以的。
老人张张嘴终是说不话了，许久之后才
叹一声摇摇：“老夫虚度数十年，第一次见着你这般透彻的见地。不过你这话与老夫说就好，可不要到宣扬，不然恐有祸端。”接着他又郑重叮嘱。
这些李业当然知，笑着：“哈哈，我又不傻，也就跟你说说，有个人能说话心里舒服。”
德公也抚须笑起来：“哈哈哈，也好，那就让老夫尝尝你这取革新的猪是个什么。”
煎炒的时候李也洒上德公的梅园酒，去腥提味，煎炒到两面金黄，然后放酱油翻匀，最后注放姜片、红枣、糖，盖上锅盖焖煮。
一边另一锅用来
煸
生米。
“世，我我能帮忙吗？”似乎听了刚才的话，阿看他全是敬重，大概心有所
，想要帮忙。
李业好笑的看着她：“那你帮我看着锅，等到开之后叫我。”给她指派了一个毫无技术难度的活，小姑娘
兴得连连，觉得自己也参与其了。
李业另起锅灶洗米煮米，冬天的冷到令人手指生疼麻木，但这对于他来说不算什么，煮到一半去米汤滤，然后盖上锅盖，退明火用火炭蒸熟，米熟之后底上就是香脆可的锅
。
不一会阿就着急的叫他煮熟后放盐，旺火收
，红烧也好了，李业不着急起锅，小火慢炖，增味。
小亭炭火旺盛，石桌上简单摆着几碟菜，诱人的红烧，煸生米，王府里腌制的萝卜，萝卜汤，都是李业自己的。
石凳上放了垫，李业面前的德公和阿都看着那一碟猪，表
踌躇。
“放心，没毒，不信尝尝。”李业自己先筷吃了一块，和自己记忆一样的味，来这个世界两个多月，久违的再次尝到前世的味，心也是五味陈杂。
“这就是世说得取革新之作吗”阿犹豫一会儿，也鼓起勇气夹一小块，小心咬了一小，瞬时就呆了，不敢相信的：“这，这真是猪吗？”
德公见此也筷了，尝了一之后又尝一，之后便停不了，接连筷，也顾不得风范。
连吃好几块老人才开：“不可思议，不可思议，我明明见这是猪可这
而不腻，
糯香甜，吃过后
齿留香，竟比羊好吃多了。”
“本世手怎么可能是凡品。”李业得意。
“这明明是猪，怎么会”阿也小小的吃了好几块。
李业摆摆手：“我早说过，猪不是贱，不过烹调不得当罢了。革新取就是财路，这盘我要是在听雨楼能卖四百文！”
德公一听义愤填膺：“好你这
诈小，猪横竖不过一百二十文一斤，你这一盘半斤不到，怎敢卖五百文！”
李业不在意：“呵，那又如何，羊一斤八百文，人皆趋之若鹜，德公你说要想天百姓都能吃上是吃猪好还是羊好？”
德公呆看着他，一哑无言。
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