穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] - 穿到星际时代我靠美shi爆红了[经营] 第27

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    顾圆圆今天被油酥烧饼勾起了式早餐的馋虫,晚上的是生海鲜粥,上油炸椒盐虾,冰玉米烙,又切了一碟卤菜,一碟自己泡的酸菜搭

    店里这会儿已经没客人了,三个人围坐在桌边,桌央是满满一大锅海鲜粥,粥底糯粘稠,余温尚在,时不时的咕嘟冒个小气泡来,粥里有红的虾,白的扇贝的海参,上面飘着一层金黄虾油,香气馥郁。

    锅旁边围着一圈小碟,炸的金黄酥脆的椒盐虾,结着透明冰的玉米烙,还有的卤菜和彩明艳的泡菜依次摆放,看着倒像是一顿大餐。

    最近晚上一直都是被鸭汤面,汤面打发的星澜顿时不平衡起来,甚至怀疑顾圆圆早上那顿油酥烧饼也是别有目的。

    她看着顾圆圆准备盛粥,猛的上前几步接过她手里的勺:“我来我来。”

    柄勺在锅里搅了两,粘稠的粥底材翻涌,星澜盛了满满一碗混着各样海鲜的粥给姚安:“姚小尝尝,我们圆圆的手艺没几个人能比得上。”

    顾圆圆哪知她心里想什么,只觉得星澜成熟稳重了,有了合伙人的样

    星澜给顾圆圆也盛了,最后才给自己舀了一碗虾最多的。

    粥底鲜,喝一糯香甜,米粒都被熬的开了,一抿就没了,里的虾扇贝非常新鲜,鲜甜弹牙。

    椒盐大虾被炸的酥脆,连外面的虾壳都能嚼着一起吃了,滋味咸香。

    姚安看这一桌东西,哪个都觉得新鲜,筷犹豫了一,夹了一块自己面前的冰玉米烙。

    冰玉米烙外面那层冰是用淀粉来的,在玉米粒外面凝固一层薄薄的脆壳,松脆可,里面的玉米却是又糯又甜,上面还淋了郁的炼,姚安吃的嘴角都沾上了透明的冰壳,睛眯成了小月牙,满心喜。

    顾圆圆看的喜,说:“你喜甜的,明天可以去隔酒吧试试那里的冰咖啡芭菲,虽然这个天气吃凉了,不过冰淇淋嘛,什么季节都可以吃的。”

    一旁的星澜撇撇嘴,给自己喂了一酸溜溜的醋泡萝卜,翻着白哼了一声。

    顾圆圆这会儿来了,心里了然,转又对星澜说:“今天试了关东煮的新菜,有几样很不错的,明天午再挑几给你带去?”

    星澜这才兴起来,“嗯”了一声,说:“要带儿辣的。”

    顾圆圆答应了,看了看心突然变好的星澜,心想自己如今这左右逢源的端本事是越发不错了。

    她低喝了一粥,看了看店里,关东煮的锅已经放上了,架也搭好,明天就可以开始试卖,只是这么一来,这小小的屋里又更拥挤了几分。

    哎,想要赶装修好新店面的心真是越发迫切起来了。

    作者有话说:

    目前账余额:7524342星币!

    明天早上就吃烧饼,就这么决定了!

    关东煮

    小堂第二天开业, 来的客人们就看到店里又多了个新的机

    机就放在柜台旁边,外壳是白浅黄两,和店里的温馨风格很是相宜, 里面一大半被隔成了各小盒,每个小盒里都着许多木签,签柄上还印了字, 写着什么, 虾球,海带结,虾糕, 油豆腐之类的,另一小半就只是一锅清汤。

    机外面罩着一层透明外壳,边上还放着隔的打包碗, 叫人有些迷惑,不知是怎么个吃法。

    顾圆圆贴心的过来介绍:“这是关东煮, 要吃什么就在, 里面煮的东西原本就是有味的,要是味重,也可以自己取面的调味料加去,旁边那个是煮鱼汤的,了再煮, 不然就老了。”

    第一个试的是周教授, 自从天气不, 他差不多每天都来,把这儿当自家厨房似的, 汤面炒面和米饭着来, 这会儿看顾圆圆了新品, 自然要试试。

    机用起来容易,可以选择堂或者外带,堂的就把来,容易吃,外带的留着签,方便客人边走边吃。

    周教授选了堂,然后,虾,香菇,油豆腐,又在顾圆圆推荐了萝卜和福袋。

    里面的机械手利落的找到他的东西,一样一样取了,掉签放在碗里,又舀了一勺汤浇在碗里,从来。

    满满的一碗各材堆放在碗里,底的汤是浅褐清汤,味并不很重,顾圆圆拿了个小碗给周教授:“可以取一些喜的调料放在碟里蘸着吃,这汤底也是很鲜的,调味料放多了会破坏汤的滋味。”

    原版关东煮的调味料一般都是黄芥末和海苔碎一类,顾圆圆这里却多加了辣椒油,蒜泥,芝麻酱,海鲜酱,闹闹的,仿佛要把关东煮吃成火锅。

    不过好在她的客们也不知原版关东煮是什么样,周教授取了自己喜的调味料,也不用机人帮忙,自己端去了桌上。

    ,虾鲜甜弹牙,油豆腐饱了汤,放在调料碗里,一的满嘴,汤四溢。

    再吃一小老板特别推荐的萝卜,看着不起,可筷一夹去,那萝卜一就被划开了,夹起来放嘴里,只需要尖轻轻一抿,立即化在嘴里,仿佛是喝了一萝卜汤,滋味清甜,汤咸鲜,完全没有萝卜的辛辣味。

    周教授边吃边叹:“小老板这手艺真是没得说,萝卜香菇都这么好吃,要都能成这样,学校里那些小崽们,哪还有挑的啊。”

    正在给别的顾客介绍关东煮的顾圆圆看了一这老儿红的脸颊,别说挑,她看着这老教授怎么好像又胖了呢?

    星澜今天午吃的依旧是顾圆圆给她准备的便当。

    不用加,保鲜盒能保证里面的一上午都是刚放去的状态,盒打开,的香气气腾腾的扑来,顾圆圆给她准备的是葱油炒饭和关东煮,旁边小格里还有辣椒油和椒盐粉。

    葱油炒饭粒粒分明,,里面夹杂着星星金黄和碧绿的青菜,星澜一吃就知是顾圆圆单独炒的,她的机设计的再好,来的炒饭也总觉比顾圆圆亲手炒的少了分什么滋味。

    星澜的筷又在关东煮上转了转,顾圆圆总让她多吃蔬菜,但实际上给她准备午饭的时候,还是给的多多的,她扒拉了两,从底一块切着十字的香菇来,表明自己的确有吃蔬菜的决心。

    香菇厚,在椒盐粉里稍微沾一,一去,菌类特有的柔韧和特殊的香味袭来,里面浸满了关东煮的汤,星澜嚼了几,心想这比外面卖的还好吃呢。

    正吃着,她旁边座位上突然有人坐,探过来问她:“请问,你吃的是什么东西啊?”

    星澜抬看了看,原来是和她一起工作的同事,在这里打工的人几乎隔几天就会换一批,彼此之间也不会刻意去记名字,但这个人好像还算熟,星澜



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