穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] - 穿到星际时代我靠美shi爆红了[经营] 第25

上一章 目录 下一章

    她赶忙收起思绪:“哎呀,我忘了晚饭了。”

    星澜和她一起这么久,早就熟悉她的绪了,一便看顾圆圆为什么事发愁,更何况一个烹饪的人竟然会忘记饭,显然不是小事,立即担忧:“发生什么事了吗?”

    顾圆圆边往厨房走,边和她说今天的事。

    正经饭这会儿肯定来不及了,汤鸭汤面两个人也早就吃腻,顾圆圆看了看厨房剩材,突然有了主意。

    “今天让你试试麻辣拌。”她对跟在旁边的星澜说

    “哦……什么?”星澜前一秒还在听她说那个秦设计师有多傲多讨厌,一秒就听到她说起了晚餐,一时没反应过来,有些愣住。

    顾圆圆却不她,一冰柜开始找材。

    如今她店里材丰富的很,吃麻辣拌这东西,就是要材多,一锅各滋味都有才好吃。

    鸭,鸭血,鸭胗,条,肝,鱼豆腐,虾,一脑儿都沸的汤里,其实有大骨汤更好,不过顾圆圆至今还没买到过大骨,只能奢侈一,用汤来了。

    荤的熟了,顾圆圆又往锅里素的,小白菜,大白菜,海带,豆腐,冬瓜片,土豆片,豆芽,又是一大锅,看的旁边的星澜直瞪,觉得顾圆圆是不是今天被设计师刺激坏了,拿这些愤呢。

    然而等素菜熟了,顾圆圆把菜都捞起来,和刚刚的放在一起,加调味料拌匀,香味一来了,惊的星澜边瞪边咽,刚刚那几秒钟之到底发生了什么,怎么突然之间,这一盘七八糟的东西就成了味?

    顾圆圆也懒得什么装饰,直接把麻辣拌放在大盆里,撒了一把熟芝麻就端上了桌,又准备了生末,香菜末,辣椒粉,生酱和蒜蓉酱,装在小碗里摆了满满一桌,对星澜:“好啦,开吃吧!”

    星澜还有些反应不过来,顾圆圆拿了个碗,帮她加了生酱,蒜蓉酱,生末,又浅浅的挑了一辣椒粉,拌匀后递给她:“呐,东西放在里面蘸着吃。”

    调好的蘸料看起来黏糊糊的,很是不起,但闻起来却是香气郁,尤其是芝麻酱的味格外诱人,星澜试着先夹了一个白,放蘸料碗里了一圈,气放嘴里。

    先受到的是外层酱的味,芝麻酱香气郁,微微有些粘稠,酱有些咸,带着刺激的微辣,随后腰开,星澜睁大了睛。

    格外,溢的汤带着的鲜甜,还有些微和了外面调味料的咸味,酱料里的生碎在牙齿间被咬开,又迸发和芝麻酱不一样的香,叫人好吃的险些把吞了。

    星澜睛顿时亮了,不用顾圆圆招呼,筷又伸向盘里。

    土豆片酥味,在轻轻一抿就消失了,虾略有些弹牙有嚼劲,吃起来鲜甜味,鸭过后有一脆脆的,裹着汤,一咬嘎嘣作响,叫人吃的停不来,星澜每样都尝过之后,觉得自己最的还是

    顾圆圆给自己也调了一碗酱料,她喜香菜,给自己舀了一大勺,很多人不喜吃香菜,顾圆圆倒是很特殊的香气。

    她先夹了一筷豆腐和蔬菜,在碗里蘸上满满的酱,豆腐和蔬菜都是容易裹上酱料的,一去,郁的芝麻酱香气在爆发,再嚼上几,蔬菜清甜脆,豆腐有着淡淡的豆香,混合着外面麻辣鲜香的酱料,叫人一边忍不住辣的气,一边忍不住往嘴里送

    星澜吃了几,觉得不过瘾,自己又舀了芝麻酱,还多加了辣椒粉,顾圆圆笑着看她:“不怕辣了?”

    “辣,”星澜伸着用手扇风,“但是辣了好吃!”

    可不是,麻辣拌嘛,就是要又麻又辣才过瘾。

    不过这吃的又辣又咸又的,还是在开了气的室,也的确是吃不消,顾圆圆想了想,突然:“我去个好吃的来。”

    星澜喝了一着气

    顾圆圆打算个冰粉,原料是有的,原本她是想在夏天推红糖冰粉,只是今年没来得及,倒是把原料剩了。

    也亏得现在厨房的工都是星澜改造过的,顾圆圆迅速煮好冰粉,放冷藏柜等着凝固。

    转又拿一只透明的玻璃大碗,舀了一大勺用来绵绵冰的红糖,加了凉和碎冰化开,随后又在碗里放切碎的芒果丁,西瓜块,和糯米小圆,从冰箱取凝固好的冰粉,随意的切开倒,最后在上撒了生碎和红豆。

    冰粉是透明的,的红糖镶嵌其,调浅浅的咖啡,透明的冰粉还有橙黄的芒果,红的西瓜,雪白糯的小圆,小颗的红豆,彩丰富明亮,玻璃碗外面凝结着一层薄薄的雾,一看就觉得凉

    她把装满冰粉的玻璃碗端到桌上,对星澜:“尝尝看,这个解辣。”

    星澜早就迫不及待了,一看她放碗,立即舀了一勺带着芒果丁的冰粉送

    冰粉本并没有味,但是冰凉q弹,红糖清甜凉,芒果丁冰香甜,格外解辣,一去,原本的辣味立即消散,如同一冰凉的泉,整个人都清起来。

    再舀一勺带着小圆红豆的,糯香甜的小圆和刚刚的麻辣拌又是完全不同的味,咸的吃多了来一甜的,顿时让人大增。

    甜咸搭,两个人一个不小心就吃多了,星澜捧着肚直哎哟,期盼的问顾圆圆:“这个会在店里卖吗?”

    这麻辣拌是顾圆圆一时兴起的,但是这一顿吃来,倒觉得味确实不错,顾客应该也会喜

    只是如果要麻辣拌,东西的类又有少了,连里脊之类的东西都没有,没什么选择的余地,倒不如后世便利店里常卖的关东煮更为合适。

    星澜听着顾圆圆计划在店里再开辟一个地方放关东煮柜,突然说:“圆圆,为什么你不自己设计新餐厅呢?”

    作者有话说:

    目前账余额:6024312星币!

    昨天午吃了麻辣拌,让店家多给了一份芝麻酱,味!

    (一更)葱烤串和焦糖栗

    “其实你看, 这个店里的设计都是你的呀,”星澜说,“厨房, 仓库,外面的大厅,还有门的那些桌椅都是你自己想的, 没有人比你更了解你的店里需要什么了, 至于设计是否合理,还有用什么材料更好,其实并不需要秦俊那个级别的设计师, 一般的设计师也懂,不是吗?”

    顾圆圆听着她说,思路突然被打开了。

    一个好的厨师和餐厅经营者, 必定也是一个优秀的餐厅设计师,因为只有主厨自己才知自己的餐厅需要什么。

    她之前一直想请一个专业设计师, 是因为觉得自己对这个时代的风格和科技不够



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】【3】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章