听她这么说,众人是七嘴八的问有哪些菜。
第20章 豆腐包
(二)
顾念溪神秘一笑,“到时候你们过来瞧瞧不就知了?”
说完这话,她不肯再多透,转
则
去与阿魏一起忙活起来。
早在开业之初,她们就已经在竹牌上刻了一菜名,有这
菜便将竹牌挂在墙上,客人若是想
这
菜则取
来
给阿魏就可以,这样省时省力,更是一目了然。
此菜的方法新颖,再加上小小的竹牌上刷了朱漆,菜名也是用瘦金
写的,猛地一瞧倒有几分秦汉时期的味
。
顾念溪今儿挂上去的菜有丝蒿
杆、豆腐
包
、火
炖肘
、炸鹌鹑,因初
时节的荠菜鲜
又便宜,她又加了一
荠菜杂烩汤,还有一
开
白菜。
想要好好好一顿饭,也是费心费力的,顾念溪打算暂时先提供这几
菜,剩
的慢慢加就是了,若是当日没有买到
材,则将上面的竹牌取
来。
阿魏一大早就将需要的材都买了回来,豆腐
、茼蒿、鹌鹑、火
、肘
……零零散散买了两大篮
。
想要味的
来,菜的品质也是十分关键,所以阿魏买的菜都是新鲜的,再加上她嘴
甜,一
一个“大叔”,一
一个“大娘”,十分招人喜
,最后一个卖菜的大叔见着她一个小姑娘家家的,便主动将菜送了过来。
从前在广的时候,顾念溪就不是那等十指不沾
的小
,官妈妈是她的
母,更是她的亲人,她也经常
事,也算是
事的一把好手。
鹌鹑早在买的时候就被人收拾好了,火切片,茼蒿洗净,肘
剁好……两人边忙活边猜测今儿哪
菜会卖的最好。
好在开门第二日,客也不会特别多,顾念溪也怕重蹈昨日覆辙,所以每
菜准备了五六盘,数量不多,卖完就收工。
刚刚过了午时,就有人来了,一
来便说要
昨儿的糟鹅掌,“……顾姑娘可真是厉害,我昨儿在我朋友家里尝了尝你
的糟鹅掌,那滋味……真是妙不可言,今儿给我
三盘糟鹅掌!”
此人看着像是富家来的书生,穿着文气,说话也是斯斯文文的。
顾念溪笑了笑。”这位公
,真是抱歉,今儿我们这里不卖糟鹅掌,还有别的,您不如尝尝看?”
没有?
那公哥儿脸上的神
瞬间就变了,看着有些失望,还带着
……委屈,“我可是背着先生偷偷跑过来的,今日怎么能不卖糟鹅掌?”
顾念溪怎么觉得他这话的意思好像自己了什么辜负他的事儿似的,忙
。”糟鹅掌
起来有些麻烦,所以今儿就没
了……不过公
放心,今日还有别的菜,不如公
去看看?”
好说歹说,那公哥儿才
生生将脸上的失望和委屈压了
去,去
了三
菜,一
炸鹌鹑,一
豆腐
包
,一
荠菜杂烩汤。
材是早就准备好的,所以
起菜来倒也快,不过是两刻钟的时间,两菜一汤就送到了公
哥儿桌上。
顾念溪是亲见到那公
哥儿面上的神
一
变得惊喜,到了最后更是赞不绝
,“……顾姑娘真的是好手艺,我之前从未吃过这么好吃的包
,鲜
无比,
即化,顾姑娘,您的厨艺真是太好了!”
瞧瞧,这位小公哥儿一激动,连“您”字都蹦
来了。
在他看来,三百六十行那是行行状元,这位顾姑娘厨艺如此了得,自然担得起这一声“您”。
第21章 豆腐包
(三)
他第一尝的是豆腐
包
,如今包
馄饨之类的并不少见,可豆腐
包
他活了将近二十年还是第一次吃。
豆腐包
说起来倒也不难,将黄豆浆煮沸,待其冷却时取了绗棉结的一层
,这就是包
的面
。
包馅就更简单了,与当初顾念溪教
大娘
馄饨的
法差不多,
成了
汤包,更是在里
加了新鲜的河虾,至于
、菇
那就更不必说了,馅大
薄,一
去是满
鲜香。
刚的
汤豆腐
包
的很,将他
的
直打卷,可鲜的还是叫他舍不得吐
来。
顾念溪见了,忍不住笑了起来,觉得这小哥儿呆呆脑的倒也有趣。
她正笑着,却听见门又走
来一个人,模样生的极好,
红齿白,个
,
睛又大又
灵……比姑娘还要贵气几分,只是那走路的姿势,怎么看怎么豪横,好像他是这条街上都是他的似的。
顾念溪再定睛一看,这哥儿边跟着的不是半夏还能是谁?
哦,原来这人就是承恩侯府的小少爷啊!
可甭现在来的是谁,顾念溪现在正和人客人说话了,总不能丢
客人不
吧,便由阿魏去招待承恩侯府的小少爷魏
羡。
但说话时,顾念溪只觉自己
侧有炙
的
神
跟随着自己,就好像向日葵跟随着太
似的。
那位公哥儿见着另外来了客人,便主动说要顾念溪先去忙着。
顾念溪这才去了承恩侯府小少爷魏羡跟前,她这才看清,原来魏
羡不仅五官生得好,连
肤都很好,宛如剥了壳的
似的。
从魏羡
上,她能想象到他
该生的多么好看,要不然也不会当皇后了。
可见啊,娶妻不仅讲究的是门当对,也看重容貌咧,可怜她那官妈妈不仅想着她来京城能找到
,还给自己钓个金
婿!
魏羡从小不
走到哪儿都是众星捧月,就算是去了京城那几个大酒楼,掌柜的在楼上见了他都得
赶
来迎接他。
可今儿……简直是岂有此理?
再加上这女神赤
的,从小他最讨厌别人这样看着他,夸他
得秀气好看,当时脸
更是不好看。
后来还是半夏瞧自家少爷似乎不大
兴的样
,轻轻咳嗽了一声,
。”顾姑娘,这是我们家少爷!”
顾念溪微微颔首,算是打了招呼。
可这位魏小少爷倒是好,环抱着双臂,像是没瞧见顾念溪似的,一副天之大,我最厉害的表
。
顾念溪最见不得这些人,仗着自己了得就目
无人,当即态度也是淡淡,“不知
今日公
可要吃些什么?”
魏羡如今也不过是十七八岁的年纪,脾气傲得很,当即只
。”那就将昨日的糟鹅掌,
炒饭上一份,你们这里有什么拿手菜,一并都端上来吧!”
听听,言语之多么豪气万丈,好像他那银
多的用不完一样。
“魏少爷,这般只怕不合规矩,我这小饭馆里有规矩,所的菜不能剩太多。”顾念溪是
笑
不笑,看着是笑,可一双
睛却是冰冰冷,“我们这铺
小,比不得大酒楼,每日的菜肴数量都是有限的,魏少爷
的多了,旁人就没得吃了,也不知
魏少爷能吃得
几
菜?”
第22章 香酥炸鹌鹑(一)
魏羡一愣。
他正发怒,却见着这女
笑眯眯的,心里想着好男不跟女斗
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