我有一条美食街 - 分卷阅读39

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    连串串香的也可以一起加工来。

    串串好,汤的香味也来了。

    汤稀释过倒里面去,同一类的东西就放在一个格里面,慢慢的煮,香味慢悠悠的起来。

    店里没生意她就打开系统看菜谱,这些东西都是要提前记住,到练习的时候就可以直接制作,如果一边看一边,速度就不快了。

    串串小火熬煮着,香味也起来了,属于骨还有材料煮来的清香味,冒来,路过的学生们都涌过来了。

    他们都是附近小学的学生,几乎每天都经过这里,小孩没什么钱,家里人也不允许他们去吃,最多早餐让他们自己来这里吃,其他的都是家带过来了。

    吃过一次还是馋,他们也会攒钱偷偷来这里买吃的,现在的小孩还是有钱的,要不是烧烤店太晚了他们也想过来吃。

    薇是这里最阔气的小孩,莫家所有店铺也都吃过,其他小孩没吃过的烧烤她也吃过了,是她爸妈带她来的,了好多,她最喜翅了!

    这次她看见冒着气的串串,立就要了一个杯,毫不客气的挑挑选选,鹌鹑!都是她喜的菜式。

    莫浔笑着问:“加辣加面吗?”

    

    其他孩了,但东西都比较少,没薇这么阔气,家不给他们这么多零钱,就怕他们在外面吃垃圾品太多了,不吃饭

    薇第一个拿了自己的那份,挑选了串串之后,莫浔将东西从串串来,面条煮开了捞来放去,加没怎么稀释过的汤,加辣椒,就算好了。

    她第一就是喝的汤,辣椒的味很香,微微辣的不刺激,主要是这个汤特别的香甜,两个竹签当吃里面的东西,在汤里面浸泡着也带着汤的味了。

    “好好吃!”薇忍不住夸赞。

    几个小孩站在店门吃得香,带着不少人都过来,基本上都是小孩或者是年轻学生,有钱的上班族都去店面吃了。

    到了峰期,忙碌的上班族才班路过,有些人走这边是比较近的,但这里没有路灯,自从莫浔在集会得了表扬,社区也终于来这边修路灯了,晚上这里也不再是一片的漆黑了,走这里回家的人也多起来了。

    串串这个东西是在门的,一阵冷风过,带着香味到路人的鼻里面,不少人都没忍住停了脚步。

    有些人本来是想去汤粉店吃晚饭或者是卤煮,醉鹅可不能当平时的一日三餐来吃,他们都没考虑,但计划都被打破了,他们被这个新店引了。

    施了一杯,看见这个东西,她顿时梦回小时候,家里就有这个东西,现在是少了,大家都不了,虽然小时候吃的是路边摊,杯也是塑料杯,不像这个店铺装修得好看,用的还是环保的纸杯

    吃上又是让她惊喜,这个味太像了,清香的汤,当然可能比她小时候吃得要好一些,可以吃来都是真材实料来的,但跟她记忆的味真的太像了,施一个没停嘴,站在店门旁边吃上了。

    其他人也都是如此,原本是说要打包的,但把东西拿上之后就忍不住吃上一,汤的香味让他们都忍不住继续吃起来。

    莫浔看着完最后一个,看见他们都站在外面吃了起来,无奈地笑了笑,但也算是一不一样的觉吧,有些东西就是这样站在外面吃才会觉得味。

    今天她材并不多,价格也不算是很贵,但也有两百多的营业额了。

    还是现在人量上来了,莫浔想起以前刚开早餐店的时候,费尽心思的想要引更多客人,现在倒是不用了,他们看见莫家招牌就有了意识的信任。

    她新店还是得继续开起来,原来莫浔还想说卤煮店的分成可以让她白赚钱,后来醉鹅的营业额比卤煮翻了一倍,她要给绍和风的分红就不少了,收到打款的时候绍和风还来了电话,确定莫浔没有算错才挂了电话。

    当初说的就是跟卤煮店一样给三成,绍和风拿到手就一万,可这个店铺是刚开起来啊,就有这么多了?

    绍和风当然不相信了,自己的店铺了那么多功夫也才分了莫浔三千,谁想到还真的是这么多,算来醉鹅店一个月的净收益居然有五万。

    串串香店铺开得轻松,没有醉鹅店这么忙活,醉鹅店的营业时间是十一店到午的十一,客人固定来之后,是班制的。

    反正店铺的店员理也都很规范了。

    莫浔思考,是应该注册公司了,早先她提前了商标,莫家这个很难被注册,而且也不怕人模仿,又不是什么特殊的名字,反而不好模仿。

    知的人都了解莫家店铺不会开在其他地方,不知的也就以为老板是姓莫的呢!

    开店有系统帮忙证件,开公司就没有了,幸好现在这个时代什么都可以找代办,有人带着程都省不少,只不过需要付钱而已。

    莫浔在串串香休息,除了隔三差五检查一店铺就是盯着开公司的事,终于在月底,公司注册完成了。

    她便翟乐成说了这事儿,正考虑要把办公室放在哪里,翟乐成正快地喝着串串香的汤,听见这话,差没呛到。

    “什么?你注册公司啦?”

    莫浔:“是啊,以后你就是翟经理了。”

    拿着纸杯竹签吃串串香的翟乐成:……

    一时之间不知从何开始吐槽。

    “公司只有我和你是不行的,我们是直接招人还是从店里面提一来,到时候我要开新店,我负责一间你负责一间,我们的目标是扩张扩张!”

    莫浔打血地说,思考了一,现在都已经十二月了,后面还能扩张两家店就不错了。

    现在还是思考人手的问题吧。

    “你有没有推荐的人手?”

    第33章 开公司-解锁新店

    翟乐成听见这个问题, 就思考了一番,说:“如果是店员的话,我觉得李林这小还不错, 很认真,就是脾气还收敛不好。”

    莫浔皱眉:“开店是很繁琐的, 可能有很多细节的东西要沟通, 他去跑我觉得还行, 要是跟其他店铺负责人沟通上有争斗怎么办?”

    这个也确实是。

    但李林这人脾气虽然爆了,但是人实诚,也很认真, 有灵活事的员工,也要有这本分事的,让翟乐成带一带,到时候理琐碎的事还是很不错的。

    莫浔这样说,翟乐成也,这小格还是讨人喜的,带一带也无妨。

    “如果是店铺检查理这个任务我还是安排其他人吧,我看先前的那个钱小旋就不错,之前她脑灵活的, 也仔细。”

    钱小旋今年大四了,基本上是没课了, 原本想着去实习了,但是家里人突然急用钱, 就来这边服务员了, 这里工资包吃住,老板给的待遇还好。

    原本她也



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