我有一条美食街 - 分卷阅读38

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    见了老板,原来是一位大,丰腴的脸,笑起来特别的有亲和,看起来就是勤劳的人。

    “阿亮介绍过来的,我直接留了一批,的醉鹅对吧?”她随一问,看见莫浔,边让她跟着过来,从屋去,到了鹅堆里面,指着,“这一批都适合,品质好好吃。”

    说着,一只手一抓把鹅给抓起来了,举到莫浔的面前,笑着说:“你看,是不是很标致?”

    虽然六七斤的鹅不算得上很硕大,但鹅本来就是很凶的,被大抓住之后翅膀还不停挣扎,激烈地掉了好多鹅,扑棱得吓到了莫浔。

    大还淡定地抓着大鹅,在它上摸来摸去,给莫浔介绍。

    “确实蛮不错。阿亮老板推荐的我一向是相信,一来才发现还更乎我的意料,大你真是养鹅的一把好手!”

    莫浔伸大拇指,夸得大笑意连连,大看莫浔顺,又是阿亮介绍过来的,给打了一个折扣,两人签合同签得非常的快。

    终于解决了供货的事,莫浔彻底是撑不住了,回去休息了好半天,才缓和过来。

    这几天店里面的生意她都没有多注意关心店铺的生意,只不过在休息的时候看看近段时间的营业额。

    不过神奇的是其他店铺总归是会有个平稳期的,也许活动的时候就会一些,但也没醉鹅这个店铺还在每天上升当

    看来解锁升级是迫不及待的了。当好这段时间忙碌,积分也攒到了,她准备半夜再升级。

    她去看看其他店铺的经营状况,早餐店午的时候是关门了,虽然时间延了,但也没办法开一整天,毕竟是六左右就开门的。

    而汤粉店的师傅也换了一个,可以调岗这个事先前提过之后,就有师傅提来了,但也不是随便来的,味要跟上,得到其他师傅的认可才可以。

    汤粉店师傅是有一手的,当时是着急要钱才来汤粉店工作的,得久了,师傅发现莫浔对员工福利也不错,节假日都送红包,要是什么活动比较成功也会有奖励,就这样他也就一直没有辞职。

    刚好有机会可以调岗,他就申请去了醉鹅店,其他师傅都同意了,师傅制作的跟莫浔制作的一样味。

    汤粉店现在是原先副手的那位,经过这么的锻炼,原来的师傅也教了她不少东西,独当一面是没有问题的,莫浔收到翟乐成的信息,又招了一位学徒,让新的汤粉店师傅带,店铺没办法不能随便关门,那肯定得有人班,所以不什么岗位都是两人以上的。

    店里面有条不紊的,莫浔照例检查卫生,她这里福利好要求也,不然怎么会有这么好的碑,大家都是看得见的。

    大堂的卫生都不错,莫浔夸赞了一番店员,带了罩帽厨房检查一番,也没什么问题,好的师傅能教好的徒弟,原先的师傅就严格,这个新的师傅也一样,她满意,去检查另外的店铺了。

    烧烤店正在忙活着,这个店铺跟别的不一样,因为是烤制的东西,工难免会有些沾染,莫浔自己也清楚,不会太纠结这个地方,但店铺的卫生还是得注意的。

    烧烤店都是男店员为主,都是不太细心的格,莫浔和翟乐成检查的时候都多有敲打。

    这次检查倒是没有什么大碍,净的,莫浔夸赞的时候,李林挠挠笑:“我们昨天刚大清扫过所以才特别净。”

    其他店员撞一,李林立闭嘴不说了,莫浔没有责怪,但还是再三调:“卫生这个东西还是要注意的,懂了吗?好了忙活去吧。”

    他们,继续清洗双手开始理串,想要烧烤好吃,那提前理是关键,特别是翅,将那些烤制之后不怎么好吃的地方理过,之后烤制才会味香。

    莫浔看他们把今天的串完,的醉鹅也正好过来了,“今天放松一啦,以后还是认真的工作,不然扣钱!”

    烧烤店店员大呼一声,都是年轻人,顿时喊:“老板万岁!以后保证百分百完完成标准!”

    等看着莫浔走远,几个年轻人才开始聊起来,“你们说老板才多少岁,怎么能这么厉害,开了这么多店。”

    “翟哥之前不是跟我们说过嘛,似乎比他还小一的,翟哥二十六吧,年轻的,我觉跟我妹妹差不多大而已。”

    这话是李林说的,他虽然会看脸,但不够成熟容易脾气暴,翟乐成因此找他聊过几次让他收敛,不然就换一个店铺,烧烤店是晚上的活儿,熬夜伤也容易影响脾气。

    但李林喜烧烤,在这里活还能免费蹭吃呢(员工福利了,不能吃太多),就保证不再发火,最近收敛了

    “什么时候我也能开自己的店就好了。”说这话的是店里面的烧烤师傅,他烧烤的活脆利落,味也带上了脆利落的觉。

    李林夸他:“周哥你肯定可以的,攒工资,盘个店,你这个手艺肯定有生意!”

    另一个年纪更小的店员一声不啃,默默吃醉鹅,咸香的鹅,搭米饭,吃得太了!

    莫浔走到卤煮店,没看一,她其实每天都能看见店铺的营业额,倒也是乎她的意料,店铺的收益都还不错。

    不过绍和风早已经没有了在这里当厨师的乐趣了,店里面的师傅是他自己招的,莫浔也不去检查了,除了店铺是她的,现在其他的都不是她的了,还是要分得清才好

    反正还有三成的分红,白来的也不亏,莫浔还更愿意卤煮店的生意红红火火。

    到了醉鹅,厨房里面三个师傅火朝天的忙活,副手在理前面的步骤,而打杂学徒在洗菜。

    就他这么一个人还得提前洗菜,蹲在洗菜台都没动过,量太大了。

    不过厨房的卫生标准还得好,原来汤粉店过的师傅了解莫浔的要求,也被当厨房,就是为了抓这方面的。

    见他们忙活,也没发现需要提醒的,莫浔也就不打扰了,不过醉鹅这里的厨房空间容纳这么多人还算可以,但是炉开这么多得要命,即使是天凉了,这么大动作,师傅忙活起来额也会微微渗汗来,到了夏天那不更要命,她希望升级之后,厨房会有调节温度的墙纸。

    莫浔觉得这个功能对于系统来说不难。

    不能说话的系统,了解到莫浔的想法,也是黑线来了。

    欺负它不会说话是吧!

    时间终于到了半夜,莫浔寻思应该不会有人关注到店铺了,虽然总怀疑这里是游戏世界,但莫浔也小心一升级的钮。

    明天估计就会扩大了,她前先叫翟乐成订的桌椅早就早了放在一边备用,明天就可以拿来实用了,多了店铺升级之后,看况要不要多招人。

    即使莫浔闭上睛脑也没办法安静来,思考了不少东西她才终于睡着了。

    第二天醒来,翟乐成看见扩大的店铺,茫然一会儿又笑起来:“店铺扩大了!停工了这么久可以又重新开工了。”

    如



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