大宋小饭馆 - 分卷阅读157

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    而许秋石,则在乔妹儿的指挥,一步一步的理着蛤蜊。

    “这些不能冲洗后就拿来用,你要用那猪刷,将每一个蛤蜊的正反两面都刷一遍,沙虽吐了,可这货上总会沾些粘,不洗净了恶心。”

    待刷过两遍又冲了两遍之后,乔妹儿又叫他将蛤蜊放在盆里,舀了些盐去,“双手来回搓搅拌!”

    这一搓,又稍浑了些,“再冲洗两遍!”

    乔妹儿吩咐的心累极了,这些简单的事儿都要反复说,看来以后还得多教教,毕竟都是常识。

    转一瞧,她掀了锅盖,往锅舀了大半锅的,招呼着许秋石过来:“将这些都倒来,冷锅,烧至沸,将蛤蜊烧得透一些才好去腥。”

    哗啦啦的,一盆蛤蜊锅,“再加上姜片与团成一团的小葱锅,倒些料酒。”

    乔妹儿拍拍手,“现在等着开便成。”

    许秋石洗了手,又了把额上的汗,看向乔妹儿:“往日真是辛苦你了!”

    饭这事儿太繁琐,这小小的蛤蜊就将他折腾的团团转,阿乔平日里还不知有多辛苦。

    乔妹儿翻了个白,“你现在才知呀?这不饭的人就是不知饭有多辛苦,我也就罢了,这切切洗洗炒炒的,总有歇的时候。你瞧瞧巧娘,她与蒋大娘时不时的换着烧火,这八月份的天儿,在灶膛后坐着多遭罪!”

    许秋石“嗯”了一声,,“回蒋大娘那边你可以加一加工钱,至于巧娘……”

    话没说完,许巧娘就笑嘻嘻的探了脑袋,“至于我,等嫂嫂生了侄儿之后,与我多些好吃的便是!像是那酱大骨,叫我一人啃一盆,我也是极乐意的!”

    乔妹儿噗嗤一声笑了来:“你想的,我都没享受过一人啃一盆的快乐!”

    说说笑笑的,锅开,乔妹儿:“喏,那爪篱看到没?用它将蛤蜊捞来,放在篾篮里控。外这个小锅再倒上油,锅后将那姜末与蒜末放去爆香。对,就是这般!”

    噼啪声响起,乔妹儿将篾篮拎给他,“再将蛤蜊倒去翻炒。”

    略过了几分钟之后,又将辣椒末递给他:“锅继续炒。”

    这般炒来炒去的,不多时,蒜末蛤蜊的香气便填满了整个厨房。

    许巧娘伸了脑袋,鼻嗅了嗅,“好香!”

    乔妹儿叫她灭了火来,“洗洗手,待会儿就能吃了。”

    许秋石手忙脚的将锅的蛤蜊盛来,分了三份放在桌上,“好了!”

    乔妹儿拿起筷,不客气的溜了一,然后:“不错,辣味适,这蒜末用油爆过之后上这蛤蜊,一去鲜,又满是香蒜的味儿……许大夫,你可以正式改成许大厨了!”

    许秋石:“……”

    他咳嗽两声,“我觉得还是许大夫好听。”

    又问她们:“这些可够?会不会吃不饱?要不我去买两张炊饼过来?”

    乔妹儿一边吃一边,“不错,你现在都会思考了!去罢,外若是有那卖甜羹的,再买两碗回来!哦,你要是想吃,那就买三碗。”

    许秋石摇,“我倒是不饿,巧娘呢?”

    许巧娘一都没有未婚小娘要保持材的想法,疯狂,“嫂嫂要什么我也要什么!”

    乔妹儿想了一会儿,“要不你再去果肆瞧瞧?什么桃儿、杏儿或是梨的,有也买一些回来。这吃完这香辣的,总要吃些滋滋的才,免得坏了牙。”

    许秋石:“……”

    “晚上不吃东西才不会坏牙。”

    乔妹儿瞪:“可不吃东西会坏我的心!”

    许秋石:“……”

    行行行!

    没办法,为了不叫自家良人大晚上的坏心,许秋石特会举一反三。

    甜羹嘛,什么红豆汤、蝌蚪羹、凉粉、冷圆之类的,能不能吃不要,不能吃的话家还有别人,反正瞧到了就要买回来。

    至于果肆那边,那果就每样来上两斤,反正他力气大,拿得回来。

    顺的,路过看到有人摆摊儿卖炙,想到自家阿乔的味,更是买了好几串儿的腰、大、羊串之类。

    想着回去若是味儿不够,撒上的辣椒粉,保叫她吃的尽兴!

    那自然是尽兴的。

    乔妹儿看他拎了这么些个油纸包与竹筒回来,打开一瞧,瞬间惊到了:“你买了这么些?”

    都是她吃的!

    而后笑眯眯的看向许秋石,“不错呀!今儿的很好!”

    没想到你许大夫都已经学会抢答了!

    许秋石得意的看着她,没说话。

    心里却,我就知你会这么说!你是什么人我还不了解么?成日里就对吃这一有兴趣,我若是在这方面的不到位,怕是你早就有二心了!

    乔妹儿可不知他有什么心理活动,将油纸包拆开后,便招手叫许巧娘过来,“赶的,这里也都是你吃的,莫等它凉了!”

    许秋石咳嗽一声,也走过去伸了手。

    啪——

    乔妹儿打了他的手背,“这些是我们自己人吃的,你过来甚?”

    许秋石:“????”

    他没被算成自己人?!

    作者有话要说:  来晚了,发红包

    第113章 一更/剥壳蒸蟹

    着羊小串儿,舀一勺红豆汤,抿一爆香腰,再嚼一,最后添上一个炊饼肚,乔妹儿成功的打了个嗝儿。

    果然,夏秋两季才是人们最串的季节。

    要不是她这些重油重料的得少吃一些,怕是能当场就坐到人家的摊上,先来个七八十串的。

    为什么妇就不能胡吃海

    乔妹儿看着自己那一都不明显的小腹,略有些惆怅。

    许秋石就这么睁睁的看着姑嫂俩吃饱喝足,虽然他也不是很想吃,但作为那个劳力,是吧?怎么也得有一儿吧?

    就可惜,乔妹儿一个神都没给他。

    晚上回了家,将一些没动过的汤羹留给腊八和阿月,洗漱过后,许秋石正要上床搂着人说两句话,没想到乔妹儿脖一扭,卷着自己的被就面朝里,不一会儿,小鼾声就响了起来。

    许秋石:“……”

    真是越来越没地位了。

    -

    第二日一早,乔妹儿伸了个懒腰起来,就发现家里一个人都没了。

    瞧了一的天,知时间也还早,倒是不急,慢慢悠悠的掀开被床,而后洗漱。

    秋日的早晨其实是最舒服的,只要一想到到了大午就得人想去效仿后羿,乔妹儿就不得这能多停留一会儿。

    为了不叫午晒蔫了不想门,洗漱过后,她直接往铺去。

    腊八这边已经忙好,正



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