不过今日他一来就把何掌柜去找他的事告诉了自己,明显也是不愿意走的。这倒是叫黎湘心里安了许多。这些日
总算是没白对他们好。
“东华的和秦六爷有约定,不会格的事儿。你们拒绝了就行,以后不理会就是了。”
黎湘默默叹了一气,开始系上围裙准备上工。
说实在,心里是憋屈的。
自己就是一个小小酒楼的厨,家里也没什么背景,说话就是不够有底气。人家想挖你的人就挖,想整你就整你。若不是认识秦六爷他们,这会儿酒楼不知有多少的麻烦。
想要不再被人欺负,要么自己大起来,要么找个靠山。
黎湘是想靠自己,但是这个时代有些东西还真不是平民能够超越的。这也是她为什么每日给小蕴儿吃
那般
心的缘故。除了一
分是真心疼小孩
,另外就是想和李大人搞好关系。
如今还算不错吧,李大人过年时还送了年礼来。加上秦六爷,那东华还不至于太放肆。
“师父!刚刚送菜的人送来了一些我不认得的东西。你看看这是什么?”
黎湘听到燕粟的话回过神来,转一看,
都瞪大了。
这一颗颗黄的小胖
,太熟悉了!
“土豆!!!”
“师父你认得啊,我刚刚听那送菜的人说这是从沿海那边传过来的,咱们陵安刚开始,这才第二年呢。”
燕粟正要将土豆放回篮里,突然手上一空,连带着篮
都已经被师父拿走了。
“真是土豆……”
有个前辈在就是好啊,好多东西她都已经先找来了。从辣椒到酱料再到土豆,还有各类海鲜
货,也不用自己再费心去寻,真是叫人佩服。
“阿粟快去问问那送菜的,这些土豆都是在哪儿买的,多给我订些来。”
黎湘嘱咐了燕粟一声便提着篮去了
井旁。打了
将那一篮
土豆洗得
净净。
一眨都来这儿半年了,一直也没吃过土豆,今日可要
好菜尝尝才是。可惜今日只有这么一小篮
,供酒楼是不成了,还是留着自家人吃吧。
她刚提着篮厨房,燕粟也跟着
来了。
“师父,送菜的大哥说那卖土豆的量很多,他问要多少,我想着你刚刚说要多订
儿,就说了五十斤。”
“五十斤?”
“太多了吗?”
“不是,有少了。没关系,先订吧,等那送菜的来了,再订就是。”
黎湘可不只打算拿土豆菜。酒楼里用的淀粉量大,之前用芋
的已经不剩多少了,加上芋
一过季,再想
还得等到冬天。她可一直惦记着这个。
现在好了,土豆可是淀粉的大
,等哪天多订一些,把淀粉都
来放它两缸,几个月都不用愁了了。
“湘儿,你来
。”
听到门娘在叫,黎湘立刻放
了土豆。
“怎么啦,娘你有事儿?”
还要关着屋悄悄说……
“这不初七你表不是要定亲了吗?你小舅母想在咱家定两桌席,我不收钱嘛,她就
。这不,昨晚上刚给我的。说想定个好的席面,
闹
闹。”
黎湘看着娘手上那两银贝,叹了。
“收就收吧,小舅母也真是的,咱两家还要分得这样明白。娘你放心吧,两桌席面我心里有数儿,保证的漂漂亮亮。”
说完她又想到一事儿。
“娘啊,那表定亲我要不要给份
钱啊?”
黎湘潜意识还当自己是那个已经独立了门的老板。这话一问,关氏愣了一
,突然笑了起来。
“哎呀我的傻丫啊,定个亲你送什么份
钱?你要有心,送个小礼
给你表
就成了。再说,就算成亲了,份
钱也是我和你爹去给呀,你个没成亲的丫
随什么随。”
她笑得不行,好好儿的给女儿讲了基本的婚庆习俗。
瞧着女儿那十分兴趣的样
,关氏忍不住问
:“湘儿,这几日我瞧着你和那四娃不对劲儿。你有事儿可不能瞒着娘。”
“娘……没瞒着你。该和你们说的时候肯定会告诉你的。现在就这样着吧,反正我又不急着成亲,怎么也要等到十八岁了再说。他若能等便等,若不能等就罢。日
还
着呢,慢慢瞧着吧。”
黎湘说完便到厨房忙活去了。
关氏好半晌才回过神来,女儿这话,怎么像是有什么,又像是没有什么??
真是叫人捉摸不透。
黎湘本来还有些不好意思的,不过一忙起来就忘了,一直到午准备午饭的时候儿才想起了被自己冷落的一篮
土豆。
“师父,土豆好吃吗?”
“杏,你这话问的不对。你想师父
的菜有不好吃的吗?”
桃的这个
黎湘非常受用,她笑着将她们都叫到了
边,开始给她们讲一些
土豆的小知识。
“这东西啊,要扒掉,尤其是青
了芽的一定不能吃,吃了可是会
毒的。”
几个小徒弟连连,看着那削
净的土豆在师父手
噔噔噔被切成了丝,然后丢到了盆里用
泡着。
“土豆淀粉量很重,
菜炖
来是十分
绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡
,将它的淀粉泡走一些,炒
来便会是
脆的
了。”
黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝,另外又让燕粟拿了块上号的五来。以前
的红烧
没有土豆一起搭
总觉得少了
什么。
今日有土豆了,再搭看。
她最喜绵
的土豆
饱
的味
了~
第133章
这会儿虽然已经过了午饭
儿最
闹的时候, 但酒楼里的客人依旧不少。所以桃
她们只看了一会儿便去接着忙客人
的菜单。
只有姜悯,暂时没有需要他面的可以在黎湘旁边看着。
黎湘一边将五切块,一边询问他关于东华那边的拉拢是个什么想法。
“我啊,没什么想法, 对现在的生活满意的。东华名气是大, 不过那都是看在上
人的面
而已, 真正要说陵安最好的酒楼, 我觉着应该是咱们黎记。”
这话他可不是拍, 那是真真切切的有
而发。
黎湘的手艺在他看来真是和神仙没什么区别, 你看着她永远不知她脑
里还能蹦
多少菜式来。明明年纪比自己小那么多,可她
菜的时候就是会有
令人折服的光芒。
若不是自己年纪大了, 他也要厚着脸去拜个师去。
见他说的真诚,黎湘便也就笑笑不再问他了。
想走的人留不住, 不想走的人走不了。
她把切好的块都
了
锅,小火煎熬着。这样可以煎掉
里多余的油脂,吃起来便不会那么油腻。不过也不能煎太久,不然
里的油都被榨
了,也就没什么吃
了。
等锅里的都
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