“湘儿，三号桌要一份芹菜炒
丝，一碗鲫鱼汤。”
“知
啦！”
黎湘一边应一边刷锅开始继续忙活起来。
外
的蒙老爷
招招手，让护卫去给他和好友买了两坛酒回来。吃一
辣
，再喝一酒，舒坦！
“就是要这样吃才对味儿。”
这么好吃的菜，就
着一碗
的粟米饭，吃着总觉得哪里怪怪的，现在喝着酒他明白了，这碗饭就是多余的。
“怎么样，老于，我没骗你吧，这丫
的饭
的确有过人之
，你那楼里的人不能比。”
“的确
味。”
于老爷夹起一片雪白
的鱼，怎么也想不通小丫是怎么将它得这样的。还有那汤，尽
看得
是用瘦的，但它吃起来的
和柴柴的瘦真是完全不一样。
开酒楼这么多年，还是一次有让他琢磨不透的菜。
黎小丫在理上绝对有她的独家秘诀，而且她这个烹饪的方式也是叫人新奇。说这盆
煮鱼是菜吧，它有汤，说他是汤吧，那上面一层红油又喝不
去。
“老东西，发什么呆呢？吃不吃？不吃我一个人吃完了。”
蒙老爷一说话，于老爷便回了神，立刻抢了好几块辣到碗里。
“你怎么还是这么喜
抢菜，老不羞。”
“我……”
于老爷咬着一块，刚开了个就觉到腔里有什么东西掉了，吐来一瞧，居然是颗牙！
他都几十岁的人了，居然又没了一颗牙！
蒙老爷险些没把嘴里的酒
去，忍了又忍咽
去这才疯狂嘲笑起来。
“哈哈哈哈哈……”
第73章
“老于我说你牙得香掉吧, 你还不信。”
于老爷：“……”
“胡咧咧什么呢，我这牙明明就是让给硌来的。”
心疼死他了，本来牙就不多，现在又少了一颗。
“哟, 听你这话, 你是要讹湘丫啊。你那牙太不
用了, 这盘辣还是给我一个人吃吧。”
蒙老爷笑眯眯的将辣端到了自己面前, 刚夹了一块, 盘又被端了回去。
“我这是颗坏牙, 早就该掉了，剩的不碍事。”
两个六七十岁的老儿跟个小孩一样抢起菜来。一顿饭吃了小半个时辰, 煮鱼的鱼吃完了，汤也吃得只剩小半碗, 辣不用说了，就剩了一盘辣椒。
吃了那么多，又还喝了不少酒，蒙老爷却跟个没事儿人一样，只是脸上略微有些红
。于老爷就不行了，脸红的跟个猴儿
似的, 没有人扶自己都站不起来。
蒙老爷又把黎湘叫了来。
“湘丫，今日我们来呢，一是为了尝尝你的手艺，二呢，是我这老兄弟有求于你, 不过他不
用喝醉了, 我就替他说了。”
黎湘有些为难, 店里客人还
多的, 后厨那两
妹又不用，她实在没有多余时间来谈事
。
“老板我的饺呢？怎么这么慢啊？”
“老板我的汤呢？”
一桌一桌的
着菜，蒙老爷立刻意识到自己这会儿找丫说话有多不合适。于是打消了要谈事的念，问起了桌上几菜的价钱。
“你这忙着我就不打扰了，还是等明儿他自己酒醒了来找你说吧。”
黎湘松了一气，立刻报了菜价，收了钱把老爷送去后赶
回了厨房包饺煮汤忙活起来。
半日来累也还是累，唯一叫她舒心的是妹两并不愚钝。杏只要和她说了准确的比例，她和的面不会一
差错，
的还特别
。桃一午在旁边瞧着已经能帮她简单的理各
菜，切丝切块切片，都很合她心意。
晚上一家简单的吃了粟米粥后，黎江便陪着妻去了卤味店看望骆泽顺便把关翠儿接回来。黎湘则是简单的开始给妹两培训起来。
先是讲厨房卫生，重之重。
“从明天起，你们两的发必须全都梳上去。要么就辫成我这样的辫，总之额前不要飘着发。还有指甲不可留得太
，厨房前一定要把手洗净。特别提醒一句，上完茅房必须洗手，不大小。”
黎湘板着脸，说得严肃，桃妹两意识的看了看自己的手，立刻乖乖表示记了。
“刚刚说的那是个人卫生，一定要记住，我会每天检查的。”
“明白！”
“呐，现在说说厨房的卫生。”
黎湘走到橱柜前，打开了柜门。
“这里面存放的各香料调料和酱料罐，不你们取了哪一样，都得原位放回去，不能搞
顺序。也不能把灶台或是其他地方的油渍渍带来。橱柜里要保持绝对的燥。”
“嗯嗯！”
“同理的，桌案上的这些东西也是一样，用完就放回原位。忙起来的话可能有些顾不上，但只要一有空就整理台面，习惯了的话日后事你意识的就不会搞东西了。”
黎湘突然看向杏，笑：“还有一件事啊，炒菜锅里绝对不能用抹布去抹，有专门刷锅的竹刷和丝瓜瓤。”
杏脸有些
，想到先前自己拿抹布准备沾油的事。
“另外，这个刀板，切过辣椒一定要洗过再切菜，有些人不能吃辣。总之呢，咱们厨房就这么大儿，其实要注意的也就这么多，别的我就先不说了，你们先把我今日说的话记住，其他的咱们慢慢来学。”
黎湘将厨房
给她们，让她们去收拾，自己则是去楼上将旧的被褥都拿了来。
家里就这条件，只能让她们两睡桌上。等以后家里换铺了，再想法给她们个房间吧。
女孩还是要住的私密一才好。
完这些楼她就没了，直接去了楼上房间数她的小钱钱。如今她有两个钱罐，一个装银贝，一个装铜贝。
银的不用数里面还有七十五枚，午走的时候儿她才拿走三十。铜的装的满满的她还没来得及去换，正好现在数了串起来。
“一，二三……一百，一百零一，一百零二……一千。”
一千串成一串，黎湘数了小半个时辰才把所有铜贝都串好了。
一共有十二串零四百铜贝，要不是今日买人还
了二十，家里的存钱早就过百了，想想还是心疼的。
黎湘把自己
上剩的九个银贝放回罐里，铜贝也都放了回去，等明日让爹拿去换银贝回来。
刚放好就听到表她们回来了。
楼桃妹两
比她想象的要大方多了，她听到桃在问爹娘要不要，又和表打了招呼。
目前看来，这妹两还是不错的。
“表妹，这是今日卤味的收益，你看。”
黎湘接过表拿上一来的钱袋
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