起分着吃。
油纸包里拢共只装了十二枚鲍螺。
李恒才十四岁的年纪,就已经
老爹李乙好几个
了,不过别看他生得五大三
,一脸凶相,其实私底
格外喜
吃甜
。
他的糖果匣里,永远都装着满满当当的糖糕
心。
李绮节见李恒喜
,只吃了两枚,剩
十枚滴酥鲍螺,都让给她这个憨厚的大哥拿去收着了。
李绮节自问这辈别的
病没有,就是因着上辈
的记忆全在的缘故,这一世总有些矫
,喜
缠着李乙,生怕这个便宜老爹和上辈
那个老爸一样,有了弟妹,转
就把她给忘了。
而李恒作为
兄,从没和小自己三岁的李绮节争过
,反而
相让疼
,惟恐李绮节受一丝委屈。
投桃报李,李绮节自然也愿意对自家哥哥好些。
李乙回房梳洗一番,换了木屐,脱棉袍,另穿了一件家常的藕丝
素罗
袍,走
楼来吃饭。
宝从灶间端来饭
,一家几
便围坐在
间用饭。
李乙一边吃着饭,一边和兄妹俩说些外边的市井传闻。
宝和宝珠从前照顾李
恒和李绮节的吃喝拉撒,吃饭时也守在一旁,防着他俩摔了碗碟。这么多年
弟俩都是同李家家人一桌吃饭,已成了惯例,李乙也从没叫他们分开吃。
堂屋的门扇都大敞着,正对着院那棵大桂树。午时的日
洒在院
里,映得石缸里一阵旖旎波光。
李乙吃的是冷淘,李恒和李绮节则是吃的稻米饭。
桌上摆了一小锅汤白的黄芪山药羊
汤,一碗清炒莲
,一盘切开的
邮腌
,并一碟青方豆腐
。
瑶江县的老百姓常吃腐,一般人家的妇人,闲暇时都会自家制些腐
、豆豉、酸菜、腌
,好省俭些菜蔬嚼用。
腐易
,家家都会,但此时的腐
并没有青方、红方、白方之分,只有一味传统的红酱豆腐
。
这碟味独特的甜辣味、五香桂
味腐
,还是李绮节鼓捣
来的。
腐上不得大雅之堂,李绮节霉腐
,只是为了给自己解馋
饭吃。
而李乙和李恒晓得瑶江县几乎家家都霉腐
,见李绮节霉的几坛腐
味
新颖,也没觉得有什么奇怪之
,只以为是她无意间加了旁的材料,把腐
给霉坏了,才会霉
不一样的腐
来。
霉腐的法
,又不是李绮节发明的。她没藏私,把
法告诉李乙,让李乙说与东大街的
相公听——
相公家开着货栈,也经营些
饭鱼
鲞腊等
,招待瑶江
上来往的船夫、县城的过路人,豆腐
、辣酱菜、咸鱼
、酸咸菜最是
饭,
相公家卖的不少。
相公和李乙一向
好,得了李乙告知的青方、白方的详细
法,十分
激。
自此,李家便不缺豆腐和腊鱼、腊
吃。
家装坛浸腐
要用的清酒,也只在李家购买,两家也算是互惠互利。
霉腐方法简单,
相公虽然没告诉旁人,但买的人多了,自然便有人有样学样,跟着发酵
相同
味的腐
来。不过
相公家的
娘
手艺
巧,是瑶江县
了名的
细人。他家的油炸鲫鱼仔,专拿小指
细的小鱼仔,用
和麦粉拌匀腌制过后,在
油里炸至金黄,再捞
来摆盘,作为一
酒小菜。油炸鲫鱼仔香酥可
,
鲜
,很受
迎。
别家货栈也照样售卖炸鱼仔,但却没有娘
炸得香脆。
这青方腐,也只有
家卖的才是正经的“闻着臭,吃着香”,别说旁人,就连李绮节这个“师傅”,也没
娘
的地
。
李恒
吃汤泡饭,舀了大半碗羊
汤在饭碗里,稀里哗啦直往嘴里扒饭。天气比七八月间凉了许多,他仍然吃得大汗淋漓。
李乙浇了几勺羊在冷淘上,拌了些腌
黄,吃得斯斯文文的。
而宝和宝珠则一边啃咸菜
馅的胡麻饼,一边呼噜呼噜抿
汤喝,
弟俩不
吃稻米饭。
只有李绮节先喝一小碗羊
汤,再盛一碗白米饭,夹些菜吃。
清炒莲虽然没有去芯,但莲
鲜
,吃起来只有清甜,一丝苦味都没有。她一颗接一颗夹到碗里,李
恒看得
累,直接端起盘
,拿汤勺拨了一小半在她碗里,笑
:“三娘吃饭恁的秀气,不知
跟谁学的。”
宝嘴里
着一块羊
,笑
:“三娘像举人家的小
,斯斯文文的,大郎倒是有些像乡间的大官人。”
大官人说的是李大伯。
李乙放筷
,也笑了一
。
忽然听得有人在外边拍门,宝连忙放
手里的汤勺、瓷碗,走去开门。
却见五娘挑着两个麻袋,站在房檐底
,朝里看了一
,笑着
:“李相公才吃饭呢?”
李乙端着饭碗,站起来,站在
前,隔着院
回
:“五娘
这就家去了,怎么也不歇一夜?”
五娘松松扁担,挥了挥手,“家里还有一堆农活等着呢,我家那个又不是什么
细人,夜里炉
灭了,他也不晓得起来加些炭,还是家去才放得
心。”
说着便指着李恒和李绮节,笑
,“难为李相公记着我家四郎,那秋梨膏可够他吃上好几个月了。我也没啥回礼,每回也就送些乡
土
罢了。大郎和三娘的鞋
可够穿不?不如将鞋样
给我一对,我家去给他兄妹俩
几双棉鞋,保
比人家卖的要扎实。”
李恒和李绮节的鞋袜衣裳都是请布庄上的裁
帮着
的,很是便宜。李乙听五娘
这般说,自是开
推辞,那五娘
却是个
朗的,甭
李乙如何客气,三言两句间便拿到李家兄妹的鞋样
,
到背上的大竹篓里。
复又担起扁担,挑着两个装了半满的袋,摇摇晃晃往来路去了。
原本只是一件小事,不想就因为那一对鞋样,竟惹
些风波来。
☆、第3章 婆婆
葫芦巷从到尾有三四里
,从巷
一直往里,都是临街的二层青砖大房,住的大半是些商
人家和瑶江县的殷实乡绅。
因为葫芦巷和县里最闹的东大街离得不远,人
繁华,巷
许多人家都搬到楼上居住,在楼
挂上布幡,开个正经铺
,经营些大小买卖。
这里茶坊、酒肆、彩帛、油酱、饭庄、面香烛、腊味等店随
可见,铺
林立,应有尽有。
巷尾幽僻静,巷
里遍植笔直茂盛的木樨桂树。有一
是月月都能开
的,现
正值初秋,油绿枝叶
已藏了千朵万朵桂
细
。
朵细密,虽然靠近了,也能嗅到一
淡香,不过及不上十月才开的丹桂那般馥郁香
。
李家院里
的是一年一开的金桂。
秋之后,一连七八天都是艳
照的大晴
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