到有些调料，再以尝试的方式，匀
一些卤
小范围
改良。
这些事儿想想是
容易的，实际
作起来却比她预料
的难上很多。
他们这儿只是一个普普通通的小县城，就算现在改革开放了，各类日常生活用品都已经不限量了，可很显然，药材类的佐料并不在此之列。加上他们这边并非盛产药材的地方，哪怕只是想要寻到其的几样，都难上加难。
忙活了月余时间，唐红玫也只寻到了三样新佐料。然而，能放
卤里改善
味的，仅有其的一
而已。
古方卤里需要用到的佐料太多太多，偏偏每一个方
都有着不小的差距，唐红玫寻到的三佐料正好分别适用于不同的三方。无奈之
，她只能在着手改良的同时，把暂时用不到的佐料密封保存。
她还是相信时代在
步的，总有一天，古方上的百余
细原材料，她都能一一寻获。
而就在重新静心来，认真的开始改良卤后，唐红玫又一次的梦到了曾经的梦境。
梦里的她，还是那样一脸虔诚的站在灶台前，将心挑选的上等好
小心翼翼的放卤，细火慢炖的照料着，在经过一层层慢卤后，锅的卤逐渐浸透渗，迸发
郁的香味，引得人
指大动……
心无杂念。
待到梦醒之后，唐红玫心只余这四个字，她不记得这是梦里的谁说的，可她却牢牢的记住了，只有
到心无杂念，才能卤真正的极品卤。
再一次站在自家那大铁锅前时，唐红玫终于找到了久违的
觉。
卤，不应该只是为了赚钱，而是将这门特殊的烹调手艺传承去，一锅卤十里飘香，为的是让更多的人能够受到来自于卤的绝
魅力。
……
这天早上，唐婶儿险些被吓
病来。
她照例大清早的起床去菜市场买材，唐耀祖是跟着她一
儿去的，毕竟自家是开店的，需要用到的材着实不少，那份量也是够呛。就因为这个，自家去年托二
买的自行车，基本上都是唐耀祖在用，许学军
本摸不到。
因为起的早，唐婶儿回到商业街这边时，其实也才上午八
，就这还是因为她在菜市场耽误了时间，不然还能更早一些到。
家里一般
况，都是唐红玫吃过早饭送大儿去幼儿园，然后抱着小儿去店里安顿到摇篮里，再就是开始调制卤。要知，就算不改良，卤也需要每天将杂质剔除，加缺少的原材料，
温熬煮消毒。而等新鲜材买来后，才开始正式卤，正好能赶上午饭前那一拨。
毕竟，正常况，也没人会大清早跑来买卤不是？
呃，也有特殊况。
唐婶儿才刚迈商业街，就被
前的形唬了一
，上百号人排成
队的样太吓人，让她不由的一朝梦回数年前，连夜排队抢购
资的可怕形。
更吓人的，等她沿着队走到尽
时，看到的是她家铺。
一直跟在她后的唐耀祖也懵了，因为脑发懵，差儿没稳住自行车，又因为自行车前篮、后座两边挂着的大筐全都是今天要用的材，吓得他愈发的脑发懵。
懵过之后，他才
了鼻，忍不住眯起睛的
了一气：“真香啊！婶儿我饿了……”
唐婶儿一个白飞过去，顺便掏兜拿钥匙开门。
当初租店铺时，她也是很讲究的，除了里外都重新粉刷装修过之外，门窗都换了新的。尤其是门锁，
知这个钱绝对不能省，她还咬牙买了个比较贵的锁。
每次店里只有一个人
着时，这门都是锁着的，毕竟有窗那个柜台也够了。只有当店里有两人以上时，这边的门才会敞开着，省得生意太好的时候忙不过来，叫顾客白白浪费时间。
可这次，当唐婶儿开了锁推开门的那一刹那，那郁至极的香味，直接扑面而来。一，外排队的人齐刷刷的了一气，而遭受正面攻击的唐婶儿，瞬间肚里发一声响亮的咕噜声。
“婶儿你也饿了？”唐耀祖颠颠儿的跟在她后把自行车往店里推，立好又赶
把材卸来，“哈，怪不得那么香呢，三没关厨房的门。”
一次，唐婶儿觉得，像她儿许学军这八
打不一个
来的
好的，至少不会掀她的老底。
什么叫作她也饿了？她那是饿了吗？她是馋的！不光肚造反，连都要来了！
唐红玫听着外的动静，忙声叫耀祖把材送来。
“你在熬卤啊？三你咋那么厉害呢？卤都那么香，放了不得更香？”唐耀祖溜着厨房帮忙洗切起来。
“说什么傻话，卤里不得有？我把昨天留的两副猪大骨熬了，你把
给我，有老母吗？老更味儿。”
唐耀祖不说话了，反正他让
啥他就啥，除了乖乖听话外，他更怕的是自己再张嘴时，会忍不住滴来。
等忙过这一段后，唐耀祖还真发现有人忍不住
了，不是别人，正是躺在摇篮里的
猴。其实人家一儿也不，这会儿睡得也香，就是边睡边吧唧嘴，那哈喇，简直就是飞直三千尺。
唐婶儿空给小孙换了条巾，真就是能滴来的那
法，她还没说什么，唐耀祖就在那嘴欠：“跟
了一样。”
“你今天没得吃！”唐红玫正好熬完一锅，想叫唐耀祖拿白瓷盘端去，就听到了这话，直接威胁。
“不不不，！三！我的亲哟！”搁在平时真无所谓，一来唐耀祖也不是很馋，二来家里现在正不缺。可今个儿不是特例吗？闻了那么久的香味，结果不让他吃？？？
一旁的唐婶儿也横着睛看过来：“我猜你吃不着，咱们估计都吃不着。”
那觉怎么说呢？就跟多年前，唐红玫刚嫁过来那会儿，她第一次了卤，直接把整个机械厂家属区都给祸害了。
这回比上一次更厉害，没见外那么多排队的人吗？
还真叫唐婶儿也猜着了，哪怕卤一锅一锅的往外端，外排队的人觉就没少过。当然，唐红玫已经放弃了称收银的活儿，她一直都待在厨房里，等好了，才端一白搪瓷盘去。
没人知她先前经历了什么，以及她暗自的决心。
像她二，还有她婆婆唐婶儿都喜
买卖赚大钱。可说真的，她不适合。不是不会，而是真的不适合。人各有志，她决定对自己好一，老老实实的在厨房卤，旁的事
给别人
理吧。
唐婶儿本就事事顺着她，再说吧，切称收银之类的
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