七零年代美滋滋 - 分卷阅读110

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    先前住的地方吗?得空了多写写信呗,不然就叫耀祖往你娘家多跑两趟,顺去瞧瞧你那俩外甥女。这当妈的,门在外肯定惦记自己的娃儿。”顿了顿,她又添了一句,“就是不一定惦记爹妈。”

    “妈你怎么突然说起这个了?”唐红玫收了离别的心,乍一听这话当就奇怪上了,“我二这人特孝顺,别看她跟我书信联系不多,前两年南那会儿,她每隔半月都往家里寄信。”

    “我怎么会说你二呢?她是什么人,我还能不清楚?”唐婶儿叹了一气,“我说的是二桃。”

    这话一,唐红玫也沉默了。

    二桃离开的太突然了,真的就是毫无征兆,一说走就走了。当然,二桃还是留了书信的,给厂领导的一封离职申请,以及在她那屋枕旁边留了一张便笺。

    离职申请的是什么,外人不得而知,只知厂领导几乎气炸天,要不是因为李爸为人忠厚老实,又在厂里勤勤恳恳的了差不多三十年,就光凭那离职申请上的容,真可以给二桃个不轻的罪名了。

    至于那张便笺,因为李爸李妈识字不多,李旦又才上了两年小学,估计也没怎么用心,最后便笺还是让正好在家忙活的唐耀祖帮着念的。

    据耀祖所说,二桃在便笺上写了她要南去港城找她,还说天大地大总有她施展才华一展抱负的地方,让爸妈别担心她,等她发了大财就回来。

    那会儿,耀祖还私底吐槽,只说二桃那张便笺上,统共也就几十个字,字迹歪七扭八丑得要命也就算了,还缺胳膊少儿的,为了辨认那些字,差儿没叫他瞪成斗

    二桃走得脆,留家里四人却差儿没集扎脖。

    “这人呢,有啥别有病,没啥千万不能没良心。要说李家那俩,就算他们是有些小病,可对仨孩也算是尽心尽力了。真说亏欠,那亏欠的也是桃儿那孩,她是老大,这年哪家不是当老大的最吃亏?”

    撇开独生女不提,多女家里,确确实实是第一个孩最吃亏。

    唐婶儿边拿抹布着柜台,边跟唐红玫叨叨着:“大的吃亏,小的占便宜,夹间的爹不疼娘不,吃亏倒不至于,疼也少。”

    这是适用于大众的,当然肯定有例外,唐红玫娘家就是个特例,谁叫唐妈一气生了仨闺女,对于千辛万苦盼来的儿当然是恨不得上天去。

    别人家的事儿终究只是茶余饭后的谈资,等没多久,生意又忙活起来了,唐婶儿瞬间就把隔家的倒霉孩倒霉事抛到了九霄云外。

    生活条件好了,最先改善的可不就是吃吗?

    就不说其他人家了,连唐婶儿最近就喜往菜市场去,天不亮就去,运气好还能买到大个的活鱼。就算没有大鱼也有旁的好东西,像以前他们这地儿,只有苹果和橘这两果,再不然就是上山摘儿野果提着篮卖。可自打新的菜市场开门后,果的类一多了,今个儿买两斤梨,明个儿买个小瓜,偶尔还有大樱桃和草莓卖。

    唐婶儿就喜买这些稀罕东西,买回来她自个儿本就不吃,洗净收拾好,该削的削,该切块的切块,归拢好搁盘里,叫儿媳、孙儿吃。

    呃,不光她自己没份,连许学军和唐耀祖基本上也不到,反正苹果橘有的是,金贵东西还是着儿媳孙的。

    对此,许学军已经习以为常了。唐耀祖也是兴兴的告诉街坊邻里,他婶儿拿他当亲儿看,反正他的待遇跟许学军是一般无二的——都不受待见。

    而唐婶儿往菜市场多跑了几趟,就又招来了老顾客。

    就是早以前,开在街拐角那家熟店的老板娘,先前老来他们店里买卤解馋,只是因为唐红玫躲乡生孩去了,她觉得味儿没以前好了,加上店铺也搬家了,已经很久很久没过来了。这回,还是唐婶儿老往菜市场跑,俩人碰面聊起来了才知唐红玫回来了。

    “大妹你这卤味儿就是好,可比我家的好多了。我呀,这一年多就光惦记这个味儿了。”熟店老板娘一边挑着一边跟里的唐红玫打招呼,“就是咱们现在离得远了,我家那店就我们俩忙活,不然回叫婶儿帮我带个两斤?”

    唐婶儿倒是无所谓,闻言当就答应了:“我现在天天往那跑,啥时候想吃了你跟我说一声,我第二天保准帮你拎过去。”

    “那敢好。”熟店老板娘兴了,“其实要我说,你们也可以搬去那边,横竖我们家又不止卖卤,我家那的酱、腊都可好了!”

    卤店是专门卖各卤制品的,事实上唐红玫这边主打还是卤猪、卤杂碎,以及辣卤爪、鸭之类的,连卤都是附带的。

    可那家夫妻熟店,品却是着实不少,卤只有少少的一两,主打是各以及腊,他们家的腊能保存很时间,煮熟后切几片就能饭吃,在县城里很是受迎。

    严格来说,两家卖的东西虽然偶有重叠,但问题不大,唯一的问题就是……

    “我当时一个犹豫,没来得及盘个摊位来。现在就算想去都不成了。”唐婶儿那叫一个懊悔啊,每每想起来都忍不住扼腕叹息。偏偏现在菜市场的生意太好了,傻才会把到了手的铺面让来。

    熟店老板娘也称是:“对对,就连我守在店里,都老能碰上来问铺租不租的。不然我帮婶儿你留意,到底我也是天天蹲菜市场里的。”

    “好好,你啥时候想吃了就跟我说一声。”

    唐婶儿特地给多加了些添,喜笑颜开的把人送走了。唐红玫却忍不住陷了沉思,家里开的是卤店,可她梦境里的卤却不仅仅只有这几,也许是时候重新制作新的卤方了,再不济也该将原先的方更为优化一些。

    卤是传承了千年的烹调方式,品更是多得数不胜数,光是各类卤方就有成千上万

    梦境里的那些极品卤方,无一不是经典的经典,有些更是耗费了几十年的工夫心制成的。可唐红玫当初复原时,因为材料有限,其实是了很多简化的。

    认真的考虑了一,唐红玫决定暂且不增加新的品,不过可以将卤加以改良,只要卤能更为接近古方,卤来的类自然味会更加香醇鲜而不腻。

    不过,唐红玫也有个顾虑,她不能直接将原材料说来,这跟先前要辣椒不同,毕竟辣椒本来就是她能够接到的调味品,可古方里的很多调料,都是寻常人本连听都没听说过的。

    思来想去,她只能借想去菜市场逛逛,希望借此看能不能寻



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