楼事。本来有他几个大徒弟
着也没什么,偏巧明儿有两位贵客,嘴都金贵得很,菜肴差了一
儿也不行的,我爹怕砸了天香楼的招牌,想请您过去帮一
忙。我们也知
您是巡捕营里的曹官,不该
这事,可这事关天香楼的名声,只能求您看在两家的
分上,帮这一把。”
石琢一笑,:“我当是什么了不起的大事,不过是帮个厨而已,反正也只是在后面忙活,不用到前面去见人,正好明日我休沐,便过去
一天好了。”
郭大郎见他答应了,实在喜不尽,连连称谢后离去了。
余溪看了石琢一,转
便教训正在和药的石冶:“小虎,师傅的恩
可是不能忘的,今后万寿堂若有个什么帮手跑
的活儿,你可要学学你爹的样
。“
石琢狡猾地一笑,:“那怎么相同?我爹去帮一天厨,总能捎两副
回来,我去医馆帮忙,要拿回来残肢断臂吗?”
余溪翻了个大大的白,
:“你这气人的样
怎么这么像阿升?”
一旁的阿升见石琢第二天要去酒楼,这地方他还真没去过,立刻便缠住石琢,死活要跟了去。
石琢笑:“酒楼里的灶房可不像咱们自家的这么
净,灶台上是常年的油垢,你到了那里,一看就要嫌腌臜了。又烟熏火燎地,到那里活受罪么?”
阿升哪肯和他分开,抱住他的一定要去。
石琢知他一向不听人劝,定要合了自己的心思才会开心,只得笑
:“你要去便去好了,只是到了那里却不许嫌弃,我在酒楼是要
活儿的,可没空再送你回来。”
阿升见他答应了,立刻兴地连连
。
第二天石琢早早起来,拎起阿升洗漱之后吃了早饭,便赶到天香楼。
阿升一边走过狭窄的楼小
,一边嘀咕:“不是说天香楼是城里最大最好的酒楼吗?怎么这么灰秃秃的。”
石琢失笑:“咱们是厨
,不是客人,当然是要走后门的,哪能从正门
去?前堂倒真漂亮得很,香
字画的。”
阿升撅起嘴,:“
一次我们从前门
去。”
石琢随便应着,把他带到主厨休息的小房间,让他在里边乖乖待着,自己就到灶上开
了起来。
石琢虽然的是郭胖的位
,但却一
也没有拿架
,他心思细密脑
清楚,手脚又快,一边指挥吩咐,一边切
调味,态度从容地把一个十几人的大厨房
理得井井有条,尤其是那两位贵客的席面更是加意打
,分外
致齐整。
天香楼最
的一间雅间里,两个贵公
正在饮酒对谈,其
一个白衣公
尝了一
羹汤,
神一动,似是想到了什么,但却并未表
来。
旁边那红衣公,一筷筷细细品味着,连话都说得少了。
酒菜吃到尾声,红衣公叫过侍应,
:“这里的厨
倒是一把好手,你且把他叫来让本公
看看,若是应答得好,爷有重赏。”
同来的公笑
:“一个厨
,叫他上来
什么?”
对方:“不然,能把菜
得这么有巧思,倒也不是个简单人
,总该见一见才好。”
石琢在后厨听到前面贵客传唤,不由得一愣,问那同侍应一前来的掌柜:“天香楼还有这样的规矩吗?
菜的还要见客?”
掌柜苦笑:“这样的事本来是很少的,可是今天的客人看起来不是凡品,只好请石差官去应付一
。”
石琢想了想,洗净了手脸就和他到前面去了。
石琢一雅间,一
便认
那白衣公
,一愣之
便笑
:“温二公
,原来是你。”
温鸣珂脸上的尴尬瞬间即逝,打着哈哈:“我就说这菜味怎的如此特别,原来竟是石兄弟,早知是你掌勺,我们便也不用来这里了,直接开到你家里去。秦公
,这位是我的好朋友石琢,现在巡捕营当曹官,当真是白天一把钢刀,晚上一把菜刀,把一家人照顾得服服帖帖。阿琢,你怎的在这里兼职?”
石琢笑:“只因为郭伯伯
不舒服,我便过来
一天。”
那位秦公细细端详了一
石琢,夹起一片细薄如纸的火
,微微一笑,
:“原来是巡捕营的差官,难怪刀工如此了得,瞧这片火
的本事,只怕砍人时也是一样。”
石琢脸微微一变,还未等他说话,温鸣珂却已嬉
笑脸地说:“火
算什么,你还未看他切的豆腐丝,都能从针
里穿过去。”
秦公展颜一笑,
:“如此本领,可愿与我一起到帝京谋个
?”
石琢洒然一笑,:“能得贵人提携自然是好,可我父母伯父年事已
,兄
病弱,一家人全靠我看顾,哪里抛闪得开?便在本乡本土当差实在是最好不过。”
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