黑小胖
：“白猛叫人传来信儿了，说多送
冰镇酸梅汤过去。各个店里都缺，要不晚上夜市咱们就别卖了。”光供应铺
都有些卖不过来呢。
田瑞：“不成，我昨儿都跟大伙儿说了。”县里卖冰镇饮料的少。来逛街的都容易
渴。夜市里就一个卖甘蔗
的，喝着是好喝，但是太甜腻腻，不解渴。他这个酸梅汤，是从药铺里买来酸梅山楂熬的，加了冰糖，酸甜可。他们烧烤的老铺还有冰箱，全冻的冰块，喝着清凉
，买的人可多了。
就连不在他们铺里吃
串的人，路过都会买一。昨天早早就卖光了。今天试着供应了几个烤店，受到了一致的好评，烤店里围着炉边吃烤，虽然屋里有不少的风扇。可就是燥的慌，连不
喝饮料的人都逃不过冰镇酸梅汤的魅力。
夜市的
客们都知田瑞家除了烧烤和炒面之外，其他的东西都是随机的，千叮咛万嘱咐可千万别把酸梅汤整没了，明儿还来买。
田瑞也答应了，现在砂锅一直熬着呢。但只够送一个地方的。
田瑞：“先送到烤店，晚上冲酸梅粉。”本来田瑞都不想拿
来，这酸梅粉是何宇从外地的时候给他带的，冲来跟酸梅一个味儿，虽然没有熬煮的
，夏天的时候多加一冰块味不差的。
酸梅粉卖的也极便宜，还省心。田瑞不舍得拿来倒不是因为钱的事儿，主要是他不好意思一直打扰何宇。何宇最近也总有事
。
所以他之前
薪聘请
侦探，要是真能找到一些像酸梅粉这
又方便又好的东西，就可以打通销路了。
田瑞朝着几个学徒招手，这些人都是有主事儿的人
着，就算田瑞要他们帮忙也得先跟事儿的人说一
。
事儿的人大手一挥，田瑞就多了几个小兵。他们到一旁，田瑞：“酸梅汤这么一锅一锅煮的没有卖的快，我教你们
酸梅膏。”酸梅膏用一就可以化成一杯酸梅汤，一瓶酸梅膏能兑半桶酸梅汤，可比这么熬快多了，成膏之后分到烤店里，也省的大家一天天往那边送了。
田瑞给他俩的任务就是每天酸梅膏，然后统一分
。
这个活儿要是能好，正好可以给他俩安排到
茶店去。以后熬煮各果酱，制作果茶和茶。
田瑞要开茶店这消息还没往外
透
呢，只是对大院里事儿的程家夫妻：“再招二十人。”
这大院是后勤，兼顾着培训，现在那十家烤店和一家串店都用人。好多员工在这边培训了半个月，就被各家店抢走了，田瑞还要开早餐店，到时候还需要人呢。
再说大院这边的人也很忙，早上早餐主要是从这边了往外送，切串，串串，像现在熬煮酸梅汤，送货接货都得人。偶尔田瑞和黑小胖还要
新菜。这边少于十个人都忙不开，这有二十几个人是常态。
程家夫妻：“成。”他们两也算是最早跟田瑞的，以前还会震惊这边的发展速度之快。现在都已经平静了，他们都是事儿的，拿的钱比之前两倍还多，被培养的
本闲不住。有的时候田瑞没想到的地方，他们都能提醒，事儿也利落。
田瑞刚说招人，他们就把告示贴去了。
田瑞家经常招工，很多人关注这边。
他们家给的待遇不错，关键是吃的好。就冲这个也有很多人愿意来。
他们一贴去，就不断有人来咨询，想要来这要经历两
面试，一次是程家夫妻问问他们话，第二就是叫田瑞看一看。一般第二就是走个过场，基本上到了第二都能留。
小巷里，一
人家屋里谁也没有说话，空气里带着几分压抑。
间那个女孩二十岁左右，
圈红红的，看起来已经哭过两回了。
她原本打算
国营厂的，她是毕业模样周正，再加上还招人托关系
了五十块钱。间人说她去是板上钉钉的，可是公布名额的时候她没上去，间人把钱拿回来了。虽说他们没损失钱财，但太伤人了，家里都以为能去上呢。
国营厂可是公家的铁饭碗。而且那边
闹，门就是夜市，又闹又气派。厂里的活儿也不累人，到那就有二十多块钱的工资，据工龄每年往上涨。
现在一切都泡汤了。
关键是
替她工作的人是刘小妮，这人是她邻居，学历就是初毕业，样样不如她，俩人从小一起
大，一直互相攀比来着，
比她
，结果在工作上了一，别提多难受了。
大家也不怎么兴。
一个二十岁的大姑娘，家里还寻思她能国营厂呢，现在这个希望破灭了，家里让她相个人家，嫁去。工作这事儿既然没办妥，那就早结婚，同样是完成一样人生大事。
最后还是打破了这个平静：“妈，我不嫁人，听说田瑞家正招人呢，要不我去那边打工吧。”
“可是你一个生，
那个？”她妈有不同意，主要是去打工，有没有学历都照样。她跟那些没怎么读过书的一块去打工，那之前不是白供她了么？
：“生怎么了，我也得去找个事儿。”
她妈这人一向把面看的很大，还想反驳，这个时候她嫂：“去吧。小孩就要去闯一闯，家里没有这个条件，要不就是再养你一段也使得。”
听到嫂说这话，他们才不说什么了。
直接去那边报了名，回来的时候正好跟刘晓燕走了个碰，刘晓燕现在可风得意了，俩人平常就不对付，这会儿更讽刺她：“呀，听说你要去给别人端盘了，你啥时候端告诉我一声，到时候我给你捧场去。”
知她是故意恶心人呢，：“好啊，我明天就去。我在烤店等你。你可别不来。”谁不知去一趟烤店没有六七块钱不来，刘小妮家境也没比她好多少。也就过过嘴瘾罢了，两句话就把她怼没声了。
顺利的应聘上了，她事儿认真，再加上字写的好，算账算的也快。好几家店的店都想要她。但是程家夫妻不放人，说田瑞还要开店呢，要把她培养成新店店。大伙儿这才不说什么。
店可比普通员工工资不少，这消息一传回去，娘又一次抖了起来，她闺女就是去打工也能当店。
大概是之前国营厂的活儿没办了，老太太绪低落了一段时间，但现在又支棱起来了，逢人就夸：“我闺女这一批赶得好，去那就能分到新店去。人家老板赏识我闺女。以后谁都别说读书没用。要真没用的话那为啥二十多个人就独让她当店呢。”
娘把茶缸打开喝了一，：“我这喝的都不是
，外卖一
钱一缸的酸梅汤。我女儿分到的，那孩孝顺不舍得喝，拿回来给我了，酸酸甜甜的是好喝。怪不得人家都买呢。”
周围的邻居都有些震惊：“白给你们喝？”
“哎呦老妹妹啊，还不止呢，午大厨专门给四菜一汤，吃多少打多少。外堂也不过如此啊。听说每顿都有一个荤
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