对方赶打断,“前两个,就前两个,再来一碗饭。”
“……好嘞。”
明
,转
往厨房走,冲里面扬声喊:“咸
黄虾仁一个——酸汤
一个——!”
正好遇见凌逸,也从里面传话来,见了她
:“少
,厨房烟气大,您别辛苦往里面来了,咱们来就好。”
嗐,她混迹厨房又不是一天两天了。
“你怎么还没人家客人懂事,叫老板。”她假装虎着脸,说完了,又冲外面一扬
,“靠窗第一张桌
,一位的那个,你先给他上一大碗饭,再送几碟小菜给他,怎么看着快要饿死了。”
凌逸赶答应着去了,
明在厨房里转了一圈。
既然要开酒楼,只她一个人菜定然来不及,厨
都是从迟府借来的,手艺底
都在,突击培训了一
,至少开业供应的这几
菜都能
了。
只是突然间要批量菜,或许也是今天开业,客人一
涌
来,还是有
应接不暇。
她看着
已经切了薄片,其余的料也都备着,唯独还没来得及
,索
找了
空灶自己动手。
蒜片和姜片锅,
油爆香,加
一大勺黄灯笼辣椒酱,片刻炒匀,添
一大碗
煮开,黄澄澄的一锅,“咕嘟咕嘟”,香辣味飘散
来。
明凑近闻了一
,嗯,不枉她让人去集市上,特意从南方来的商贩手里买了这东西。
煮开了,放金针菇和切成细丝的莴笋,加
一
盐、糖和白醋。这两样
材都
味
,汤鲜味
,吃
之余还能解腻。等到它们都
熟了,才放
片。
带雪的好
,切得像纸一样薄,刚
锅里就转为粉褐
,转
间就熟了。
这时候,旁边忙得快飞起来的厨,终于发现
边多了一个人,纷纷
:“少
怎么来了?您别忙,我们来就好。”
明取了一个彩陶大海碗,
:“不用不用,你们忙你们的,我正好顺手就帮着
一
。”
先捞金针菇和莴笋丝,码在碗底,再浇上几大勺酸汤,拿筷挑了
片,整齐地码在上面,堆得像一座小山一样。最后撒上青红椒圈,泼上一勺
油,顿时飘香四溢。
与此同时,另一边有机灵的厨,也把咸
黄虾仁
上了。
新鲜挤的河虾仁,去了虾线,在淀粉里蘸上一蘸,锅去煎,不消片刻,表面就煎
一层金黄脆壳,捞
来备用。
咸鸭只取黄,用勺
捣碎,稍微添一
油,
锅炒散,
黄很快化作
沙一样,冒着绵密的小气泡。这时候,把虾仁倒
去,快速翻炒均匀,就可以
锅了。
鲜的虾仁,外表裹着一层金沙似的
黄,刚
锅的时候还滋滋作响,泛着油光。
跑堂的凌逸还在外面忙,明自己端上盘
就要往外走,不料刚一回
,盘
忽然就被人接了过去。
“吓我一。”她脱了手,拍拍
脯
。
这动作迅捷得,压就没看清。
迟雪一手一个盘,稳稳地走在她前面,声音和煦:“我不会
饭,至少端盘跑堂还可以代劳,怎么能事事都让你辛苦。”
哎哟,这态度,明望着他瘦
的背影
叹了一秒,哪怕只是合约相公,心里也有
小骄傲呢。
回到那张桌前,那饿得好像三天没吃饭的客人,已经半碗米饭肚,桌上几碟小菜也扫得差不多了。
迟雪将盘放
,
明笑眯眯
:“让您久等了啊。”
“不久,不久。”对方一边激地向
筷
,一边连连摇
,“是我吃得太快了,不关你们的事。”
这人倒还讲
理。
明不由仔细打量他两
,其实是个白白净净的年轻人,只是衣衫
发上沾了些泥土草叶,显得有些风尘仆仆,
边还放着一个破背
。
“这得真好。”他边吃边
,“快两天没吃饭了,真开胃,谢谢你啊老板娘。”
“错了,我是老板。”明双手抱
,冲旁边一使
,“这位才是老板娘。”
一转,瞥见迟雪
彩的脸
,才轻咳一声:“啊不,是老板的相公。”
那位客人倒也没有很在意她说了些什么,边往嘴里虾仁,边
:“都一样,都一样。”
明看了看,店里有条不紊,菜陆陆续续地从厨房端
来,送到客人的桌
上,一时间得了空,索
拉开椅
在这人对面坐了
来,好奇
:“你怎么了,两天都没吃饭?”
理说,吃不上饭的,往往是穷人,但这人并不面黄肌瘦,何况,穷人也不能转
就来吃酒楼。看他这一
狼狈,要是什么
窜至此的逃犯可就不好了,她得赶
报官府去。
没想到这人抬一笑:“
山写生,迷路了,费了两天才
来。”
“啊?”
大约是怕她不信,对方代得很清楚,“我姓魏,名书鸢,是个画师,家就住西边青柳巷里。”
说着,还放筷
,打开背
,从里面
一卷画给她看,“喏,这就是我在山里画的,还是初稿,没有细琢。”
画卷慢慢展开,山青绿,
意盎然,
明也不太懂画,但画得着实有那么几分味
。
“真好看。”她礼貌夸奖。
对方倒是很谦虚,“过奖过奖,我自己清楚,常年在里作画,匠气越来越重,所以才自请跟着来山海镇,多去山
间走走,临摹自然野趣。”
“……里?”
明一挑眉,“你以前也在
里?”
这魏书鸢愣了一愣,嘿嘿一笑,糊
:“不过是谋生的活计罢了。”
说罢,低猛扒饭,半句话也不敢再多,像是怕谁找他算账一样。
明沉默了一会儿,没有转
,只在余光里看见迟雪站在桌边,一动未动,只是不知怎么的,总觉得有一
锐利的目光笔直投在魏书鸢
上,吓得他脸都快埋
碗里去了。
她眨了眨睛,忽然有些迷茫。
为什么这个小小的镇上,有那么多人都是从
里来的?除了这些开
自报家门的人,余
的人里呢,还有吗?
她总觉得,好像有一件什么事,被所有人心照不宣地瞒着。
“明,”迟雪忽然
声,“这里忙得过来,你也没有吃午饭,去后面歇一会儿吧。”
“啊?哦。”明迟缓地站起来,忍不住看了他一
。
迟雪的神像是真心关切,看不
底
有没有藏着什么。
她忽然不适应的,虽然并没有真的拿他当相公看,但这些日
以来朝夕相
,也并不是分毫没有动心。陡然之间要疑心他瞒了她什么,着实
觉怪怪的。
这时候,魏书鸢却匆匆吃完了饭,逃也似地:“我走了,多少钱?”
“三十二文。”明
。
对方伸手去腰间掏荷包,掏了几,脸
却忽然变了,低
一阵猛找,随即讪讪抬
,看着她。
明的嘴角不由
搐了两
。
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