“你不要
吗?”
“无妨,已经歇得差不多了。”迟雪微笑着,“正好天里时气好,郎
说过,适当
门走走,对
也有好
。”
既然他这么说了,明也没有什么客气的,转
就想往迟府大门
跑,好歹记得问一句:“我刚才去厨房,看见他们在备午饭了,我们要是这时候
去,爹娘会不会不
兴?”
“不会,只要你过得好,他们比什么都兴。”迟雪淡然答。
看着二人往外走,迟雨面
惊疑,
:“大哥,你真要帮着嫂嫂开餐馆啊?她一个,呃,女儿家,要这样抛
面吗?”
迟雪了
,神态从容,“只要她喜
,未尝不可。”
明心说,这孩
怕还是封建礼教学多了,这样于往后实在无益,于是回转
,认真鼓励:“小雨,女
也是可以成就一番事业的,千万不要依附男
,妄自菲薄。”
说罢,对着呆若木的迟雨和
草挥了挥手,“走了啊,要是遇见好吃的就给你们捎一
回来。”
她和迟雪了府,直奔镇东
的张记
心铺去。
这铺比她想象
的更狭小,其实不过是来往行人买一
小吃垫垫肚
的地方,卖的
心也不复杂,顾客多数是拿在手里,边走边吃,只是在一旁搭了个遮
棚
,底
摆了两张桌
,几条
凳,算作有个坐
吃的地方。
生意倒是很不错,门前人攒动,现
心的
气从一片黑压压的脑袋后面升起来,让人很想一尝究竟。
他们二人走到队伍末端,耐心等待,前面的人一回,却“哟”地一声叫起来:“大少爷,少
好!”
这么一来,四周人群都发现了他们,问候声此起彼伏,说着还纷纷退开,自动让一条
,通往
心铺
的门面。
这怎么好意思!
明吓了一
,迟府也不过是个富
吧,这阵势,不知
的还当是什么达官权贵来了。
“别别,使不得。”她赶,“先来后到,依次排队,大家伙先买,我们在后面排着就行。”
众人神犹豫,只见迟雪微微
了
,他们才转回
去,依着原来的次序继续排队买
心。
明瞄了一
边的人,这家伙,在她面前向来没脾气似的,没想到在镇上威望这么大。
如此半晌,排到了铺前面,店家是夫妻档,和气的胖大婶问:“大少爷,少
,想吃一
什么?”
这样的街边小铺,每天的
品不固定,也没有菜牌,全凭客人对着刚
炉的
心挑选,
明伸着脑袋往里看。
“这是蟹壳黄吧?”她冲着一堆油酥烧饼问。
“对。”胖大婶很,“圆的是甜
,
的是咸
。”
“你要哪?”
明回
问迟雪。
这人微微一笑,好像对这般场景很熟悉一样,“咸的。”
“行,要两个咸的。”明向里面清脆
,“还有什么好吃的,您给推荐一
?”
“有刚蒸来的鲜
笋丁烧卖,喜不喜
?”
“好好,就要它。”
迟雪端着盘,二人在一旁的棚
里坐
。街上人来人往,窝在这一角吃
腾腾的
心,颇有
偷得浮生半日闲的意境。
明一边给对面的人递筷
,一边笑眯眯
:“我不客气了啊。”
说着,夹起一个烧卖,就从底一
咬
去。
这烧卖里
包的不是糯米,个
很小,用的
也柔
,全无平常烧卖蒸久了之后的
,一
咬开,便是鲜
的
馅儿和汤
,其
还夹杂着新挖的
笋,切成细丁,清新
脆,像是一整个
天的滋味都在里面。
“好吃,真的好好吃。”明边吃边连声赞叹。
相比工
巧复杂的糕
,往往还就是时令朴素的最合人
味。
对面的迟雪目光温柔,“喜就多吃一些。”
“嗯,别客气,你也多吃啊。”明毫不见外,一边答应着,一边又将筷
伸向蟹壳黄。
这心之所以叫这个名字,就是因为外表金黄,圆鼓鼓的,好像蟹壳一样,这张记
心铺
得不错,咸
的呈
圆形,烤得金灿灿的,上面密密地洒了一层白芝麻,看着就香。
一咬
去,只听“咔嚓”声悦耳,层层起酥像
雪一样,纷纷落
,掉了一桌
。
馅儿用的是萝卜丝,拌了葱油,夹在油酥面团的隙里,乍看毫不起
,却每一
都带着诱人的咸香,间或能捕捉到白萝卜丝绵
还残留一分
脆的嚼劲,让人吃得满嘴油光,充满了市井的烟火气。
两样心
肚,算不得很饱,
明正想着是添
别的,还是再来一笼烧卖,就见有人靠近,是个年轻女
,大有要在他们
边坐
的模样。
街边吃饭,拼桌乃是常事,明友好地挪了挪盘
,就想给她腾地方,不料对方却开
了,神
很是不好意思。
“少,能不能斗胆向您请教一件事呀?”
第18章 冰糖葫芦
“啊?”明一愣。
这大街上人人认得他们也就算了,万没想到还有拦路问事的。
她匆忙嘴边蟹壳黄的碎屑,
:“客气了客气了,你说。”
对面女像是脸
很薄的模样,也不知这样唐突搭话,费了多大的勇气,期期艾艾了一阵,才小声
:“少
上回
的那什么草莓大圆
,我家小儿分得了一个,喜
得
,回来就说好吃,叫嚷着还要。”
她眉目怯生生的,“我原是想要去问凌逸的,总没得空,今天偶然见着少,
脑一
就冒昧地过来了,还望您不要怪罪。”
明脑
一转弯,就听明白了。
八成是上回她教凌逸草莓大福,一
气
了好些,他给隔
家小荷送过去以后,或许顺手又分了附近的孩
几个,这不,孩
妈是来问菜谱的。
哎呀,可怜天父母心。
不过一个方的事,也简单得很,这位妈妈着实客气过
了,看她胆怯的模样,
明总觉得自己不是迟府少
,而是恶霸胡汉三。
“好说好说。”她乐呵呵,“来我告诉你。”
她和这女碰
,认认真真地把
法工序讲了一遍,末了还不放心,问:“记清楚了没有,有哪里不明白吗?”
“明白,都明白了。”女连连
谢,“多谢少
,百忙之
还这样详细地教给我。”
她忙吗?明对着桌上的空盘
,哭笑不得。
她现在大约是天底一号闲人,每天最大的正经事就是吃,吃着吃着,都快给自己开
一家餐馆来了。
“那行,你回去试试,万一有哪里不会的,或者孩又想吃什么,来迟府问我就好。”她
快
,“就说是我朋友,不打
的。”
“少善心,民女怎好来多扰您。”
那女又与她客气了好一番,千恩万谢地走了。
明摇摇
,她从前也不过是大厨家
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